საშობაო გამოთვლა ჩვენზეა და თან მოდის საჩუქრების შოპინგი, სადღესასწაულო წვეულებები და დღესასწაულის სტუმრები. დროის მენეჯმენტი არის გასაღები საშობაო ორცხობილების გაცვლის სიკეთისა და ბრწყინვალე დღესასწაულისთვის-ამასთანავე შეინარჩუნეთ თქვენი გონიერება ხელუხლებელი. აქ არის რამოდენიმე ჩვენი საუკეთესო დროის დაზოგვა სამზარეულოს რჩევები დაგეხმაროთ სწრაფად შეხვიდეთ და გამოხვიდეთ სამზარეულოში.


შეადგინეთ სია და ორჯერ შეამოწმეთ
Წინასწარ დაგეგმვა! ასჯერ გსმენიათ, არა? მაგრამ ეს ნიშნავს, რომ თქვენ უკვე დაგეგმეთ თქვენი სადღესასწაულო კვება? ალბათ არა, ასე რომ დაჯექით დღეს და ჩამოწერეთ ყველა მომავალი მოვლენა, რომელიც მოითხოვს სადღესასწაულო ტარებას, შეაგროვეთ თქვენი რეცეპტები და შეადგინეთ თქვენთვის საჭირო ინგრედიენტების საყიდლების სია. წაიყვანეთ თქვენი სია სუპერმარკეტში და იყიდეთ თქვენი უსარგებლო საქონელი (ფქვილი, შაქარი, სანელებლები, დაკონსერვებული პროდუქტები, და ა.შ) და შექმენით ყოველკვირეული სიები მომდევნო რამდენიმე კვირის განმავლობაში მალფუჭებადი ინგრედიენტებით, რომლებიც თქვენ უნდა მიიღოთ მოგვიანებით გააკეთეთ თქვენი სადღესასწაულო კვების დაგეგმვის ასლი და შეინახეთ ერთი მაცივარში, მეორე კი ჩაიდეთ თქვენს საფულეში ისე, რომ სახლიდან მის გარეშე არასოდეს დატოვოთ.
დაუმეგობრდით თქვენს კვების პროცესორს
წაშალეთ თქვენი კვების პროცესორი და ნება მიეცით გაჭრა, დაჭრა, გახეხოს და გაწმინდოს. ყველა იმ სამზარეულოსთან ერთად, რომელსაც თქვენ აკეთებთ მომდევნო რამდენიმე კვირის განმავლობაში, მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ დროის დაზოგვა სამზარეულოში, არამედ მნიშვნელოვანია თქვენი მაჯის დაზოგვა. იმის ნაცვლად, რომ გამოიყენოთ დანა -ჩანგალი, სახეხები და საჭმელი საჭმლის მოსამზადებლად, დაეყრდნეთ თქვენს კვების პროცესორს. საკვების გადამამუშავებლების უმეტესობას მოყვება დისკები დაჭრა, დანაყრება და გახეხვა, რაც ბოსტნეულისა და მყარი ყველის მოკლე ნაწარმს ქმნის და პირებს, რომლებიც სწრაფად ერწყმის და პიურებს სადღესასწაულო ინგრედიენტებს.
ისარგებლეთ თქვენი შემდგარი მიქსერით
ბევრი დგას მიქსერები მოდის paddle, whisk და ცომი hook attachments. პადელის დანართი სწრაფად შეურიებს თქვენს ფუნთუშას, ბრაუნის, ორმაგ პურისა და ნამცხვრის ინგრედიენტებს თქვენი დესერტის რეცეპტებისთვის. გამოიყენეთ whisk კრემის ან კვერცხის ცილების დასაცემად. ცომის კაკალი თქვენი საუკეთესო სადღესასწაულო მეგობარია, რადგან მას შეუძლია საფუვრით გაჟღენთილი ყველა თქვენი პურის ცომი, სანამ თქვენ სხვა სადღესასწაულო რეცეპტებს მიირთმევთ.
