გამომცხვარი ბანანი-შოკოლადის დონატები დილის სანახაობრივი სანახაობაა-SheKnows

ხელნაკეთი, გამომცხვარი ბანანი-შოკოლადის დონატები-შეფუთული მდიდარი ჰერშის რძის შოკოლადის არომატით და ესპრესოს შოკოლადის მინანქრით დაფარული - აუცილებლად გახდება თქვენი ახალი საყვარელი ტკბილი საუზმე მკურნალობა!

ზოგიერთი დონატის პურისტი შეიძლება ამტკიცებდეს, რომ ეს მომაბეზრებელი მოჭიქული შოკოლადი-ბანანის დონატები სინამდვილეში არ არის დონატები, მაგრამ სამაგიეროდ შოკოლადის ტორტის ვერსია, რომელიც გამომცხვარია რგოლის ფორმის ტორტის ფორმებში, მასკარატირებული ყალბი პრეტენზია

მართალია, გამომცხვარი ტორტის დონატები და შემწვარი საფუვრიანი დონატები ორი განსხვავებული ცხოველია და სანამ ნამდვილად არსებობს დრო და ადგილი ზღაპრული, ცხელი ფრიადისთვის წამოწეული დონატები, მე დავუპირისპირებ იმას, რომ როდესაც საქმე ეხება ხელნაკეთი დონატების ნულიდან დამზადებას, განსაკუთრებით დილით, ძნელია კარგი გამომცხვარი ტორტის ცემა დონატი

არ დადგით, არ გაზარდოთ დრო, არ მიიღოთ ზეთი, არეულობა და ღრმა შემწვარი სტრესი თქვენს შორის და დეკადენტურ, ტკბილ საუზმეზე.

ნებისმიერი სახის დიდი დონატი უნდა იყოს ტკბილი, მსუბუქი და ნაზი, ოდნავ დაღეჭილი და რა თქმა უნდა, აქვს ტონა არომატი - ყველა ელემენტი, რომლის მიღწევაც შესაძლებელია ღუმელით (და შესანიშნავი რეცეპტი).

ეს გამომცხვარი დონატები სუპერ უგემრიელესია და ადვილი დასალევია; ცომი იკრიბება რამდენიმე წუთში. ის იწყება დაფქული ბანანით - ჩვენ გვინდა, რომ ის ლამაზი და ლაქებიანი იყოს და მწიფე, რომ ნამდვილად მოგვცეს არომატი - და შავი შოკოლადი. მდიდარი და ინტენსიური შოკოლადის ტონებისთვის, მომწონს ორივე გამდნარი გამოყენება ჰერშის ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიფსები და ჰერშის კაკაოს ფხვნილი. ნატურალური კაკაო ამ გამომცხვარ ლამაზმანებს ღრმა, წაბლისფერ წითლად აქცევს (იფიქრეთ წითელი ხავერდოვანი ტორტის ტრადიციულ ელფერით) და ხაზგასმულია ყავის და ვანილის ნოტებით.

ყავისფერი შაქარი მატებს სიტკბოს და ტენიანობას, ხოლო კრემისებრი ნაღები აძლევს დონატს ელფერს და ჰაეროვან ტექსტურას და მუსკატის კაკალთან ერთად, მიანიშნებს ტრადიციულ საფუვრიან დონატის არომატზე. ახლა, არც ერთი დონატი არ იქნება სრულყოფილი მბზინავი, არომატული მინანქრის გარეშე და ეს ესპრესო-შოკოლადის მინანქარი არ გაგიცრუებთ იმედს! ის ტკბილია, სავსეა შოკოლადისა და ყავის არომატით და შესანიშნავად ავსებს ამ ბანანა-შოკოლადის დონატებს.

ვგულისხმობ, მართლა, რა ჯობია ერთად ყავასა და დონატებზე? ისინი მარადიული საუკეთესო მეგობრები არიან, ისევე როგორც შენ და ყველას, ვისთან ერთადაც ეს დეკადენტური საუზმე გექნებათ. გილოცავთ გამოცხობას!

