ტკბილი, დამაკმაყოფილებელი გემო შოკოლადი ჩვეულებრივ დელეგირებული როგორც indulgent მკურნალობა, მაგრამ ეს შეიძლება იყოს შესანიშნავი დამატება ნებისმიერი მენიუ. შოკოლადი ავსებს ბევრ სადილის შემდეგ სასმელს, გეხმარებათ მოდუნებაში და ზომიერად ჯანმრთელიც კი. აი, რატომ უნდა დაამატოთ შოკოლადი თქვენს მომავალ კვებას.
ჯანმრთელობის სარგებელი
კვლევებმა აჩვენა, რომ შავი შოკოლადის ჭამამ შეიძლება შეამციროს არტერიული წნევა, შეამციროს ინსულტის რისკი და კიდევ უფრო ჭკვიანი გახადოს გაზრდილი სისხლის ნაკადის გამო. შოკოლადი ასევე შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც იცავს კიბოსგან. რაც უფრო მაღალია კაკაოს შემცველობა შოკოლადში, მით უფრო ჯანმრთელია თქვენთვის. ექსპერტები გვირჩევენ ყოველდღიურად მიირთვათ ერთი უნცია შავი შოკოლადი, რათა ისარგებლოთ მისი ჯანმრთელობის სარგებლით. შეარჩიეთ მუქი ან ინტენსიური მუქი შოკოლადი სადილის შემდგომ სამკურნალოდ ან შუა კვებაზე პალატის გასაწმენდად.
აძლიერებს სადილის შემდეგ სასმელებს
დესერტის ნაცვლად, შესთავაზეთ სტუმრებს ჭიქა ღვინო ან ტკბილი სადილის შემდგომი სასმელი შოკოლადის მცირე გემოთი. სცადეთ მიირთვათ ინტენსიური შავი შოკოლადი ჭიქა წითელი ღვინით, რუბის პორტით ან კონიაკით. მუქი შოკოლადი თხილით ან ნუშით შესანიშნავია მშრალი მარტინის ან ბრენდი ალექსანდრესთან ერთად. ირლანდიურ ყავასთან ერთად მიირთვით რძის შოკოლადის ან რძის შოკოლადის პატარა ნაჭრები კარამელთან ერთად. თქვენ შეგიძლიათ შეურიოთ და შეუსაბამოთ შოკოლადს სასმელებით სხვადასხვა გზით. ექსპერიმენტი გაუკეთეთ თქვენს საყვარელ შოკოლადებს და დააგემოვნეთ, თუ როგორ ერწყმის ისინი თქვენს საყვარელ სადილის შემდეგ.
ტკბება ყავით ან ჩაით
სადილის შემდეგ ყავის მირთმევისას გაამდიდრეთ შოკოლადის მირთმევით, რომელიც შერწყმულია ან განსხვავდება მის გემოსთან. მუქი შოკოლადი შესანიშნავია ესპრესოს ან ფრანგული შემწვარი ყავებით, ისევე როგორც ინტენსიური შავი შოკოლადები თხილით ან ნუშით. მიირთვით თეთრი ან რძის შოკოლადები ჯავასთან ან კოლუმბიურ შემწვარ ყავებთან ერთად. რძის შოკოლადი კარამელთან ერთად ასევე ფავორიტია ამ ტიპის ყავასთან.
ჩაისთან მთავარი წესი არის შავი შოკოლადის მირთმევა მუქი ჩაისთან და მსუბუქ შოკოლადთან ერთად მსუბუქ ჩაისთან ერთად. მიირთვით ინტენსიური შავი ან მუქი შოკოლადი შავი ან მწვანე ჩაით და თეთრი ან რძის შოკოლადი მცენარეულ ჩაისთან ერთად. ყვავილოვანი ჩაის ტკბილი გემო კარგად შეედრება მუქ შოკოლადს, რომელიც მას ცოტა ნაკბენს მატებს. აურიეთ და შეურიეთ თქვენს შოკოლადს და ჩაის, რომ ნახოთ რა არომატები გიყვართ ერთად ერთად.
ამშვიდებს თქვენ
შავი შოკოლადი ცნობილია სტრესის და შფოთვის დამამშვიდებელი თვისებებით. ის შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ზრდის ტვინში სეროტონინს და ენდორფინებს, ქიმიკატების შეგრძნებას. შავი შოკოლადი ასევე ქმნის ძლიერ სასიყვარულო წამალს. მაიებმა შოკოლადი გამოიყენეს როგორც აფროდიზიაკი, რადგან ის ამშვიდებს და განწყობას ამაღლებს. რაც უფრო მაღალია კაკაოს შემცველობა თქვენს შოკოლადში, მით უფრო ბედნიერად იგრძნობთ თავს. მიირთვით შავი შოკოლადის ნაჭერი თქვენი კვების ბოლოს, დაჯექით და ისიამოვნეთ საღამოს.
მეტი შოკოლადის რჩევები და იდეები
უალკოჰოლო სასმელები და შოკოლადის წყვილი
საუკეთესო შოკოლადები სადილის შემდგომი სასმელებისთვის გამოსაყენებლად
რომანტიული ღამის შოკოლადის გამოყენების შემოქმედებითი გზები
