თუ თქვენ არ ცხოვრობთ კლდის ქვეშ, დიდია შანსი, რომ გსმენიათ ქერქის შესახებ. და თუ გაგიმართლა, შენ სცადე ერთი. ამ ფაფუკმა, ნახევარმა დონატმა-ნახევარმა კრუასანმა მოიცვა მსოფლიო. დიდების აღსანიშნავად, ჩვენ გავაკეთეთ ჩვენი გამომცხვარი ქერქი, რომელიც თავდაპირველად პოპულარული გახდა დომინიკ ანსელის საცხობის მიერ.
ეს გამომცხვარი, არა შემწვარი, ქერქები ივსება მდიდარი შოკოლადით, მოჭიქულია არაქისის კარაქით და ზემოდან მოაქვს სახალისო შესხურებები. თუ გაწუხებთ, რომ ეს გამომცხვარი ქერქები არ იზომება, უბრალოდ შეხედეთ ფენებს! თითოეული ნაკბენი აქერცლილი, ცხიმიანი და ტკბილია, რაც გაძლევთ მსოფლიოს უგემრიელეს (და ოდნავ მსუბუქ) ბრანჩის საფასურს!
ხელნაკეთი გამომცხვარი ხახვის რეცეპტი
იძლევა დაახლოებით 8 ქერქს
შემადგენლობა:
- 4 მაცივრიანი ქილა Pillsbury Grands Crescent Rolls
- 1 ჭიქა შოკოლადის პუდინგი
- 1/4 ჭიქა არაქისის კარაქი
- 5 სუფრის კოვზი კრემი
- 1/2 ჭიქა გამდნარი შოკოლადი
- ასხურებს
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით და შეზეთეთ არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით.
- თითოეული ქილა გამოყავით სამკუთხედის ორ ჯგუფად (თქვენ უნდა გქონდეთ დაახლოებით 8 ოთხკუთხედი). დააჭირეთ სამკუთხედის პერფორაციებს თქვენი ხელებით, სანამ არ დაიშლება. გაიმეორეთ სანამ ყველა ოთხკუთხედი არ გაკეთდება. მოათავსეთ თითოეული ოთხკუთხედი მეორესთან და დააჭირეთ კიდეებს ერთმანეთთან.
- თითოეული დაკეცილი ოთხკუთხედი ნახევრად სიგანეზე გადაკეცეთ. 3 დიუმიანი მრგვალი საჭრელის გამოყენებით, ამოჭერით წრეები (გექნებათ 8). შემდეგ, 1 დიუმიანი საჭრელის გამოყენებით, ამოჭერით წრეები შუაზე. შეინახეთ წრეები დონატის ხვრელებისთვის.
- მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდზე ხახვი და ხვრელები. აცხვეთ დაახლოებით 13-15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი. მოათავსეთ მავთულის გაგრილების თაროზე და გააცივეთ.
- იმავდროულად, გააკეთეთ არაქისის კარაქის ჭიქურა კრემისა და არაქისის კარაქის ერთმანეთში შერევით. ხახვის 3/4 გაჭერით შუაზე და ჩაყარეთ პუდინგი. შეცვალეთ ზედა და ჭიქურა არაქისის კარაქის მინანქრით და ზემოდან მოაყარეთ sprinkles. გახეხეთ ქერქის დანარჩენი 1/4 გამდნარი შოკოლადით და ზემოდან მოაყარეთ sprinkles.
უფრო ხელნაკეთი ასლის რეცეპტები
რესტორნის ასლი: დეიდა ანას პრესტელები
რესტორნის ასლი: ყველიანი პიცის პური
მარტივი ხელნაკეთი იკეას ხორცის ბურთულები
