გსურთ გაამარტივოთ თქვენი ყოველკვირეული კვების დაგეგმვა და გაახარეთ ბავშვები? დანიშნეთ ყოველ სამშაბათს, როგორც თაკოს ღამე. თაკო არის გემრიელი გზა თქვენი შვილების სამზარეულოში ჩართვისთვის და ტრადიციული - ან ახალი და უჩვეულო ინგრედიენტების გამოყენებით თქვენ წაახალისებთ თქვენს შვილებს იყვნენ უფრო ავანტიურისტები. დაკომპლექტეთ თქვენი შვილები, რათა დაგეხმაროთ ტაკოს ფითხების მომზადებაში, გაათბოთ ტორტილები, გაშალეთ სუფრა თანხლებით და ნება მიეცით მათ შეიკრიბონ და მიირთვან ეს გემრიელი, ადვილად მოსამზადებელი მექსიკური ტკბილეული. აქ არის სამი მრავალი განსხვავებული თაკოს რეცეპტი, რომელთა გამოცდა შეგიძლიათ შემდეგ ჯერზე, როდესაც დაგეგმავთ თაკოს ღამეს.
გასართობი თევზის თაკო
აკეთებს 8 თაკოს
ჩაერთეთ თქვენს შვილებში ამ უგემრიელესი და ჯანსაღი თევზის ტაკოს მომზადებაში. ნება მიეცით შეურიოთ თევზის საფენი და უბრალო კომბოსტო. ხილის სალსა ამ კლასიკურ მექსიკურ კერძს გართობის ელემენტს მატებს.
შემადგენლობა:
2 კილოგრამი cod ფილე, გარეცხილი, patted მშრალი
ზღვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
2 ცაცხვის წვენი
1/2 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
1 კბილი დაჭრილი ნიორი
6 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი კილანტრო, გაყოფილი
2 ჭიქა წითელი კომბოსტო, გახეხილი
1/2 ჭიქა მწვანე ხახვი, დაჭრილი
1-1/2 სუფრის კოვზი სიდრი ძმარი
8 სიმინდის ტორტილა, გაცხელებული
Არაჟანი
ხელნაკეთი ან მაღაზიაში ნაყიდი ხილის სალსა (მანგო ან ატამი)
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. მოათავსეთ თევზი საცხობ ფორმაში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
2. პატარა თასში აურიეთ ზეთი, ლაიმის წვენი, ხახვი, ნიორი და 4 სუფრის კოვზი კილანტრო. კოვზი ნარევი თევზის თავზე. დაფარეთ საცხობი ფხვიერი კილიტა. აცხვეთ 15 -დან 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ თევზი აქერცლავს, როდესაც ნაზად დაჭერით ჩანგლის უკანა მხარეს.
3. იმავდროულად, საშუალო ზომის თასში აურიეთ კომბოსტო, მწვანე ხახვი, დარჩენილი 2 სუფრის კოვზი კილანტრო და სიდრი ძმარი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
4. გაყავით თევზი ტორტილებს შორის, ოდნავ აქერცლეთ. დაამატეთ 1/4 ჭიქა ნამცხვარი თითოეულს და დაკეცით ტორტილა შუაზე, რომ შეავსოთ. მორთეთ არაჟნით და სალზით.
შემწვარი ქათმის ტაკო
აკეთებს 8 თაკოს
კომბინირებული თაკოს გამოცდილებისთვის, შემწვარი ქათმის კაბობსი არის ტკბილი ტორტილიაში და ფერადი გახეხილი ხილი და ბოსტნეული. დამამშვიდებელი იოგურტი და ფეტა ყველი აძლევს ამ თაკოს დიდ გლობალურ გემოს.
შემადგენლობა:
1 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
1/2 ჩაის კოვზი დაფქული კამინი
1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ქინძი
მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
1-1/2 ფუნტი უცხიმო ქათმის მკერდი, კუბიკებად
1 ვაშლი, დაფქული, გახეხილი
2 სტაფილო, გახეხილი
2 მწვანე ხახვი, დაჭრილი (მწვანე და თეთრი ნაწილები)
1 ჭიქა ისპანახის ახალი ფოთლები, წვრილად დაჭრილი
8 სიმინდის ან (პატარა) ფქვილის ტორტილა, გაცხელებული
უბრალო ბერძნული იოგურტი
დაიმსხვრა ფეტა ყველი
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ გრილი საშუალო სიმაღლეზე. დიდ თასში აურიეთ სანელებლები და ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ ქათამი და კარგად აურიეთ.
2. ჩაყარეთ ქათმის ნაჭრები შამფურზე (თუ იყენებთ ხისგან, გამოყენებამდე 30 წუთით დაასველეთ წყალში). გამოაცხვეთ გრილზე 7 -დან 9 წუთის განმავლობაში ან სანამ ქათამი არ მოიხარშება. ამოიღეთ, მოათავსეთ კილიტა და შეინარჩუნეთ თბილი, სანამ მზად იქნებით.
3. იმავდროულად, თასში ერთად აურიეთ ვაშლი, სტაფილო, მწვანილი ხახვი და ისპანახი. მოათავსეთ ვაშლის ნარევი ტორტილასთან ერთად, იოგურტის და ფეტის თასები და ქათმის შამფური. ემსახურება, ნება მიეცით თქვენს ბავშვებს შეავსონ tortillas ქათმის და ვაშლის ნარევი, garnishing იოგურტი და ფეტა.
დესერტი თაკოს
იღებს 8
ეს ტკბილი ტაქო ტორტილების მრავალფეროვნების უგემრიელესი ჩვენებაა და ყოველდღიური ინგრედიენტებით თავგადასავლების აყვავების გემრიელი შედეგი.
შემადგენლობა:
1 (8 უნცია) პაკეტი ნაღების ყველი, დარბილებული
2 სუფრის კოვზი მყარად შეფუთული შაქარი
1 სუფრის კოვზი მელას
1/4 ჭიქა ჩვეულებრივი იოგურტი
4 ბანანი, გახეხილი, დაჭრილი სიგრძეზე
მინიატურული შოკოლადის ჩიპები ან წვრილად დაჭრილი შოკოლადი
8 სიმინდის ან პატარა ფქვილის ტორტილა, გაცხელებული
შემწვარი ნიგოზი, უხეშად დაჭრილი
Ათქვეფილი ნაღები
მიმართულებები:
1. საშუალო ზომის თასში ათქვიფეთ ნაღების ყველი, შაქარი, მელას და იოგურტი სანამ არ გახდება გლუვი. გვერდზე გადადეთ.
2. მოათავსეთ ბანანი მიკროტალღოვან ღუმელში, დახურეთ თავსახური და მიკროტალღური დადგით საშუალო სიმძლავრეზე 2 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დარბილდება და თბილდება. დაასხით შოკოლადის ჩიფსები და მიკროტალღურ ღუმელში HIGH 30 წამის განმავლობაში, რომ გაათბოთ შოკოლადის ნაჭრები.
3. დასალევად, თითოეული ტორტილას შიგნით წაუსვით კრემის ყველი. მოათავსეთ ნახევარი ბანანი შოკოლადის ჩიპებით ცენტრში. მოაყარეთ და მორთეთ დაჭრილი ნიგოზით და ათქვეფილი ნაღებით.?
მეტი SHEKNOWS რეცეპტებისთვის:
დედის მიერ შემოწმებული 6 რჩევა, რომ ასწავლოთ ბავშვებს საჭმლის მომზადება
ხილის გასართობი რეცეპტები თქვენი პატარებისთვის
ხუთი სახალისო მარშამლოუ უგემრიელესი ბავშვებისთვის
