ბავშვობაში მხოლოდ ის მახსოვს აღდგომის შესახებ, გარდა იმისა, რომ იძულებული გავხდი, მეცვა არასასიამოვნო კაბები და უნაგირი ფეხსაცმელი, ვეძებდი ჩემს სააღდგომო კალათს. ის ყოველთვის სავსე იყო რიზის კვერცხებით, შოკოლადის ფილა ჩემი ზომის და უფრო მეტი პიპსი ვიდრე შემეძლო დავთვალე.
![კრისი ტაიგენი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![მსუბუქი გასაღები ცაცხვის ბარები](/f/e21218ae38f4f3ee67c96b0b264a9dda.jpeg)
ბავშვობაში, მთელი ამ კალათის ჭამა არაფერს ნიშნავდა, ვიდრე შაქრის მომატება, მუცლის ტკივილი და იმედგაცრუებული მშობლები. ახლა? სააღდგომო კალათსაც რომ ვუყურებ, ვიმატებ 12 კილოგრამს და ვიწყებ გამონაყარს. დატოვეთ ცხიმის კალათები ბავშვებისთვის და ისიამოვნეთ წარმოუდგენლად ჯანსაღით სააღდგომო დესერტები რომელიც არ დაგტოვებს გაბერილ ან სინანულით სავსეს.
ეს ჯანსაღი დესერტის რეცეპტები მზადდება უფრო მსუბუქი ინგრედიენტებით, როგორიცაა ახალი ხილი, ვაშლი, ყავისფერი შაქარი და მთელი ხორბლის ფქვილი, რაც მათ ისეთივე გემრიელს ხდის, როგორც თქვენთვის. ახლა თქვენ მხოლოდ უნდა დაარწმუნოთ თქვენი ქმარი ან დედა, რომ დაიმალოთ ეს კალათაში, რათა იპოვოთ ეს აღდგომა!
მსუბუქი გასაღები ცაცხვის ბარის რეცეპტი
ეს წარმოუდგენელი ბარები ტორტს ჰგავს, ყოველგვარი კალორიისა და ცხიმის გარეშე! მიირთვით ეს თქვენი საყვარელი გაყინული სასმელით ამ აღდგომისათვის საოცარი გემოსთვის, რომელსაც ზღვის სანაპიროზე დასვენება აქვს!
იძლევა 12 ბარს
Ადაპტირებულია... დან ნიელის.
შემადგენლობა:
ქერქისთვის:
- 1 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1 ჭიქა მთლიანი ხორბლის ფქვილი
- 1/2 ჭიქა შაქრის პუდრა
- 3/4 ჭიქა კანოლის ზეთი
შევსების მიზნით:
- 4 დიდი კვერცხი
- 1-1/2 ჭიქა შაქარი
- 6 სუფრის კოვზი ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1/4 ჭიქა ახალი ლაიმის წვენი
- 2 სუფრის კოვზი გახეხილი ცაცხვის ცედრა
- საკონდიტრო შაქარი, გარნირისთვის
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. შეზეთეთ 9 x 13 დიუმიანი ტორტის ტაფა უხვად სამზარეულოს სპრეით. ხელის მიქსერის გამოყენებით აურიეთ ფქვილი, შაქარი და კანოლის ზეთი, სანამ სრულად არ გაერთიანდება. დაჭერით ნარევი მომზადებულ ტორტის ფორმაში და გამოაცხვეთ მინიმუმ 20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ქერქი არ გახდება ოქროსფერი. გააცივეთ მავთულის გამაგრილებელ თაროზე.
- შევსების მოსამზადებლად ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი ერთად. დაამატეთ ფქვილი, ცაცხვის წვენი და ცედრა და კარგად აურიეთ. დავასხათ ქერქის შიგთავსი და გამოვაცხოთ 24 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ზემოდან არ გახდება ოქროსფერი და შევსება მთლიანად გამყარდება. გააცივეთ კიდევ 10 წუთი და მოაყარეთ შაქრის პუდრა. გაჭერით ბარებად და ისიამოვნეთ!
მსუბუქი ვანილის გართობის კექსის რეცეპტი
ეს მომხიბლავი კექსები საკმაოდ მიმზიდველია ბავშვებისთვის და საკმარისად მსუბუქი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გქონდეთ ერთზე მეტი! კექსის მიმზიდველ ტოპერებთან ერთად, ეს შესანიშნავია სააღდგომო ლანჩისთვის! იძლევა 24 კექსს.
