Როგორც გვერდითი კერძი შენი ხსენების დღე მწვადი, ბაღი ბოსტნეულის ქაბაბი არის შესანიშნავი არჩევანი იმისათვის, რომ გადააგდოთ გრილზე თქვენი ჰამბურგერით, ცხელი ძაღლებითა და ნეკნებით. გამოიყენეთ არაპირდაპირი სითბო ბოსტნეულის შესაწვავად გარედან დამწვრობის გარეშე.
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა დაასრულა თავისი კარტოფილის გრატინი ამ ორი გასაკვირი ინგრედიენტით
Როგორც გვერდითი კერძი შენი ხსენების დღე მწვადი, ბაღი ბოსტნეულის ქაბაბი არის შესანიშნავი არჩევანი იმისათვის, რომ გადააგდოთ გრილზე თქვენი ჰამბურგერით, ცხელი ძაღლებითა და ნეკნებით. გამოიყენეთ არაპირდაპირი სითბო ბოსტნეულის შესაწვავად გარედან დამწვრობის გარეშე.
ბაღიდან (ან ფერმერის ბაზრიდან) შეარჩიეთ:
-
ტ
- 2 ყური სიმინდი, გახეხილი და დაჭრილი 3 ნაწილად
- 3 პატარა ყაბაყი ან ყვითელი გოგრა, თითოეული დაჭრილი 4 ნაწილად
- 1 დიდი ხახვი, დაჭრილი 12 ნაჭრებად
- 12 დიდი ახალი სოკოს ქუდი
- 2 ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი 2 ინჩიან ნაჭრებად
- 6 ალუბლის პომიდორი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მოხარშეთ სიმინდი დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში, რომ გახდება რბილი - გრილზე მოხარშვას უფრო მეტი დრო სჭირდება, ვიდრე მეორეს