გახდი მეგობრები შენი ბლენდერით
მხოლოდ იმიტომ, რომ თქვენ პირველ რიგში იყენებთ თქვენს ბლენდერს, როგორც სმუზის შემქმნელს, არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ ვერ გადააქცევთ მას სადღესასწაულო სამუშაო ცხენად. ნება მიეცით თქვენს ბლენდერს ორმაგი მოვალეობა შეასრულოს ხილის სოუსების, გოგრის ტორტის შევსების, ქონდარი სოუსების, პესტოს და ნაღების სუპების მიმართ.
მიმართეთ თქვენს საყინულეს სადღესასწაულო დახმარებისთვის
რეცეპტების დაფიქსირება და გაყინვა არის კიდევ ერთი გენიალური გზა საკურორტო სეზონის სიგიჟის დროს დროის დაზოგვისთვის. ნამცხვრები, რულონები და სხვა ცომეული, ასევე კასეროლები, გვერდითი კერძები და მადისაღმძვრელი კერძები შეიძლება წინასწარ მომზადდეს, ასე რომ თქვენ მხოლოდ უნდა გაალღოთ და გაათბოთ ან მოხარშოთ მოსამზადებელი დროის გარეშე ან გაწმინდოთ.
დაეყრდნო რამდენიმე შეფუთულ საქონელს
დაგვიჯერეთ, როდესაც ჩვენ ვამბობთ, რომ არავის აინტერესებს თქვენი სადღესასწაულო დღესასწაულები ნახევრად ხელნაკეთია თუ არა. იყავით სტრატეგიული შეფუთული ან დაკონსერვებული საქონლის არჩევისას: მიაღწიეთ ბრენდს, რომელიც ცნობილია მათი ხარისხით და დაეყრდნოთ დაკონსერვებულ ან გაყინულ ნივთებს იმ ინგრედიენტებისთვის, რომლებიც არ არიან სეზონურად.
აქ არის რამოდენიმე ჩვენი საყვარელი შეფუთული პროდუქტი, რომელიც დაზოგავს თქვენს დროს სამზარეულოში:
- მუირ გლენ ცეცხლზე შემწვარი კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი (როდის არის ბოლოს ცეცხლში შემწვარი პომიდორი?)
- დაკონსერვებული გოგრის პიურე
- მარინირებული არტიშოკის გული
- შემწვარი წითელი წიწაკა
- ზღვის პაპის პოპკორნი კრევეტები (სუპერ სწრაფი და ზღაპრული მადა!)
- Casa Di Bertacchi Meatballs
- რომარსი პესტო წასვლა
- ტომი ჰუმუსი
- ახლო აღმოსავლეთის როზმარინის და ზეითუნის ზეთის ქინოას ნაზავი ან სხვა მარცვლეულის სწრაფად მოხარშვა
- ფაფუკი საკონდიტრო (გამოიყენეთ როგორც ტორტის ქერქის სწრაფი შემცვლელი)
- ფილო ჭიქები (შეავსეთ ტკბილი ან ქონდარი ინგრედიენტებით)
- გაყინული უშაქრო ხილი (შესანიშნავია ხილის სოუსისა და ღვეზელისთვის)
მიიღეთ დამატებითი ხელები სამზარეულოში
დედა არ არის ერთადერთი სადღესასწაულო მზარეული. სთხოვეთ ოჯახს შემოვიდეს სამზარეულოში დაგეხმაროთ. მაშინაც კი, თუ ის უბრალოდ გზავნის ვინმეს თქვენი სურსათის სიის შესავსებად ან ჭურჭლის გასაწმენდად, დაავალეთ დავალებები ოჯახის სხვა წევრებს, რომ გაათავისუფლონ თქვენი ნაწილი სადღესასწაულო სამზარეულო სტრესი.
მეტი რჩევა დღესასწაულის შესახებ
როგორ დაზოგოთ დრო ამ საკურორტო სეზონზე
ჩვენი საუკეთესო რჩევები სტრესის გარეშე დასვენებისთვის
იყიდეთ ჭკვიანურად სადღესასწაულო სტრესის შესამცირებლად