ღობეზე, უნდა შეიძინოთ თუ არა გრილი? მოდით, დაგეხმაროთ გადაწყვეტილების მიღების პროცესში ამ 10 ძირითადი მიზეზის გამო, რის გამოც გრილის საჭიროება გჭირდებათ.
ჯერ კიდევ სანამ ჯორჯ ფორმანი გრილის ბიზნესში ჩაება, სამზარეულოს ეს მეთოდი ბევრისთვის საუკეთესო არჩევანი იყო ამერიკელები იმიტომ, რომ ეს არის მარტივი, ჯანსაღი - და, მართალი გითხრათ, საკვები მხოლოდ რამდენიმე გრილით უკეთესად გამოიყურება ნიშნები. გჭირდებათ უფრო დამაჯერებელი? გაეცანით ჩვენს ტოპ 10 მიზეზს, რის გამოც გრილი გჭირდება.
1. ნაკლები ცხიმი
გრილზე შემწვარ ხორცს სინამდვილეში ნაკლები ცხიმი აქვს ვიდრე შემწვარს ან გამოცხობასაც კი, რადგან ცხიმი ხარშავს საჭმლის მომზადებისას, თუმცა ინარჩუნებს წვნიანობას და არომატს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაიწყოთ ხორცის უფრო თხელი ნაჭრების არჩევით, რომელსაც ყველა აქვს უფრო თხელი ნაჭრები, დამატების გარეშე ჰორმონები, ანტიბიოტიკების, ნიტრატების ან ნიტრიტების დამატების გარეშე და ყველა ვეგეტარიანული კვებაა პრემიის უზრუნველსაყოფად არომატი.
2. ნაკლები სოუსები და სანელებლები
რადგანაც შემწვარი იყენებს მაღალ სითბოს, ის ფაქტობრივად იკეტება ყველა გემრიელ წვენში, ასე რომ თქვენი საკვები რჩება ნაზი და ტენიანი, მაღალკალორიული ზეთის, კარაქის ან სხვა სოუსების დამატების გარეშე. უბრალოდ დაასხით რამდენიმე სანელებელი ხორცისა და ბოსტნეულისთვის, რომლებიც პირის ღრუ და ჯანსაღია.
3. მყისიერი წვეულება
გაქვთ გრილი და აუზი? შემდეგ თქვენ გაქვთ მყისიერი წვეულება. არის რაღაც გრილის და ცურვის შემთხვევითი ბუნების შესახებ, რომელიც ითარგმნება მყისიერ წვეულებად. ბავშვებს უყვართ გარეთ თამაში ცხელი დოგის ან ჰამბურგერის ჭამის დროს, ხოლო მოზრდილებს შეუძლიათ ისიამოვნონ საუბრით და კოქტეილებით მწვადი ქათმის ან სტეიკის საშუალებით.
4. უზარმაზარი შერჩევა
გაქვთ თუ არა პატარა ეზო ან აივანი და გსურთ დაიწყოთ ძირითადი გრილი - ან გქონდეთ დიდი სივრცე და გსურთ რაიმე სრულად ჩატვირთული, რომელიც მზად არის სმიტების ოჯახის ყოველწლიური გაერთიანების ექსტრავაგანციის შესანახი ის პორტატული გრილებიდან, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას გარეთ და შენობაში (რაც შესანიშნავია ზამთრის თვეებში), ნახშირის პატარა გრილები ან თუნდაც პროპანის გრილები, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ საჭმელი მოამზადოთ ციფერბლატის მხრივ, იყიდეთ ის, რაც საუკეთესოდ მოერგება თქვენს საჭიროებებს, ბიუჯეტს და სივრცეს.
5. ქვედა ელექტროენერგიის გადასახადი
სამზარეულოში სამზარეულო ათბობს სახლს, მოითხოვს კონდიციონერის ჩართვას - განსაკუთრებით იმ ზაფხულის თბილ თვეებში. შეინახეთ სიგრილე (და მეტი ფული ჯიბეში) გრილით გარეთ.
