ლიმონი, რიკოტა ყველი და მოცვი ერთმანეთისთვის არის განკუთვნილი ამ უგემრიელეს დესერტში.
ვფიქრობ, ამ სამ ძირითად ინგრედიენტს სულის ძმაკაცები შეიძლება დაარქვათ, რადგან მათ ერთად გემოვნება აქვთ. ეს კადრები ყველა ფენიანი იერისაა. ჩემი ფავორიტი ნაწილი ფენებთან დაკავშირებით არის ის, რომ შემიძლია კოვზი ჩავყარო დესერტში და მივიღო ცოტაოდენი ყველაფერი ერთდროულად. ყოველთვის, როდესაც დესერტს მივირთმევ გასროლილ ჭიქებში, საკმაოდ ფენიანი ინგრედიენტებით, მე მიყვარს ვუყურებ ჩემს ვახშამს სტუმრების თვალებს, როცა მაცივრიდან გამომაქვს. ისინი დიდი დარტყმაა, რადგან ნაწილი უშუალოდ ჭამის შემდეგ ხდება.
მე მომწონს ამის გაკეთება დროზე ადრე, მაგრამ არც ისე შორს - სულ რაღაც ერთი ან ორი საათი ისე, რომ გრემის კრეკერის ნამსხვრევები არ დაიღვაროს.
სცადეთ ეს ძვირფასი ქვები და დარწმუნდით, რომ გააკეთეთ დამატებითი მზარეული.
მოცვის, ლიმონის ხაჭოსა და რიკოტას დესერტის გასროლის რეცეპტი
მსუბუქი და ნაღების დესერტი, რომელიც დამზადებულია მურა ლიმონის ხაჭოთი, რიკოტას ყველით და ახალი მოცვით და მზადდება გასროლილ ჭიქებში, სწრაფად და მარტივად მზადდება.
იძლევა 10
მომზადების დრო: 15 წუთი | მომზადების დრო: 10 წუთი | უმოქმედო დრო: 10 წუთი | საერთო დრო: 35 წუთი
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა რიკოტას ყველი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 1-1/2 ჭიქა გრეჰემის კრეკერი
- 1 სუფრის კოვზი კარაქი
- 1 (8 უნცია) ქილა ლიმონის ხაჭო
- 1 (11 უნცია) პაკეტი ახალი მოცვის
- 2 ჭიქა მარილი
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი
მიმართულებები:
- საშუალო ზომის თასში დაამატეთ რიკოტას ყველი, ვანილი და შაქარი. აურიეთ ერთმანეთი, გადააფარეთ პლასტიკური გადასაფარებელი და დატოვეთ მაცივარში.
- გააცხელეთ საშუალო ზომის ტაფა დაბალ ცეცხლზე და დაუმატეთ კარაქი. როდესაც კარაქი დნება, დაამატეთ გრემის კრეკერი.
- განუწყვეტლივ ურიეთ ნამსხვრევებს. განაგრძეთ მორევა, სანამ ნამსხვრევები არ დაიწყებს შეწითლებას (დაახლოებით 5 წუთი).
- გადმოდგით ცეცხლიდან და გადაიტანეთ თეფშზე გასაცივებლად. გააჩერეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- გასროლილ ჭიქას დაამატეთ გრეჰემის კრეკერის ფენა, შემდეგ რიკოტას ფენა და შემდეგ ლიმონის ხაჭოს ფენა.
- ზემოდან მოაყარეთ მოცვის ფენა. გაიმეორეთ დარჩენილი ინგრედიენტებით.
- მორთეთ რიკოტას ნაზავით და ლიმონის ხაჭოთი.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ, ან გააცივეთ მაცივარში (არა უმეტეს 2 საათისა) სანამ ემსახურება.
ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.
მეტი რეცეპტი ლიმონის ხაჭოთი
მარწყვისა და ლიმონის ხაჭოს ბლინები
ხილისა და ლიმონის ხაჭოს ფენიანი ანგელოზის საკვები ტორტი
მარწყვის ლიმონათი რეიტინგი ორცხობილა სენდვიჩები
