ტორტი ამოდის ამ დღეებში და კარგი მიზეზის გამო-ისინი ადვილად გამოსაცხობად, მშვენივრად გამოიყურებიან და აქვთ ჩაშენებული ნაწილის კონტროლის მექანიზმი... თუ შეგიძლია გაჩერდე მხოლოდ ერთზე.
შობა არის თქვენი შინაგანი შვილის გამოყვანა და რა არის უკეთესი ამის გაკეთება, ვიდრე ტორტის ამობურცვით. თუ ადრე არ გსმენიათ მათ შესახებ, იფიქრეთ კექსის საოცრებაზე, რომელიც შერწყმულია ლოლიპოპის მოხერხებულობასთან. ან იფიქრეთ ტორტზე ჯოხზე, მაგრამ უფრო მიმზიდველად.
თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე სახის აღჭურვილობა ტორტის დასამზადებლად, მაგრამ თუკი გაქვთ ტორტი, ან გსურთ ინვესტიცია ჩადოთ, ეს თქვენს ცხოვრებას ოდნავ გაადვილებს. მაგრამ თუ უჯრა არ გაქვთ - არ ინერვიულოთ. ტორტის მომზადების რამდენიმე გზა არსებობს და ჩვენ მოგაწოდეთ სახალისო იდეები.
ტორტის ძირითადი რეცეპტი
შემადგენლობა:
- 240 გრამი ჩვეულებრივი ფქვილი
- 200 გრამი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1/2 ჩაის კოვზი სოდა ბიკარბონატი
- 175 გრამი რბილი, უმარილო კარაქი
- 2 დიდი კვერცხი
- 2 ჩაის კოვზი ვანილის პასტა
- 150 მილილიტრი არაჟანი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუს ცელსიუსზე და მსუბუქად წაუსვით ტორტის საცხობი ან 18 სანტიმეტრიანი ტორტის ფორმა.
- დიდ თასში ათქვიფეთ კარაქი და შაქარი სანამ არ გახდება ღია და ფაფუკი. შეურიეთ კვერცხი, ვანილის პასტა და არაჟანი ერთად, შემდეგ კი ათქვიფეთ კარაქში. აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები, სანამ ცომი არ გახდება გლუვი და კარგად შერეული.
- თუ თქვენ იყენებთ ტორტის სათავსოს, ჩაასხით ნარევი უჯრაში და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება გაცხელებული და მოხარშული. თუ თქვენ აცხობთ უფრო დიდ ტორტს, დაასხით ნარევი ცხიმწასმულ ტორტის ფორმაში და გამოაცხვეთ ერთი საათის განმავლობაში, სანამ შამფური სუფთა არ გამოვა.
საშობაო პუდინგის ტორტის პოპი
რომისა და ქიშმიშის არომატით დამზადებული კექსები, რომლებიც საშობაო პუდინგებს ჰგავს? Დიახ, თუ შეიძლება! მაშინაც კი, თუ თქვენ გძულს საშობაო პუდინგი, მოგეწონებათ ეს პატარა ტკბილეული.
მიმართულებები:
- ტორტის ძირითადი ნაზავი, შეცვალეთ 40 გრამი ფქვილი 40 გრამი კაკაოს ფხვნილით და დაამატეთ 1/2 ჭიქა რომში გაჟღენთილი ქიშმიშით. აცხვეთ ჩვეულებისამებრ. თუ მთელი ნამცხვარი გამოაცხვეთ, დააქუცმაცეთ კვების პროცესორის გამოყენებით და შეურიეთ მას დიდ თასში 100 გრამი გამდნარი რძის შოკოლადით, სანამ პატარა ბურთულებად გადაახვიეთ. გაცივებამდე გაცივებამდე გააცივეთ.
- ნამცხვრის გასაფორმებლად, 200 გრამი რძის შოკოლადი გაადნეთ ორმაგ ქვაბზე. თითოეულ ნამცხვარში ჩადეთ ჯოხი, შემდეგ ჩაყარეთ შოკოლადში და გადააბრუნეთ სანამ კარგად არ დაიფარება. გაანადგურეთ ჭარბი საფარი და დადგით ჭიქაში გასამაგრებლად.
- მას შემდეგ, რაც შოკოლადის საფარი გამკვრივდება, გაადნეთ 100 გრამი თეთრი შოკოლადი და კოვზით წაისვით მცირე რაოდენობა თითოეულ ტაფაზე ისე, რომ წააგოს თეთრი ყინული. სურვილისამებრ, მიამაგრეთ იგი წითელი და მწვანე ფერის შაქრის პუდრაზე, რომ დაემსგავსოს ჰოლის.
სულელური თოვლის ბაბუის ტორტი
გართობა როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის, ეს სულელური თოვლის ბაბუის ტორტი მოგაცილებთ ყურიდან ყურამდე.
მიმართულებები:
- ძირითადი ნამცხვრის პოპ ნაზავს, შეცვალეთ 40 გრამი ფქვილი 40 გრამი გამხმარი ქოქოსით და გამოაცხვეთ ჩვეულებისამებრ. თუ თქვენ გამოაცხვეთ მთელ ნამცხვარს, დააქუცმაცეთ კვების პროცესორის გამოყენებით და აურიეთ იგი დიდ თასში 100 გრამი გამდნარი თეთრი შოკოლადით, სანამ პატარა ბურთულებად გადაახვიეთ. გაცივებამდე გაცივებამდე გააცივეთ.
- ნამცხვრის გასაფორმებლად, 200 გრამი თეთრი შოკოლადი გაადნეთ ორმაგ ქვაბზე. თითოეულ ნამცხვარში ჩადეთ ჯოხი, შემდეგ ჩაყარეთ შოკოლადში და გადააბრუნეთ სანამ კარგად არ დაიფარება. გაანადგურეთ ჭარბი საფარი და დადგით ჭიქაში გასამაგრებლად.
- მას შემდეგ რაც შოკოლადის საფარი გამკვრივდება, დაამშვენეთ თქვენი თოვლის ბაბუა ყავისფერ და ნარინჯისფერ ყინულზე, თვალების, ცხვირისა და პირის ღრუსთვის.
ნაღების ბაბლის ტორტის პოპი
თუ ამ საშობაოდ უფრო ახალი არომატის მოყვარული ხართ, ეს მარწყვისა და ნაღების ბულბული ნამცხვრები სასიამოვნოა იმისათვის, რომ მშვენივრად გამოიყურებოდეს როგორც რთველის მაგიდის ჩვენების ნაწილი.
მიმართულებები:
- თუ თქვენ გამოაცხვეთ მთელ ნამცხვარს, დააქუცმაცეთ კვების პროცესორის გამოყენებით და აურიეთ იგი დიდ თასში 100 გრამი გამდნარი თეთრი შოკოლადით, სანამ პატარა ბურთულებად გადაახვიეთ. გაცივებამდე გაცივებამდე გააცივეთ.
- ნამცხვრის გასაფორმებლად, 200 გრამი თეთრი შოკოლადი გაადნეთ ორმაგ ქვაბზე. თითოეულ ნამცხვარში ჩადეთ ჯოხი, შემდეგ ჩაყარეთ შოკოლადში და გადააბრუნეთ სანამ კარგად არ დაიფარება. გაანადგურეთ ჭარბი საფარი და დადგით ჭიქაში გასამაგრებლად.
- მას შემდეგ, რაც შოკოლადის საფარი გამკვრივდება, დაამშვენეთ თქვენი ტორტი პოპ ხაზებით, წერტილებითა და ზიგზაგებით ფერადი ყინულის საშუალებით, რათა თქვენი ნამცხვრის საშობაო საშობაო ბურღულებს დაემსგავსოს.
მეტი საშობაო რეცეპტი
საშობაო დეკორაციები საკვები
3 სუპერტკბილი საშობაო კექსი
უცხიმო საშობაო ზაფხულის პუდინგი