6. ერთი სიტყვა: კაბები
ვის არ უყვარს კაბები? გყავთ ბავშვები თუ ამზადებთ რომანტიკულ ვახშამს ორი ადამიანისთვის, კაბები მრავალმხრივი, გემრიელი, სახალისო და ადვილია გრილზე მომზადებისთვის. აიღეთ რამდენიმე ხის შამფური (ლითონის შამფური ძალიან ცხელდება) და შამფურის მეშვეობით ჩაყარეთ ქათამი, საქონლის ხორცი ან ღორის ხორცი, ასევე ბოსტნეული და ზღვის პროდუქტები. დარწმუნდით, რომ თქვენი ხორცი და ბოსტნეული ერთნაირი ზომისაა, რათა თანაბრად მოხარშონ. გყავთ ვეგეტარიანელი ჯგუფში? დატოვეთ ხორცი. უკეთესია, რომ თქვენს სტუმრებს შეკრიბონ საკუთარი კაბები. დესერტისთვის შეგიძლიათ ხილის კაბებიც კი შეწვათ, რაც გრილის შემწვარის შემდგომ მიზეზს გვტოვებს ...
7. მრავალმხრივი სამზარეულო
თქვენ იცით, რომ ხორცი და ბოსტნეული გემრიელად გრილდება, მაგრამ იცოდით რომ პიცა, ხილი, ფუნტიანი ნამცხვარი, კესადილა და ავოკადოც კი გრილზე მოხარშვისას საოცარ გემოს იძენს? ცა არის ზღვარი. იყავით შემოქმედებითი და გაერთეთ თქვენს მეგობრებსა და ოჯახზე შთაბეჭდილების მოხდენით, თქვენი საყვარელი კერძების მომზადებით გრილზე.
შთაბეჭდილება მოახდინეთ თქვენს სტუმრებზე ამ მოულოდნელი საკვების შეწვით >>
8. სუფთა სამზარეულოები
ღამის გასათევი ღამის გასათევად შეგიძლიათ ქვაბებისა და ქვაბების, საპირფარეშოების, ღუმელის და (თუ თქვენი შვილები ჩემნაირია) იატაკიდან. მიუხედავად იმისა, რომ პერიოდულად მოგიწევთ თქვენი გრილის კარგი გასუფთავება, უმეტეს დროს თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ მტკიცე მავთულის ჯაგრისი, რომ გამოიყენოთ იგი მას შემდეგ, რაც გაასუფთაოთ იგი. გარდა ამისა, ბევრ გაზის გრილს აქვს "სუფთა" პარამეტრი, რომელიც ეხმარება დაწვას საკვები, რომელიც დაეცა გისოსების ქვეშ.
9. უფრო ჯანსაღი ბოსტნეული
იმის გამო, რომ ბოსტნეული უფრო მაღალ ტემპერატურაზე იხარშება გრილზე, მათ არ სჭირდებათ დიდხანს მოხარშვა, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი უფრო მეტ ვიტამინებსა და მინერალებს ინარჩუნებენ. მართალია, რაც უფრო დიდხანს იხარშება ბოსტნეული, მით მეტი ვიტამინი იხსნება. სამზარეულოს ხანმოკლე დრო ინარჩუნებს მათ კვებას.
10. შესანიშნავი გემო
ეს უნდა იყოს ერთ -ერთი მთავარი მიზეზი იმისა, რომ გრილი გქონდეთ: ძნელია გაასუფთაოთ ხორცისა და ბოსტნეულის შებოლილი არომატი, როდესაც გრილზე ხარშავთ. ისინი წვნიანი არიან, მაგრამ სრულყოფილად მოხარშული, რაც დარწმუნებულია, რომ ყველაზე მომჭამელ მჭამელსაც კი მოეწონება.
უკვე შიმშილობ? დროა გრილის მიღება.
ახლა, როდესაც თქვენ გაქვთ ყველა საუკეთესო საიდუმლო მკვლელისთვის მეოთხე ივლისის მომზადებისთვის, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ აიღოთ რამდენიმე გახსენით ბუნების ხორცი უსაფრთხო ადგილიდან დამოუკიდებლობის სრულყოფილი დღის დასასრულებლად.
ამ პოსტს აფინანსებდა უსაფრთხო გზა.
სხვა რჩევები გრილზე
ექსპერტი გრილის რჩევები და ტენდენციები
შემწვარი რეცეპტები უფრო ადვილი გახდა
დამწყებთათვის შემწვარი სახელმძღვანელო
