წლის რომელი დროც არ უნდა იყოს, თქვენ ნახავთ მრავალფეროვან ბოსტნეულს, რომელიც გემრიელია და ადვილი მოსამზადებელი.
ბოსტნეული არასოდეს გამოდის მოდიდან! ისინი ჩვენს ფირფიტებს აფერხებენ აუცილებელი ვიტამინებით, მინერალებითა და ანტიოქსიდანტებით და ბევრი მათგანი მდიდარია ბოჭკოვანი და, შესაბამისად, შეიძლება დაგეხმაროთ ქოლესტერინის დონის შემცირებაში და შიმშილისგან თავის დაღწევაში, რათა უკეთ გააკონტროლოთ თქვენი წონა
კვების დამატება
ბევრი ბოსტნეულის ჭამა აუცილებელია სიცოცხლის განმავლობაში. აქ არის რამოდენიმე მარტივი გზა, რომლითაც შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ბოსტნეული თქვენს კვების გეგმაში!
- ყოველთვის შეინახეთ საყინულე გაყინული ბოსტნეულით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ისინი რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- მიირთვით პასტა პრიმავერა, და ბოსტნეული აღემატება პასტას.
- სანიშნეს ახალი ან გაყინული ბროკოლი ან ბარდა casserole ან ბრინჯი კერძი.
- ავთქვიფოთ შავი ლობიოს, სიმინდის, პომიდვრის და ბულგარული წიწაკის სალათი. სეზონი ჩილის ფხვნილით, ლაიმის წვენით და ახალი კილანტროთი.
- მოამზადეთ წვნიანი. გაასუფთავეთ თქვენი საყინულე დაამატეთ გაყინული მწვანე ლობიო, კარტოფილი, სიმინდი, სტაფილო და სხვა დაკონსერვებული პომიდორი. სეზონი ახალი ან გამხმარი thyme for ტკბილი შეხება.
- გამოიყენეთ ნედლი ისპანახი (კარგად გარეცხილი) სალათის ნაცვლად თქვენს სენდვიჩზე.
- შეუკვეთეთ სალათები, ბოსტნეულის წვნიანი, აურიეთ შემწვარი ან მოხარშული ბოსტნეული, როდესაც გარეთ ჭამთ.
გყავთ ბავშვები?
ცდილობთ თქვენს შვილებს მიირთვან მეტი ხილი და ბოსტნეული, მაგრამ თავს დაკარგულად გრძნობთ? სცადეთ ეს იდეები და შეიძლება გაგიკვირდეთ.
- ჰკითხეთ თქვენს ბავშვებს რა არის მათი საყვარელი ხილი და ბოსტნეული და როგორ მოსწონთ ისინი მომზადებული.
- წაიყვანეთ თქვენი შვილები სასურსათო მაღაზიებით თქვენთან ერთად და აარჩიეთ ახალი, დაკონსერვებული ან გაყინული ხილი და ბოსტნეული.
-
გაახარეთ საჭმლის გართობა - მიეცით საშუალება თქვენს შვილებს დაგეხმარონ სახლში ხილისა და ბოსტნეულის მომზადებაში. მათ შეუძლიათ გაანადგურონ ბროკოლი, დაიბანონ ბოსტნეული და დააყარონ სალათები. - ბავშვებს უყვართ კონტროლი. ჩაყარეთ ქიშმიშის პატარა თასები, ჩვილის სტაფილო, ალუბლის პომიდორი, ხრაშუნა noodles და დაჭრილი ხილი და ნება მიეცით თავად მოამზადონ სალათები.
- ნება მიეცით მათ გაზარდონ საკუთარი საკვები საჭმელად გამწვანების ყუთში ან უკანა ეზოში.
- შეარჩიეთ გასახდელი, რომელსაც ბავშვებს მოეწონებათ. ბავშვები უფრო მეტად მიდრეკილნი არიან უფრო ტკბილი გასახდელებისკენ, როგორიცაა თაფლის მდოგვი და არა ვინაგრეტი.
- ბავშვებს ასევე შეუძლიათ საკუთარი შეფუთვა ან ტაკო - დატვირთული ლობიო, პომიდორი, სიმინდი, კიტრი, ავოკადო, სალათის ფოთოლი და პომიდორი.
- ნება მიეცით ბავშვებს ჩაასხათ გამომცხვარი კარტოფილი სალსა, გუაკამოლი, ან ბროკოლი და ყველი.
- მიირთვით დაჭრილი ბოსტნეული, როგორიცაა ბავშვის სტაფილო, ნიახურის ღეროები, ჯიკამას ჩხირები, ასკილის შუბები, ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო ყვავილოვან ბავშვებთან ერთად: სალსა, უცხიმო რანჩოს გასახდელი, არომატული ჰუმუსი, არაქისის კარაქი ან გუაკამოლე.
- სახალისო საჭმლისთვის მიირთვით მოხარშული ედამამი (სოიოს მარცვალი).
- შემოიპარეთ: დაამატეთ პიურე ან წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული სუპებში, სოუსებსა და ქვაბებში.
მეტი რჩევისთვის ბავშვებთან ერთად ბოსტნეულის ჭამაზე, იხილეთ ჩვენი სტატია წაახალისეთ თქვენი შვილები, რომ მეტი ბოსტნეული ჭამონ აქ!
რჩევები ADA– ს ეროვნული პრესსპიკერის მარიისა მურისგან, RD, LD
