მზად ხართ აფრენისთვის? Ამ კვირაში ხშირი მფრინავი ის ბრუნდება სინგაპურში, რათა ყურადღება გაამახვილოს ყველა შესანიშნავ საკვებზე. საიდუმლო არ არის, რომ სინგაპურელებს უყვართ ჭამა და შემოთავაზებულია უგემრიელესი მასივი, რომელიც აუცილებლად უნდა გასინჯოთ, ქუჩის უგემრიელესი საჭმლისგან დაწყებული, ხუთვარსკვლავიანი სადილით დამთავრებული. თუ გიყვართ ჭამა, სინგაპური თქვენთვისაა და ჩვენ გაგიზიარებთ ჩვენს საუკეთესო რჩევებს იმის შესახებ, თუ სად უნდა დაისვენოთ, რა არ უნდა გამოტოვოთ და სად დარჩეთ სანამ საჭმლის მიღებას მიიღებთ.
ხშირი მფრინავი
სინგაპური
კვებისათვის
მზად ხართ აფრენისთვის? ამ კვირაში ხშირი მფრინავი მიემგზავრება სინგაპურში, რათა ყურადღება გაამახვილოს ყველა შესანიშნავ საკვებზე. საიდუმლო არ არის, რომ სინგაპურელებს უყვართ ჭამა და შემოთავაზებულია უგემრიელესი მასივი, რომელიც აუცილებლად უნდა გასინჯოთ, ქუჩის უგემრიელესი საჭმლისგან დაწყებული, ხუთვარსკვლავიანი სადილით დამთავრებული. თუ გიყვართ ჭამა, სინგაპური თქვენთვისაა და ჩვენ გაგიზიარებთ ჩვენს საუკეთესო რჩევებს იმის შესახებ, თუ სად უნდა დაისვენოთ, რა არ უნდა გამოტოვოთ და სად დარჩეთ სანამ საჭმლის მიღებას მიიღებთ.
რატომ წავიდეთ საჭმელზე?
გიყვარს ჭამა? დაამატეთ სინგაპური თქვენს აუცილებლად ვიზიტთა სიაში. სინგაპურელები სერიოზულად ეკიდებიან საკვებს. ჭამა აქ სპორტს ჰგავს და სადაც არ უნდა გადახვიდე, სადმე შეგიძლია დააგემოვნო უგემრიელესი კერძი, იქნება ეს ხუთვარსკვლავიანი ცხელი ადგილიდან თუ ქუჩის პატარა სადგომიდან. სინგაპური გამოირჩევა სამზარეულოს და სამზარეულოს სტილის უნიკალური ნაზავით - მალაიური, ჩინური და ინდური. ეს ჯიში სინგაპურში ჭამას ამაღელვებელ გამოცდილებას ხდის და ნებისმიერმა მზარეულმა უნდა დაამატოს მათი კულინარიული მოგზაურობის მარშრუტი.
Დასარჩენი ადგილი
უკეთესი ადგილი არ არის ამისთვის კვების ობიექტები სინგაპურში დარჩენა, ვიდრე იდეალურად მდებარე, ახლად გარემონტებული პან წყნარი ოკეანის სინგაპური. ელეგანტური ლობი არის მიმზიდველი (უფრო მეტად ვიდრე სასტუმროს ლობისში), ხოლო დეკორი არის ახალი, თანამედროვე და სუფთა, ინტიმურობისა და მეგობრული განწყობის გარეშე. რატომ უნდა აღფრთოვანდნენ კვების ობიექტები პან წყნარი ოკეანის წყლით? რა თქმა უნდა, მათ მიერ შემოთავაზებული საკვები. ჰაი ტიენ ლო არის მათი ჯილდოს მფლობელი კანტონური რესტორანი თანამედროვე ირონია, რომელიც გთავაზობთ ოსტატურად შემუშავებულ კერძებს მოდუნებულ, მაგრამ თანამედროვე გარემოში. ჩვენზე თანაბრად შთაბეჭდილება მოახდინა კაიაკის იაპონური რესტორანიემსახურება ულტრა ახალ, ლამაზად მოოქროვილ კერძებს მშვიდ გარემოში, რომელიც ოსტატურად აბალანსებს ტრადიციულს და თანამედროვეს.
ჩვენ განსაკუთრებით გვიყვარს ის ფაქტი, რომ პან წყნარი ოკეანე ფეხით არის დაშორებული (სინგაპური ძალიან ფეხით გასეირნებადი ქალაქი) სავაჭრო ცენტრების ორ ცნობილ ცენტრამდე (საუკეთესო ადგილები კვების ობიექტებზე დასვენებისთვის ქალაქი-სახელმწიფო). თქვენ შეგიძლიათ გაიფუჭოთ იგი როგორც მაქსველ როუდ ჰოკერის ცენტრში, ასევე ლაუ პა სატამდე (დაწვრილებით ქვემოთ მოცემული ადგილების შესახებ) პირდაპირ სასტუმროდან 15 -დან 20 წუთში, მშვიდი ტემპით.
დაიწყეთ თქვენი დღე
თუ არ დაიწყებთ დღეს სასიამოვნო და დაუვიწყარი საუზმით ზღვარი, პან წყნარი ოკეანის ინტერაქტიული სასადილო სივრცე (შემოთავაზებულია შვიდი ღია სამზარეულო და სამზარეულო მთელი მსოფლიოდან), ჩვენ გირჩევთ გაემგზავროთ ტონგ აჰ ჭამაზე სახლი (Keong Saik Road 36), ძველი სკოლის კოპიტიამი (სურათი ყავის მაღაზია, რომელიც გადაკვეთილია კვების კორტით, მხოლოდ უფრო პატარაა) და კაიას სადღეგრძელოს და კოპის შეკვეთით (სინგაპურის ყავა). კაია არის ქოქოსის კვერცხის კრემისებრი ჯემი, პანდანის ფოთლით. კერძს ხშირად მიირთმევენ რბილი მოხარშული კვერცხებით, ხოლო რბილში ვგულისხმობთ ძალიან რბილს (როგორც ძლივს მოხარშულს). ეს არის ადგილობრივი ფავორიტი, ასე რომ სცადეთ, მაგრამ თუ კვერცხი არ გიყვართ (ჩვენ არ მოგწონთ) მიჰყევით ძლიერ, ტკბილ კოფეინიან გამაძლიერებელს (ყველაზე მისასალმებელი) და დამამშვიდებელ კაიას სადღეგრძელოს.