გამომცხვარი შოკოლადი-ბანანის დონატები ესპრესო-შოკოლადის მინანქრით

გამოიღებს 10-12 დონატს

შემადგენლობა:

დონატებისათვის

• 1/4 ჭიქა მწიფე ბანანი (დაახლოებით 1/2 საშუალო ბანანი), დაფქული
• 1 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 3 სუფრის კოვზი ჰერშის კაკაო
• 1/2 ჩაის კოვზი ესპრესოს ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1/4 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული მუსკატის კაკალი
• 3 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
• 1/2 ჭიქა Hershey's Sweet-Sweet Chocolate Chips
• 1/2 ჭიქა (შეფუთული) ღია ყავისფერი შაქარი
• 1 დიდი კვერცხი
• 1/4 ჭიქა პეპელა*
• 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი

ესპრესო-შოკოლადის მინანქრისთვის

• 2 ჭიქა შაქრის პუდრა
• 1/2 ჭიქა ჰერშის კაკაო
• 4-5 სუფრის კოვზი ესპრესო (ან ძლიერი ყავა), ოთახის ტემპერატურაზე
• 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
• სურვილისამებრ: 1 ჩაის კოვზი სიმინდის სიროფი ან გამდნარი ქოქოსის ზეთი*

ტოპინგებისთვის

• 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი პეკანი
• 2 სუფრის კოვზი შოკოლადის ასხამს

* საკუთარი ხელის რძის დასამზადებლად შეურიეთ 1/4 ჭიქა მთლიანი რძე და 1 ჩაის კოვზი თეთრი ძმარი და გააჩერეთ 5 წუთი. სიმინდის სიროფი/ქოქოსის ზეთი არჩევითია, მაგრამ გახდის უფრო ბრწყინვალე, პრიალა შოკოლადის მინანქარს.

მიმართულებები:

დონატებისათვის

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე F. დაასხით 2 დონატის ტაფა არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით. გვერდზე გადადეთ.
2. პატარა თასში გახეხეთ ბანანი ჩანგლის უკანა ნაწილამდე, სანამ არ გახდება გლუვი. გვერდზე გადადეთ. მსხვილ თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, ჰერშის კაკაოს ფხვნილი, ესპრესო ფხვნილი, გამაფხვიერებელი, სოდა, მარილი და ჯავზი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. გვერდზე გადადეთ.
3. საშუალო ქვაბში საშუალო ცეცხლზე გავადნოთ კარაქი. გადმოდგით ცეცხლიდან, დაუმატეთ შოკოლადის ჩიპი და გამუდმებით ურიეთ სპატულით, სანამ არ გადნება. აურიეთ ყავისფერი შაქარი, კვერცხი, პეპელა და ვანილი, სათითაოდ, კარგად აურიეთ ყოველი დამატების შემდეგ.
4. ჩაასხით შოკოლადის ნარევი მშრალ ინგრედიენტებზე, შემდეგ ნაზად აურიეთ ერთად, სანამ არ გაერთიანდება. ფრთხილად იყავით, რომ არ შეურიოთ.
5. ჩაასხით ცომი პლასტმასის ჩანთაში, შემდეგ ამოიღეთ 1 კუთხე (დაახლოებით 1/2 ინჩი) და მიამაგრეთ დონატის ცომი დონატის ტაფებში, შეავსეთ თითოეული დონატის ფორმა ნახევრად სავსე.
6. აცხვეთ 12 -დან 15 წუთის განმავლობაში, სანამ დონატები არ გახდება მყარი და ოდნავ გაზაფხულის შეხებაზე. ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ დონატის ქვაბში 5 -დან 10 წუთის განმავლობაში. თითოეული დონატი ფრთხილად გადმოაბრუნეთ ტაფაზე, გადაიტანეთ საცხობ თაროზე და გააციეთ ოთახის ტემპერატურამდე, სანამ შუშავს.

ესპრესო-შოკოლადის მინანქრისთვის

1. საშუალო შერევით თასში, გახეხეთ შაქრის პუდრა და ჰერშის კაკაოს ფხვნილი, სანამ მუწუკები არ დარჩება.
2. ავთქვიფოთ ესპრესო სანამ კარგად არ გაერთიანდება. დაამატეთ მეტ -ნაკლებად ესპრესო სანამ ჭიქურა არ მიაღწევს სასურველ კონსისტენციას. ჭიქურა უნდა იყოს სქელი, მაგრამ ასხამს. გამოყენებისას აურიეთ ვანილი და სიმინდის სიროფი.
3. მოჭიქეთ დონატები თითოეული მათგანის ზედა ნაწილში ჭიქაში ჩაუშვით, ზედმეტი მინანქარი ისევ ჩაასხით თასში. მოათავსეთ საცხობ თაროზე, მოაყარეთ დაჭრილი თხილი ან შოკოლადის შპრიცები და მიეცით საშუალება გაფორმებულ დონატებს ემსახურებოდეს რამდენიმე წუთით ადრე.

ეს პოსტი არის Hershey's– ისა და SheKnows– ის თანამშრომლობის ნაწილი.