გამოდის, რომ "ბუნებრივი" ეტიკეტი თითქმის არაფერს ნიშნავს. თქვენ შეიძლება წარმოიდგინოთ ბუკოლური ოჯახის მეურნეობები ბედნიერი ძროხებით, რომლებიც მუხლზე დგანან ბალახის ფრიალით, მაგრამ საკვები კომპანიები მხოლოდ დოლარის ნიშნებს ხედავენ.
სწრაფი: თქვენ ჩქარობთ სადილისთვის ქათმის პაკეტის აღებას და თქვენ წინაშე დგას ორი არჩევანი: ჩვეულებრივი ქათამი და ერთი ლამაზი, "სრულიად ბუნებრივი" ეტიკეტით. რომელს ირჩევ? უმეტესობისთვის ჩვენ ყოველ ჯერზე მივდივართ ნატურალურ პროდუქტზე. ვის უნდა იმაზე მეტი ქიმიკატების მიღება, ვიდრე საჭიროა?
მიუხედავად იმისა, რომ მწარმოებლები 1940 -იანი წლებიდან უწოდებენ საკვებს "ბუნებრივ", "ბუნებრივ" ან "100 პროცენტს ნატურალურ", FDA– მ უარი თქვა პირობების განსაზღვრაზე. ამის ნაცვლად, ისინი უბრალოდ ამბობენ, რომ თქვენ არ უნდა დაარქვათ საკვები ნატურალურ, თუ ის შეიცავს ხელოვნურ არომატს, ფერს ან სხვა სინთეზურ დანამატებს. ეს ნიშნავს საკვებს, რომელიც დამზადებულია სახიფათო მეურნეობის პრაქტიკით ან შეიცავს პესტიციდებს, ანტიბიოტიკებს, გმო -ს, ჰიდროგენირებულ ზეთებს, დამატებულ შაქარს (მათ შორის მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი) და ნებისმიერი სხვა საკვები დანამატი, რომელიც თავდაპირველად მცენარეული ან ცხოველური წარმოშობის იყო, თავისუფალია საკუთარ თავს უწოდოს ბუნებრივი
თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ სრულიად ბუნებრივი ეტიკეტი არაქისის კარაქზე, რომელიც შეიცავს მხოლოდ ორგანულ არაქისს და მის გვერდით ქილაზე, რომელსაც აქვს შაქარი და ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებული მცენარეული ზეთები.
და ხალხი იწყებს გაბრაზებას შეცდომაში შეყვანის გამო.
Სწორედ ამიტომ Urvashi Rangan, სამომხმარებლო ანგარიშების მომხმარებელთა უსაფრთხოების და მდგრადობის დირექტორი, წარუდგენს ოფიციალურ შუამდგომლობა FDA– ს და აშშ – ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტს, რათა შეეცადონ სიტყვა „ნატურალური“ აკრძალული იყოს საკვებიდან მარკეტინგი. უკეთესი იქნება, თუ FDA გამოვა და განსაზღვრავს პირობებს, მაგრამ თუ "ორგანული" განმარტების მრავალწლიანი ბრძოლა რაიმე ნიშანია, მაშინ ეს სავარაუდოდ მალე არ მოხდება.
ინდუსტრიის ექსპერტები დასძენენ, რომ მათ არ აქვთ იმედი, რომ აკრძალვა მოხდება, რადგან FDA არ მიიჩნევს ამას, როგორც მომხმარებლის უსაფრთხოების საკითხს. წარსულში ადამიანები ცდილობდნენ უჩივლონ ცალკეულ კომპანიებს იმისთვის, რომ მათი პროდუქცია ბუნებრივი იყო, მაგრამ სასამართლოს გადაწყვეტილებები ორივე გზით წავიდა, მკაფიო სტანდარტის გარეშე.
ამასობაში, შემდეგ ჯერზე, როდესაც თქვენ დგახართ მაღაზიაში და ცდილობთ გადაწყვიტოთ რომელი პროდუქტი იყიდოთ, შეიძლება უბრალოდ იგნორირება გაუკეთოთ ლამაზ ეტიკეტებს და ამის ნაცვლად წაიკითხოთ ინგრედიენტების სია.
მეტი კვების და დიეტის შესახებ
სუპერ ბანანი ამტკიცებს, რომ გმო შეიძლება იყოს ჯანსაღი
ხილი და ბოსტნეული ყველაზე კალორიული შემცველობით
იაკონის სიროფი: არ არის საკმარისი მტკიცებულება, რომ მას წონის დაკლების საოცრება ვუწოდოთ