სხვა ადგილები შესანიშნავი კერძების დასალევად
თუ თქვენ გაქვთ მხოლოდ განსაზღვრული დრო სინგაპურის გავლისთვის, ყურადღება მიაქციეთ სავაჭრო ცენტრებს. ისინი იაფი, გემრიელი და დიდი კულტურული გამოცდილებაა, ასევე კულინარიული.
- ლაუ პა შაბ: სინგაპურის ეს დაწესებულება შეიძლება უფრო მეტად ემსახურებოდეს ტურისტებს, ვიდრე ადგილობრივებს, მაგრამ ეს შესანიშნავი შესავალია ჭამის დროს hawker ცენტრებს გვთავაზობს და გვთავაზობს არჩევანის გასაოცარ არჩევანს, პიცადან იაპონურიდან ინდურამდე და თითქმის ყველაფერში შორის. ოჰ, და ის ღიაა 24 საათის განმავლობაში.
- მაქსველ როუდ ჰოკერის ცენტრი: კიდევ ერთი პოპულარული არჩევანი, ეს სავაჭრო ცენტრი არის ცნობილი კვების სადგომები, რომლებსაც ხშირად აქვთ გრძელი, მომაჯადოებელი რიგები ლანჩის დროს. ფართო დასაჯდომი და დიდი არჩევანი მას კარგ ვარიანტად აქცევს დღის ნებისმიერ მონაკვეთში.
- Chinatown კომპლექსის კვების ცენტრი: თუ აქ გაემგზავრებით, დარწმუნდით, რომ გაემგზავრეთ ჰაი სენგ აჰ ბალინგში, რათა მიიღოთ ის საჭმელი, რომელიც მალე არ დაგავიწყდებათ. სადგომზე ცნობილია სინგაპურის პასუხი იაპონური მოჩი, წებოვანი ბრინჯის ბურთულები, რომლებიც ივსება ა სხვადასხვა ფითხები (ხშირად შავი სეზამის პასტა ან ლოტუსის პასტა) და ემსახურება ტკბილ წვნიანს, არომატით პანდანი.
- მაკანსუტრა გლუტონის ყურე: მიირთვით თქვენი კვება მარინას ყურის ულამაზესი ხედებით ამ ღია ცის ქვეშ მდებარე კვების ცენტრში, სადაც შემოთავაზებულია ყველა ადგილობრივი რჩეული (ქათმის ბრინჯი, სტაფილოს ნამცხვარი).
- ჰონგ ლიმის ბაზარი და კვების ცენტრი: პოპულარულია ადგილობრივ მოსახლეობაში, ეს მღელვარე კვების ცენტრი არის მრავალრიცხოვანი სადგომები, რომლებიც გაშლილია ორ სართულზე.
არ წახვიდე ჭამის გარეშე…
- Სტაფილოს ნამცხვარი: არა ის ტკბილი დესერტი, რომელზეც ფიქრობთ, ეს პოპულარული კერძი რეალურად მზადდება თეთრი რადიშით (არა სტაფილო), მზადდება ნამცხვრებით და შემწვარი კვერცხებით, ხახვით, ნიორითა და მწნილი რადიშ.
- ჰაინანის ქათმის ბრინჯი: სინგაპურის ნაციონალური კერძი არის მარტივი, მაგრამ რატომღაც ისეთი კვება, რომელიც გაგიჩნდებათ სურვილი შეუკვეთოთ ისევ და ისევ. ორთქლზე მომზადებული ქათმის ნაჭრები ემსახურება ქათმის ცხიმში მოხარშულ ბრინჯს და ახლავს დაჭრილი კიტრი, სოიოს სოუსი და ჩილის პასტა.
- ლაქსა: პოპულარულია მალაიზიაშიც, ეს დამამშვიდებელი ნუში წვნიანი ხდის შემავსებელს და გემრიელ კერძს, ქოქოსის კურის მდიდარი ბულიონის და დამატებების წყალობით, როგორიცაა კრევეტები და კოკრები.
- Char kway teow: აურიეთ შემწვარი ბრტყელი ბრინჯის ნუში, დამამშვიდებელი კერძი, რომელიც ემსახურება ყველგან მოვაჭრე ცენტრებსა და ქუჩის სადგომებს.
- პოპია: ეს საგაზაფხულო რულონის მსგავსი საჭმელები იაფი და გემრიელია. თხელი შეფუთვები ივსება გახეხილი ბოსტნეულით, კრევეტებით, კვერცხებით და ზოგჯერ ხორცით.
შემდეგი შემდეგ
ჩაალაგე ჩანთები და შემოგვიერთდი შემდეგ ჯერზე, როდესაც Frequent Flier- ი შეისწავლის მხიარულ, ზღაპრულ ქალაქ ტორონტოს.
მეტი სამოგზაურო რჩევები და იდეები
მსოფლიოს საუკეთესო სასტუმროები კოქტეილის მოყვარულთათვის
სამოგზაურო გზამკვლევი Ho Chi Minh City– ში
8 ეკო მეგობრული კურორტი