შემადგენლობა:
კექსისთვის:
- 1-1/3 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჭიქა კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე
- 1 ჭიქა თეთრი შაქარი
- 1 დიდი კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჭიქა უცხიმო პეპელა
- ასხურებს
გაყინვისთვის:
- 8 უნცია მსუბუქი ნაღების ყველი
- 2-1/2 ჭიქა შაქრის პუდრა
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
- რამდენიმე წვეთი წითელი საკვები შეღებვა
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F- მდე და დააფინეთ მაფინის ფორმა სააღდგომო კექსის ტაფაზე.
- პატარა თასში აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. დიდ თასში მიქსერის გამოყენებით ავთქვიფოთ კარაქი და შაქარი. დაუმატეთ კვერცხი და ვანილი და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. დაამატეთ ფქვილისა და ნაღების ნარევი, დამთავრებული ფქვილით. კარგად აურიეთ ყოველი დამატების შემდეგ. შეურიეთ სპრინგები და ფრთხილად ჩაყარეთ.
- თანაბრად გადაანაწილეთ მაფინის ჭიქებში, შეავსეთ დაახლოებით 2/3. აცხვეთ 18 -დან 20 წუთის განმავლობაში. გაყინვამდე დაუშვით მთლიანად გაგრილება.
- სანამ კექსი გაცივდება, მოამზადეთ ყინვაგამძლე ნაღების ყველი, შაქრის პუდრა და ვანილი. მიაყინეთ კექსს და მორთეთ დამატებითი სპრეკებით ან სადღესასწაულო კექსის ზედაპირით.
მთელი ხორბლის ჟოლოს ბარის რეცეპტი
ეს უგემრიელესი ხილის ბარები დატვირთულია ჯანსაღი მთლიანი ხორბლის ფქვილით, ყავისფერი შაქრით და ხრაშუნა ნუშით, რათა შეგავსოთ და დაკმაყოფილდეთ. თითოეული საღეჭი ნაკბენი არის დეკადენტური და ტკბილი, რაც ამ ტკბილეულს იდეალურია დესერტისთვის ან საუზმისთვის! იძლევა 12 ბარს.
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა მთლიანი ხორბლის ფქვილი
- 1/2 ჭიქა შეფუთული მუქი ყავისფერი შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი გოგრის ტორტის სანელებელი (შეგიძლიათ დარიჩინში)
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ნუში
- 1 დიდი კვერცხი
- 1/4 ჭიქა კანოლის ზეთი
- 3/4 ჭიქა ახალი ჟოლო
- 1/2 ჭიქა დაბალი შაქრის ჟოლოს კონსერვები
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. შეზეთეთ 8 x 8 დიუმიანი საცხობი კერძი სამზარეულოს სპრეით და დატოვეთ
- ათქვიფეთ ფქვილი, ყავისფერი შაქარი, გოგრის ტორტის სანელებელი, სოდა, ნუში და მარილი ერთად. დაამატეთ კვერცხი და ზეთი და კარგად აურიეთ სანამ სველი, ტენიანი კრახი არ ჩამოყალიბდება. დაზოგეთ მინიმუმ 1/2 ჭიქა. დაჭერით დააქუცმაცეთ საცხობი ფირფიტის ქვედა ნაწილში, სანამ არ გახდება თანაბარი ფენა.
- აცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ქერქი არ დაიწყებს ოდნავ შეწითლებას. ამასობაში, გახეხეთ ახალი ჟოლო და ჟოლოს კონსერვები ერთად. როდესაც ქერქი გამოცხვება ჯერ კიდევ თბილია, დაასხით ხილი. დაფარეთ დარჩენილი 1/2 ჭიქა დაიმსხვრა.
- აცხვეთ 18 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ხილი ბუშტუკდება. გაჭერით ბარებად და ისიამოვნეთ!
რათქმაუნდა სცემს ხელოვნურ კანფეტს ნებისმიერ დღეს!
მეტი სააღდგომო რეცეპტი
მარტივი ელეგანტური აღდგომის რეცეპტები
სააღდგომო ტკბილეულის რეცეპტები
სააღდგომო კვერცხის სალათის რეცეპტები