ანჩოს წიწაკაზე დაფქული კაკაოს პორტერი PubCakes-SheKnows

რა სჯობს ჩვეულებრივ კექსს? ლუდით დამზადებული კექსი! PubCakes არის სახალისო გზა ჩვენი ორი საყვარელი ნივთის - ლუდისა და დესერტის გასაერთიანებლად.

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენმა გვაჩუქა ჩვენი ოცნების შოკოლადის კექსის რეცეპტი

ლუდის მოყვარულებო, გაითვალისწინეთ... ეს კექსი თქვენთვისაა! გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი სასმელები PubCakes ტორტის ნაზავების მოსაწყობად და შექმენით თქვენი უნიკალური არომატული კომბინაცია ან გამოიყენეთ პაკეტში შემავალი ერთ -ერთი რეცეპტი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ლუდით გაჟღენთილი კექსები ნებისმიერი კერძის ტკბილი დასასრულია.

ანჩოს წიწაკაზე დაფქული კაკაოს პორტერი PubCakes რეცეპტი

იძლევა 12

შემადგენლობა:

• 1/2 ჭიქა მტკიცე, პორტერი ან ყავისფერი ალე (ჩვენ ვიყენებდით Kona Brewing Company Koko Brown)
• 8 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, გამდნარი
• 1 დიდი კვერცხი
• 1/3 ჭიქა არაჟანი
• 1/2 ჩაის კოვზი ანჩოს ჩილის ფხვნილი, პლუს მეტი გარნირისთვის
• 1 პაკეტი PubCakes Cocoa Porter Craft ლუდის ტორტის ნაზავი
• 1 პარტია ანჩო წიწაკაზე ცხარე პიკანტური შოკოლადის კარაქის კრემით (იხ. რეცეპტი ქვემოთ)

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. მოათავსეთ მაფინის 12 ფორმა ქაღალდის კექსის ლაინერებით.
click fraud protection
2. პატარა თასში აურიეთ ლუდი და კარაქი.
3. დიდ თასში ათქვიფეთ კვერცხი არაჟნით. აურიეთ ანჩოს ჩილის ფხვნილი.
4. ნელა აურიეთ კარაქის ნარევი არაჟნის ნარევში, შემდეგ დაამატეთ ნამცხვრის ნაზავი. აურიეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
5. ჩაასხით ცომი თანაბრად კექსის ლაინერებში, დაახლოებით 2/3 სავსე. აცხვეთ 16-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ცენტრში ჩასმული კბილის ჯამი სუფთა არ გამოვა. ამოიღეთ მაფინის ფორმიდან და გააციეთ მთლიანად.
6. გაყინეთ ანჩო ჩილით დაფქული შოკოლადის კარაქის კრემით და სურვილისამებრ მოაყარეთ ანჩო ჩილის ფხვნილი.

ანჩოს წიწაკაზე დაფქული შოკოლადის კარაქის კრემის რეცეპტი

შემადგენლობა:

• 4 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 2 ჭიქა შაქრის პუდრა, გაცრილი
• 1 სუფრის კოვზი უშაქრო კაკაოს ფხვნილი
• 3/4 ჩაის კოვზი ანჩოს ჩილის ფხვნილი
• 3 სუფრის კოვზი რძე

მიმართულებები:

1. ელექტრული მიქსერში, რომელსაც აქვს ბალიშის დანამატი, წაუსვით კარაქი დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში.
2. დაამატეთ შაქრის პუდრა, კაკაოს ფხვნილი, ანჩოს ჩილის ფხვნილი და რძე. აურიეთ ნელ ცეცხლზე დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ თასის მხარეები, შემდეგ გაზარდეთ სიჩქარე და აურიეთ, სანამ მთლიანად არ გახდება და ფუმფულა გახდება. (თუ ნარევი ძალიან სქელია, დაუმატეთ ცოტაოდენი რძე. თუ ნარევი ძალიან თხელია, დაამატეთ მეტი შაქრის პუდრა.)
3. მოათავსეთ ყინვა მილსადენის ჩანთაში და დააფინეთ კექსი ან ყინვა დანით.

მეტი რეცეპტი ლუდით

ჩიპოტლე ლუდის ყველი დიპლომატიური
Jalapeño ღია ale სიმინდის პური
მარწყვის ლუდის სორბეტი