იყავით ჯანმრთელი წელს, ყოველთვის შეინახეთ ეს საკვები თქვენს სამზარეულოში.
t როდესაც ჩვენ დაკავებული ვართ ჩვენი კარიერით, ჩვენი ოჯახებითა და ჩვენი სოციალური ვალდებულებებით, ჩვენ ზოგჯერ უბრალოდ არ გვაქვს საკმარისი დრო საჭმლის გასაკეთებლად ან სასურსათო მაღაზიაში მისასვლელად. ასე რომ, როდესაც იცით, რომ თქვენი გრაფიკი დაიწყება დაკავებული, ან თუ ყოველთვის გაქვთ ჯემით სავსე დღე, აქ არის რამოდენიმე გასაღები ჯანმრთელი საკვები ყოველთვის შეინახეთ თქვენს სამზარეულოში. როდესაც თქვენ გაქვთ ჯანსაღი საკვები, ისინი დაგეხმარებიან თქვენს ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობაში მოგზაურობაში.
ქინოა
ტ
t ეს არის ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი ჯანსაღი საკვები და მე მას ყოველთვის ვინახავ ჩემს კაბინეტში. ქინოა არის ცილა და ბოჭკოვანი სავსე საოცარი მარცვალი და ის წებოვანა არ არის. მის მომზადებას მხოლოდ 10 წუთი სჭირდება და შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც გვერდითი კერძი, სალათის თავზე ან თუნდაც საუზმეზე. ქინოა მწარეა, ამიტომ აუცილებლად გარეცხეთ ჯერ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩაყაროთ კოვზი ქოქოსის ზეთი ტაფაში, როდესაც ამზადებთ, რომ დაამატოთ სიტკბო და ჯანსაღი ცხიმები.
ლობიო
ტ
t ლობიო წარმოადგენს ცილებისა და ბოჭკოების კიდევ ერთ დიდ წყაროს და მათი შეტანა ძალიან ადვილია კერძებში. მე გირჩევთ იყიდოთ ლობიო BPA– ს გარეშე დახურულ ქილაში, ისევე როგორც Eden Farms– ის მიერ წარმოებული ლობიო. დარწმუნდით, რომ გარეცხეთ თქვენი ლობიო, რომ მოიცილოთ ნატრიუმი მათგან. შეგიძლიათ დაამატოთ ლობიო სალათებსა და სუპებში, ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც გვერდითი კერძი.
უმი შოკოლადი
ტ
t როდესაც ჩვენ დაკავებულნი ვართ, ჩვენ ვგრძნობთ თავს ოდნავ სტრესულად და გადატვირთულად. ჰორმონების დაბალანსებული და სტრესის დონის შესანარჩუნებლად, დაამატეთ ნამდვილი შოკოლადი: ნედლი კაკაო. ეს სუპერ საკვები შეიცავს უამრავ რკინას და მაგნიუმს, რომელიც აბალანსებს თქვენს ჰორმონებს და ინარჩუნებს ენერგიას და ბედნიერებას. ნედლეულ კაკაოს შაქარი არ აქვს, ასე რომ თქვენ არ მოიმატებთ წონას და არ გახვალთ. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კაკაოს ფხვნილი სმუზიში ან მოამზადოთ უმი შოკოლადის მაკარონი. მე მიყვარს მათი შენახვა მაცივარში და დღეში ერთი ჭამა.
ავოკადო
ტ
ჩვენ გვჭირდება ბევრი ჯანსაღი ცხიმის ჭამა, რათა შევინარჩუნოთ ტვინის ფუნქციონირება და განწყობა დაბალანსებული იყოს. მშვენიერია მუდამ ხელთ ავოკადო, რადგან ის სავსეა ჯანსაღი ცხიმებით, რაც თქვენს სხეულს კმაყოფილსა და კვებავს უფრო დიდხანს. შეგიძლიათ ავოკადო ჩაყაროთ თქვენს სალათებზე ან სმუზში, მაგრამ ავოკადოს ჩემი საყვარელი გზა არის სადღეგრძელო. სწრაფი საუზმე ან კვება იქნებოდა შემწვარი ეზეკიელის პური. იგი მზადდება ყლორტებისგან ავოკადოს ნაჭრებით.
Ქოქოსის ზეთი
ტ
t როდესაც ჩვენ გვაქვს რამოდენიმე ბოსტნეული მაცივარში, ჩვენ შეგვიძლია დავჭრათ ისინი და მოვამზადოთ სწრაფი კვება ქოქოსის ზეთით მომზადებით. ეს ზეთი სავსეა ჯანსაღი ცხიმებით და უძლებს მაღალ ტემპერატურას, ამიტომ იდეალურია ბოსტნეულის შემწვარი. შეგიძლიათ დაჭრილი ბოსტნეული მოამზადოთ ქოქოსის ზეთით და მოაყაროთ ცოტაოდენი კინოა, როგორც გვერდითი კერძი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ქოქოსის ზეთი დაასხათ ეზეკიელის პურს ან ჩადოთ თქვენს სმუზიში დამატებითი ჯანსაღი ცხიმისთვის.
ისპანახი
ტ
t მწვანეები აკლია ჩვენს ბევრ დიეტას და ისინი ძალიან მნიშვნელოვანია კარგი კვებისათვის. მწვანილი მდიდარია კალციუმით, მაგნიუმით, რკინით, კალიუმით, თუთიით და ვიტამინებით A, C, E და K-რომლებიც გვეხმარება ჩვენი სხეულის დეტოქსიკაციაში და გვაძლევს ხანგრძლივ ენერგიას. თქვენ შეგიძლიათ შეიტანოთ დამატებითი მწვანილი თქვენს დიეტაში მწვანე სმუზის, სალათების და შემწვარ ისპანახის დამზადებით, ან შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი საყვარელი მწვანილი, როგორც მარტივი გვერდითი კერძი.
ტკბილი კარტოფილი
ტ
თქვენს ორგანიზმში შაქრის მოთხოვნილების შესამცირებლად ერთ -ერთი საუკეთესო გზაა ტკბილი ბოსტნეულის ჭამა, როგორიცაა სტაფილო და ტკბილი კარტოფილი. ისინი ასევე არიან რკინის, C ვიტამინისა და მაგნიუმის კარგი წყარო (რომელიც დამამშვიდებელი და სტრესის საწინააღმდეგო მინერალია). ისინი ასევე ერთ -ერთი ყველაზე იოლი საჭმელია. შეგიძლიათ დაჭრათ ტკბილი კარტოფილი და მოამზადოთ ტკბილი კარტოფილი ფრი, დაამატოთ ისინი ბოსტნეულის კერძში ან თუნდაც გამოაცხოთ ტკბილი კარტოფილი და მიირთვათ საუზმეზე. ყოველთვის შეინახეთ ისინი, როგორც სწრაფი, ჯანსაღი საკვები.