ტკბილი ქოქოსის ბრინჯის ნამცხვრები ახლახან გახდა თქვენი ახალი საყვარელი დესერტი - SheKnows

როდესაც მე პატარა გოგონა ვიყავი, ვიცოდი, რომ იმ დღეს, როდესაც დედაჩემმა ჩემი საუზმე შეასრულა დელიკატური ტკბილი ბრინჯის ნამცხვრებით, ჩემი კლასელები შემოდიოდა ჩემს გარშემო სადილის მაგიდასთან, მაინტერესებდა ის ტკბილი კერძები, რომლებიც არ ჰგავდა შოკოლადის ნამცხვარს ან ბრაუნი

"რა არის რომ? ” ისინი მიუთითებდნენ, მათი ხმები აშკარად გაურკვეველი და დამაინტრიგებელი იყო.

რამდენიმე დღე, როდესაც თავს თავდაჯერებულად ვგრძნობდი, მე ავუხსნიდი ტკბილ დელიკატესებს, შემდეგ კი იყო სხვა დღეები, როდესაც ფარულად ვისურვებდი, რომ მას შეეძლო ჩანთაში მხოლოდ მაღაზიის ყიდულმა კექსი, როგორიც ჯოიმ მოიტანა, ინდივიდუალურად გახვეული კრემის შევსებით და თეთრი ყინვაგამძლე ტრიალებს ზედა ასეა თუ ისე, მე ყოველთვის მიხაროდა, როცა პირველად ვჭამდი - ეს უკეთესი იყო, ვიდრე ნებისმიერი წინასწარ შეფუთული კერძი ყალბი დეგუსტაციის კრემის შევსებით. ფილიპინებზე, ბრინჯით ტკბობის ყველა წესი არსებობს და არა მხოლოდ როგორც ყველა გემრიელი კერძის მხარე. ბრინჯით დამზადებული დესერტები მოდის ყველა ფორმაში და ერთ -ერთი კლასიკური კომბინაციაა ქოქოსით. მე განსაკუთრებით მიყვარდა "სუმანი", რომელიც არის ქოქოსის ბრინჯის ნამცხვარი, რომელიც ინდივიდუალურად ხარშულია ბანანის ფოთლებში - მე ყოველთვის ვფიქრობდი, რომ ისინი ალბათ მშვენივრად გადასატანი იყო სკოლისთვის.

ახლა, როდესაც მე მყავს საკუთარი შვილები, მე ვიკბინები, როდესაც ვხედავ, რომ ისინი იზიარებენ ჩემს სიყვარულს ქოქოსის ბრინჯის ნამცხვრების მიმართ. ასე რომ, ეს ვერსია არის ჩემი დამოკიდებულება სუმანის შესახებ. ის გამომცხვარია ღუმელში, შემდეგ დაჭრილი და გაცხელებული გაცხელებული შემწვარ ქოქოსის შაქართან ერთად. თუ ოდესმე გქონიათ ტკბილი ქოქოსის წებოვანი ბრინჯი, მაშინ მოგეწონებათ - ეს ქოქოსის ბრინჯის პუდინგს წააგავს, მაგრამ ნამცხვრის სახით! და ტორტით უფრო სახალისო არ არის? ეწვიეთ rethinkrice.riceselect.com სხვა ახალი რეცეპტების სანახავად და დარეგისტრირდით, რომ ისინი პირდაპირ თქვენს შემოსულებში გადაეცეს.

ქოქოსის ბრინჯის ნამცხვრების რეცეპტი

ემსახურება 16 -ს

შემადგენლობა:

• 2 ჭიქა ბრინჯის არჩევა^® სუში ბრინჯი
• 2-1/2 ჭიქა წყალი, პლუს მეტი გაჟღენთისთვის
• 14 უნცია ქოქოსის კრემი
• 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი, დამატებული 2 სუფრის კოვზი
• 1 ჭიქა გახეხილი ქოქოსი, გაყოფილი

მიმართულებები:

1. მოათავსეთ სუში ბრინჯი თასში და დაფარეთ წყლით. გააჩერეთ ბრინჯი მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში, ან ღამით. გაწურეთ მოღრუბლული წყალი.
2. მოათავსეთ მომზადებული ბრინჯი 2 1/2 ჭიქა წყალში საშუალო სოუსის ტაფაში. მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო სიცხეზე, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი ადუღებამდე. დააფარეთ ტაფა და მოხარშეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, ან სანამ ბრინჯი არ მოიხარშება. თუ თქვენ გაქვთ ბრინჯის გაზქურა, ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას ასევე. როდესაც ბრინჯი მოიხარშება, გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ დაფარულისას, როცა ამზადებთ დანარჩენ ინგრედიენტებს.
3. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. მოამზადეთ 8 × 8 ტაფა, გადააფარეთ იგი პერგამენტის ქაღალდით და შეასხურეთ სამზარეულოს სპრეით.
4. პატარა სოუსზე საშუალო ცეცხლზე, აურიეთ ქოქოსის კრემი და 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი. როდესაც შაქარი სრულად დაიშალა და ქოქოსის კრემი სქელია, დაახლოებით 4 -დან 5 წუთის განმავლობაში, გადმოდგით ცეცხლიდან. აურიეთ ქოქოსის კრემი, მოხარშული სუში ბრინჯი და 1/2 ჭიქა გახეხილი ქოქოსი. ჩაასხით ნარევი მომზადებულ საცხობ ფორმაში და დაასხით დაახლოებით 1/4 ჭიქა გახეხილი ქოქოსი და 1 სუფრის კოვზი შაქარი.
5. გამოაცხვეთ დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადმოდგით ღუმელიდან რომ გაცივდეს, სანამ შაქრის შემწვარ ქოქოსის ტოპინგს ამზადებთ.
6. პატარა ტაფაზე საშუალო და დაბალ ცეცხლზე, გამოწურეთ დარჩენილი 1/4 ჭიქა შაქარი და 1 სუფრის კოვზი შაქარი, აურიეთ ხშირად, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ქოქოსის შემწვარი და სურნელოვანი გახდება. გაუფრთხილდით ქოქოსის ან შაქრის დაწვას. დაასხით შემწვარ ქოქოსს თბილ ნამცხვარზე და ნაზად დაჭერით.
7. გამოიყენეთ დამცავი დანა ტორტის ნაჭრებად. საუკეთესოდ მიირთვით თბილად.

ეს პოსტი არის RiceSelect– ის დაფინანსებული თანამშრომლობის ნაწილი^® და SheKnows