როდესაც ზღვის პროდუქტების ვახშმებზე ვფიქრობთ, ჩვენ ჩვეულებრივ ვფიქრობთ ზედმიწევნით შემწვარ ორაგულზე, ზღვისპირა მცხობლებზე და ცოცხალი ლობუსებით სავსე მდუღარე წყლის შემზარავ ქვაბებზე. ძირითადად, ჩვენ ჩვეულებრივ არ ვფიქრობთ თევზზე ან ჭურვიზე კვირის ღამის კვება. მაგრამ ზოგიერთი ზღვის პროდუქტი ნამდვილად შესანიშნავია სწრაფი და ჯანსაღი სადილისთვის. ერთი წვნიანი მაგალითი? კრევეტები. ის სწრაფად იხარშება და აქვს რბილი, ტკბილი არომატი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის კარგად ერწყმის ყველა სახის სხვა საკვებს, რაც გიადა დე ლაურენტისი მშვენივრად აჩვენებს მას ფურცლის ტაფა პარმეზანის კრევეტებისა და ბოსტნეულის რეცეპტი.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
გიადზის (@thegiadzy) მიერ გაზიარებული პოსტი
Საკვები, მისი ბლოგიდან Giadzy, იკრიბება სულ რაღაც 30 წუთში. გიადა ირჩევს მსხვილ გახეხილ და გახვეულ კრევეტებს, რაც დაზოგავს უამრავ მოსამზადებელ სამუშაოს. ბოსტნეულისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი რჩეული რჩეული; უბრალოდ დარწმუნდით, რომ გაჭერით უფრო მყარი პიკანტები წვნიან ბოსტნეულზე, ისე რომ ყველაფერი ერთსა და იმავე დროს მოხარშოთ. დე ლორენტისი იყენებს ბროკოლის, ხახვის, ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ალუბლის პომიდორს მის პროდუქტებში.
ბოსტნეული იწვება თხუთმეტი წუთის განმავლობაში, სანამ კრევეტები არ დაემატება, პარმეზანის ყველით და ორეგანო სანელებლებით. კრევეტების დამატება მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული ცოტა ხნით ხარშავს, უზრუნველყოფს მის წვნიანობას და წვნიანობას და რომ არ მოხვდეთ ზედმეტად გამომცხვარი კრევეტების ან ცუდად მოხარშული ბოსტნეულის ტაფაზე.
სუფრასთან მიტანის წინ, ყველაფერი დაასხით ახალი ლიმონის ცედრაზე და უნდა მიირთვათ გვერდით ლიმონის ნაჭრებით, რათა ადამიანებმა ჭამამდე მათ თეფშებზე გადაწურონ. ჩვენ ასევე არ ვიტყოდით უარს შემწვარ, ზეითუნის ზეთით გაჟღენთილ ციაბატას პურზე!
და თუ თქვენ გჭირდებათ ფურცელი ამ უგემრიელესი რეცეპტის გასაკეთებლად, გაითვალისწინეთ ეს სურსათის ქსელის შესრულების სერია არა-წებოვანი საცხობი ფურცელი.
ჩვენი მისია SheKnows– ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, და ჩვენ გამოვყოფთ მხოლოდ პროდუქტს, რომელიც, ჩვენი აზრით, მოგეწონებათ ისევე, როგორც ჩვენ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თუ თქვენ ყიდულობთ რამეს ამ ისტორიის ბმულზე დაჭერით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
სანამ წახვალ, ნახე რამოდენიმე გიადის საუკეთესო მაკარონის რეცეპტები ქვევით:
