შაქრისა და არაქისის კარაქის უბრალო, მაგრამ ზედმეტი კომბინაცია, რომელიც ჩაყრილია თეთრ კანფეტში, შეიძლება შუადღე გახდეს ბავშვებთან ერთად საჭმელი, შთამბეჭდავი ტკბილეული სადღესასწაულო წვეულებისთვის და ადვილი მისასალმებელი სკოლის გამოსაცხობად გაყიდვა. არაქისის კარაქის თოვლის ბურთები არა მხოლოდ იწვევს მათ დამოკიდებულებას მათ ძირითად ფორმაში, არამედ შეგიძლიათ გახადოთ ისინი ძნელია წინააღმდეგობის გაწევა გემრიელი ვარიაციით არაქისის კარაქის შევსებაზე, ასევე კანფეტზე საფარი.
არაქისის კარაქის ფიფქები
იღებს 2 ათეულს
შემადგენლობა:
1 ჭიქა საკონდიტრო შაქარი
1/2 ჭიქა ნაღების ნატურალური არაქისის კარაქი, კარგად აურიეთ
2 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, დარბილებული ოთახის ტემპერატურაზე
16 უნცია თეთრი საკონდიტრო საფარი ან თეთრი ნუშის ქერქის საფარი
მიმართულებები:
1. დააფინეთ საცხობი ფურცელი ცვილის ქაღალდით. საშუალო ზომის თასში აურიეთ შაქარი, არაქისის კარაქი და კარაქი.
2. მიღებული მასა გადაიტანეთ 24 (1 ინჩიანი) ბურთად. მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. გაცივდით 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გამაგრდება.
3. იმავდროულად, განათავსეთ თეთრი კანფეტის საფარი ორმაგ ქვაბში (ან სითბოს უსაფრთხო თასში წყლის ქვაბზე დაბალ ადუღებამდე). აურიეთ სანამ არ დარბილდება და არ გახდება გლუვი. გადმოდგით ცეცხლიდან.
4. მოათავსეთ არაქისის კარაქის ბურთულები ტკბილეულის ჩანგალზე ან ჩვეულებრივ ჩანგალზე და ჩაყარეთ კანფეტის თბილ საფარში. როდესაც თითოეული ბურთი დაფარულია, გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე და გააჩერეთ.
თოვლის ბურთის ვარიაციები:
- შეცვალეთ თეთრი საკონდიტრო საფარი მუქი ან რძის შოკოლადის ჩიპებით.
- შეცვალეთ ნაღების არაქისის კარაქი ხრაშუნა არაქისის კარაქით.
- გამოიყენეთ ნუშის კარაქი, კეშიუ ან სხვა თხილის კარაქი არაქისის კარაქის ნაცვლად.
- დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი არაქისის კარაქის ნარევში, სანამ ბურთულებად გადაახვიეთ.
- შეურიეთ დაფქული ჯანჯაფილი არაქისის კარაქის ნარევში, სანამ ბურთულებად გადაახვიეთ.
- ტკბილეულის დაფარვისას დაასხით თოვლის ბურთები გახეხილი ქოქოსით.
- დაასხით თოვლის ბურთები დაფქული დარიჩინით, ჩილის ფხვნილით ან კაკაოთი, სანამ კანფეტის საფარი იქმნება.
- დაამშვენეთ შპრიცებით, საკვები ბრჭყვიალებით, წვრილად დაჭრილი თხილით ან დაჭრილი კანფეტის ლერწამი სანამ ტკბილეულის საფარი იქმნება.
დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ბუნებრივი კვების ფერი გამდნარ საკონდიტრო საფარს.?
მეტი SHEKNOWS რეცეპტებისთვის:
S'mores სენდვიჩის ბარის ნაჭდევები
5 ზღაპრული არაქისის კარაქის რეცეპტი
არაქისის კარაქი და შოკოლადის რეიტინგი ბარები
