ახალი ბამბის კანფეტი არის სახალისო ტკბილეული, რომელიც ჩვეულებრივ გვხვდება გასართობ პარკებსა და კარნავალებზე. თუ თქვენ გისურვებთ ბამბის კანფეტის მსუბუქ და ფუმფულა სიტკბოს, შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ისინი სახლში - არ არის საჭირო რაიმე ლამაზი მანქანა!
რაც დაგჭირდებათ:
- შაქარი
- სიმინდის სიროფი
- ალუბლის ექსტრაქტი
- საკვები საღებავი
- სამზარეულოს სპრეი
- საზომი ჭიქები
- დიდი ქოთანი
- ბამბუკის შამფურები
- კანფეტის თერმომეტრი
- ათქვიფეთ
- მავთულის საჭრელები
რას გააკეთებ:
1
Პირველი ნაბიჯი
აიღეთ იაფი მატყუარა და გამოიყენეთ მავთულის საჭრელი საჭრელის თითოეული მავთულის მარყუჟის დასაჭრელად, შემდეგ გაასწორეთ ბუდეები.
2
ნაბიჯი მეორე
დიდ ქვაბში აურიეთ 2 ჭიქა შაქარი, 1/2 ჭიქა წყალი, 1/2 ჭიქა სიმინდის სიროფი და 1 ჩაის კოვზი ალუბლის ექსტრაქტი.
3
ნაბიჯი სამი
ათქვიფეთ ინგრედიენტები ერთმანეთში, დაამატეთ კანფეტის თერმომეტრი ქვაბში და დაითხოვეთ ნარევი მაღალ ცეცხლზე.
4
ნაბიჯი მეოთხე
სანამ კანფეტი თბება, მოამზადეთ თქვენი ბამბუკის შამფურები. მოათავსეთ ორი ბამბუკის შამფური მძიმე წიგნის ქვეშ (შეგიძლიათ დაიცვათ წიგნი პლასტმასის ჩანთით მისი დასაცავად). თუ გსურთ დაიცვათ თქვენი იატაკი შაქრის წვეთებისგან, დადეთ გაზეთი ან პლასტიკური.
5
ნაბიჯი ხუთი
ყურადღებით დააკვირდით კანფეტის ნარევს, როცა ადუღდება. მიიყვანეთ 300 გრადუსამდე F– მდე, შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან, რათა ოდნავ გასქელდეს. გაფრთხილება: ტკბილეულის ნარევი ძალიან ცხელია და დაგწვავთ, თუკი მასთან კონტაქტში შეხვალთ. ბავშვები არ უნდა მივიდნენ ცხელ კანფეტთან.
6
ნაბიჯი მეექვსე
აიღეთ მცირე რაოდენობით საკვები საღებავი და შეურიეთ მას კანფეტს.
7
ნაბიჯი მეშვიდე
მას შემდეგ, რაც კანფეტის ნარევი ოდნავ გასქელდება, ჩაასხით ათქვეფილი მასაში. გადაატრიალეთ ბამბუკის შამფურზე მაღლა და უკან, ისე რომ კანფელის "სიმები" ჩამოვარდნილი შამფურზე დაეშვება შამფურზე.
8
ნაბიჯი რვა
ამოიღეთ ბამბის კანფეტი შამფურიდან და თავისუფლად ჩაყარეთ ბამბის კანფეტის "ბუდეში". თუ გსურთ თქვენი ბამბის კანფეტი ჯოხზე, შეგიძლიათ დაამატოთ დიდი ყლორტი, სახელურის შესაქმნელად.
უფრო საკვები ხელნაკეთი იდეები
საკვები ხელოვნება: კბილის და ხილის ქანდაკებები
როგორ გავაკეთოთ საკვები ხელნაკეთობები
5 საკვები ხელნაკეთობა ბავშვებისთვის