ძნელია წინააღმდეგობა გაუწიო გოგრის ღვეზელს და კიდევ უფრო ძნელია უარი თქვა მის უახლეს ფორმაზე: ჯოხზე ჯდომა! ბლოგოსფეროში ყველგან მძვინვარებს ტორტი, რატომ არ გამოსცადოთ ისინი თქვენს მომავალ წვეულებაზე?
ისინი არა მხოლოდ მიმზიდველნი არიან, არამედ გაცილებით ადვილია მათი ჭამა შერევისას!
გოგრის ღვეზელი ჯოხზე
ვერავინ გაუძლებს გოგრის ღვეზელს, დახვეწილს სრულყოფილად დარიჩინისა და მუსკატის ჯავრით. დაამატეთ ერთი ნაღების კრემი და ძნელი წარმოსადგენია, როგორ შეიძლება ეს დესერტი უკეთესი იყოს! შემდეგ მოვიდა ტორტი პოპი! გოგრის ტორტის მთელი სიდიადე არის გახვეული ამ მიმზიდველ ორ კბილზე, რომელიც აუცილებლად მოახდენს შთაბეჭდილებას ყველაზე მკაცრ ხალხზეც კი!
შემადგენლობა:
- 4 უცხობი 9 დიუმიანი ტორტის ჭურვი
- 1 კვერცხის ცილა (კვერცხის დასაბანად)
- დეკორატიული შაქარი (სურვილისამებრ)
გოგრის ტორტის შევსება:
- 3/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 2-1/2 ჩაის კოვზი ხუთი სანელებლის ფხვნილი
- 2 დიდი კვერცხი
- 1 (15 უნცია) შეიძლება ჩვეულებრივი გოგრა (არ არის სანელებელი)
- 1 (12 უნცია) შეგიძლიათ ტკბილი შედედებული რძე
მიმართულებები:
1
Ნაბიჯი 1
გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
2
ნაბიჯი 2
პატარა თასში აურიეთ შაქარი, მარილი და ხუთი სანელებლების ფხვნილი. გვერდზე გადადეთ. ცალკე კვერცხში ათქვიფეთ კვერცხი და ვანილი. დიდ თასში აურიეთ გოგრა და ტკბილი შესქელებული რძე. დაამატეთ შაქრის ნარევი და კვერცხის ნარევი. გვერდზე გადადეთ.
3
ნაბიჯი 3
გააბრტყელეთ უცხიმო ტორტის ქერქები კარგად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე.
გამოიყენეთ მრგვალი საჭრელი ან გადაბრუნებული სასმელი ჭიქა რაც შეიძლება მეტი წრის ამოსაკვეთად. შეაგროვეთ ნამსხვრევები და გაიმეორეთ. გაიმეორეთ ტორტის დამატებითი ქერქებით.
4
ნაბიჯი 4
მოათავსეთ ტორტის ცომი მრგვალ ფორმებში, დაფარული ორცხობილის ფურცლებზე. თითოეულ წრეში დაჭერით ლოლიპოპის ჩხირები. მორგეთ ინტერვალი ლოლიპოპის ჩხირებისთვის.
1
ნაბიჯი 5
თითოეულ მრგვალზე მოათავსეთ პატარა კოვზი ტორტი. დატოვეთ მინიმუმ 1/4 ინჩი გვერდების გარშემო.
6
ნაბიჯი 6
დაამატეთ ზედა ქერქი. დამატებითი lollipop ჯოხის გამოყენებით, ნაზად დააჭირეთ ჯოხის ბოლოს ღვეზელის ქერქის გარშემო, შექმენით პატარა წერტილები და დარწმუნდით, რომ ტორტი ამოდის დალუქულია. თუ ტორტის შევსება გამოდის, ნაზად ამოიღეთ ქაღალდის პირსახოცით.
7
ნაბიჯი 7
ფუნჯი თითოეული პოპის ზედა ნაწილს კვერცხის სარეცხი საშუალებით.
8
ნაბიჯი 8
სურვილისამებრ მოაყარეთ დეკორატიული შაქარი.
9
ნაბიჯი 9
მოათავსეთ ღვეზელი ღუმელში და გამოაცხვეთ დაახლოებით 12-15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი კიდეები. გაიმეორეთ დარჩენილი ცომის მრგვალებით და ტორტის შევსებით.
მეტი რეცეპტი
შემწვარი დესერტები
უმასპინძლეთ ნაყინის მცურავ წვეულებას
უფრო მეტი პურის პუდინგი