გაახარეთ თქვენი შობა - იცის

საკუთარი საჩუქრების გამოცხობიდან ვარსკვლავური ცენტრის ყურძნის შექმნამდე, უბრალოდ შობა არ იქნებოდა ჯანჯაფილის გარეშე.

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis უბრალოდ გაუზიარა თავისი ქალიშვილის 5 ინგრედიენტი მარწყვის სანტას რეცეპტი

დაამატეთ ცოტაოდენი სანახაობა თქვენს შობას ამ სამი ჯანჯაფილის იდეით, რაც აუცილებლად მიიყვანს თქვენს სტუმრებს.

ჯანჯაფილის რეცეპტი

ჯანჯაფილის კარგი რეცეპტის გასაღები არის ბისკვიტის გამოცხობა, რომელსაც აქვს შესანიშნავი გემო, ინარჩუნებს ფორმას და შეუძლია ცოტაოდენი დამუშავება მოითმინოს. საჭიროა სრულყოფილად შემოხვევა, გაცივების შემდეგ გაცივება და შემდეგ გამოცხობა წინასწარ გახურებულ ღუმელში. გამოტოვეთ ერთ – ერთი ასეთი ნაბიჯი და თქვენი ჯანჯაფილის ნამუშევარი შეიძლება ჰგავდეს რაღაც დოქტორ სეუსის წიგნს.

შემადგენლობა:

• 3 ჭიქა თავმოყრილი ფქვილი
• 1-1/2 ჭიქა ჩვეულებრივი ფქვილი
• 1 სუფრის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
• 2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
• 1 ჩაის კოვზი allspice
• 1 ჭიქა მყარად შეფუთული ყავისფერი შაქარი
• 185 გრ უმარილო კარაქი, გაცივებული და დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა ოქროს სიროფი
• 2 კვერცხი, მსუბუქად ათქვეფილი
• 1/3 ჭიქა სუფთა შაქრის პუდრა

მიმართულებები:

1. შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები ერთმანეთს. შეიზილეთ კარაქში მანამ, სანამ ნარევი არ წააგავს წვრილ პურის ნამსხვრევებს.
2. შეურიეთ ერთმანეთს კვერცხი და ოქროს სიროფი. ჩაყარეთ პურის ნამცხვრის ნარევი დანით, სანამ ცომი არ დაიწყებს ფორმირებას. მოზილეთ ცომი ნაზად სანამ არ გახდება რბილი და მოქნილი.
3. გადააფარეთ ცომს შესაფუთი საფარი და შედგით მაცივარში მთელი ღამით.
4. როდესაც მზად იქნებით გამოსაცხობად, გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუს ცელსიუსზე.
5. მას შემდეგ რაც ცომი კარგად გაგრილდება, გააბრტყელეთ იგი 5 მილიმეტრის სისქემდე ორ საცხობ ქაღალდს შორის. დაჭერით სასურველ ფორმებად, შემდეგ ფრთხილად მოათავსეთ თითოეული ფორმა საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით და შედგით საყინულეში 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გაცივდება და არ გამკვრივდება.
6. ამოიღეთ საყინულედან და აცხვეთ 10-15 წუთის განმავლობაში, რეგულარულად შეამოწმეთ, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. გააგრილეთ მავთულის თაროზე სამეფო ყინულამდე.

ჯანჯაფილის სოფელი

ვის სჭირდება სახლი, როდესაც შენ შეგიძლია შექმნა შენი საკუთარი სოფელი? რასაკვირველია, ეს პატარა ჯანჯაფილის ქუჩა ბევრ სამუშაოს ჰგავს, მაგრამ ეს ისეთივე ადვილია, როგორც დიდი სახლის აწყობა და ბევრად უფრო შთამბეჭდავი.

შემადგენლობა:

• 1 ჯანჯაფილის შაბლონი
• ჯანჯაფილის 1/2 პარტია
• სამეფო ყინული (შეგიძლიათ შეიძინოთ სუპერმარკეტების უმეტესობის პაკეტში)
• მილსადენის ჩანთა ან პლასტმასის ჩანთა, რომელსაც აქვს პატარა ხვრელი ერთ კუთხეში

მიმართულებები:

1. ამოიღეთ თარგი ფორმები წინასწარ მომზადებული ჯანჯაფილისგან. აცხვეთ, შემდეგ გააციეთ მთლიანად.
2. მას შემდეგ, რაც თქვენი ჯანჯაფილი გაცივდა, დროა შეაგროვოთ თქვენი სოფელი!
3. პირველი, შეარჩიეთ დაფა, რომელზეც გსურთ თქვენი სოფლის შეკრება. მყარი ხის საჭრელი დაფა კარგი არჩევანია.
4. შემდეგ უბრალოდ მიამაგრეთ კედლები ერთმანეთზე ისე, რომ მოპირდაპირე მხარეზე იყოს ორი ოთხკუთხედი, ხოლო მეორე მოპირდაპირე მხარეს ორი წვეტიანი ოთხკუთხედი. დაელოდეთ სანამ კედლები დაიდგმება და იჭიმება, სანამ სახურავზე გამყარებას შეეცდებით.
5. როდესაც ყველაფერი მოწესრიგებულია და სტრუქტურულად ჟღერს, გაყინეთ თქვენი ჯანჯაფილის სოფლის გარეთ, რომ დაამშვენოთ, სანამ არ დაასხამთ კარგ რაოდენობას სუფთა შაქრის პუდრაზე, თოვლიანი ეფექტის შესაქმნელად.

ჯანჯაფილის ირემი

12 ცალი ყუთში შეფუთული (არ დაგავიწყდეთ წითელი ცხვირის გაკეთება!), ეს შვედი შთაგონებული ირემი შეიძლება ნამდვილ გარეგნობას ჰგავდეს, მაგრამ დარწმუნებული იყავით, რომ მათ აქვთ გაცილებით ტკბილი გემო.

შემადგენლობა:

• ჯანჯაფილის 1/2 პარტია
• 1 ირმის ორცხობილების საჭრელი საჭრელი
• სამეფო ყინული (შეგიძლიათ შეიძინოთ სუპერმარკეტების უმეტესობის პაკეტში)
• მილსადენის ჩანთა ან პლასტმასის ჩანთა, რომელსაც აქვს პატარა ხვრელი ერთ კუთხეში

მიმართულებები:

1. ეს არ შეიძლება უფრო მარტივი იყოს. უბრალოდ ამოჭერით ირმის ფორმები ჯანჯაფილის ცომიდან ზემოთ მოცემული ინსტრუქციის შესაბამისად და, როცა გაცივდება, ყინული პატარა წერტილებით ან დეკორატიული ნიმუშით, თქვენზეა დამოკიდებული!

ჯანჯაფილის ხე

წელს არ გაქვთ ნაძვის ხე? შექმენით თქვენი ჯანჯაფილის ვერსია! გააფართოვეთ ის თქვენი სურვილისამებრ და დაამშვენეთ ფერადი ყინულით და ტკბილეულით თქვენი სურვილისამებრ.

შემადგენლობა:

• ჯანჯაფილის 1/2 პარტია
• 1 ნაძვის ხის ნამცხვრის საჭრელი ან 1 დიდი მუყაოს ნაძვის ხის შაბლონი
• სამეფო ყინული (შეგიძლიათ შეიძინოთ სუპერმარკეტების უმეტესობის პაკეტში)
• მილსადენის ჩანთა ან პლასტმასის ჩანთა, რომელსაც აქვს პატარა ხვრელი ერთ კუთხეში

მიმართულებები:

1. გააბრტყელეთ ცომი ზემოთ მოცემული მითითებების შესაბამისად და მოჭერით რამდენიმე პატარა ნაძვის ხე ბმულების საჭრელის გამოყენებით. თუ გსურთ უფრო დიდი ხის გაკეთება, უბრალოდ ამოიღეთ ორი დიდი ორცხობილა თქვენი შაბლონიდან.
2. შემდეგ ნაძვის ხის ნახევარი გაჭერით სიგრძეზე. ნაზად დაალაგეთ ისინი საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი და მყარი.
3. იმისათვის, რომ თქვენი ხეები გაერთიანდეს, უბრალოდ აიღეთ მთელი ხე და ერთი ნახევარი ხის ფორმა და მიამაგრეთ ნახევარი ხის ფორმა მთელ ხეზე სამეფო ყინულის გამოყენებით. როგორც კი დადგით, გაიმეორეთ მეორე ნახევრით მეორე მხარეს.
4. თუ თქვენ აკეთებთ დიდ ხეს, ეცადეთ დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ხის ფსკერი მაქსიმალურად ბრტყელია და დარჩენილი ცომიდან ამოიღეთ წრე გამოსაცხობად და გამოიყენეთ როგორც საფუძველი თქვენი შემოქმედებისთვის.

მეტი საშობაო რეცეპტი

3 სუპერტკბილი საშობაო კექსი
სადღესასწაულო სასმელები აღსანიშნავად
საშობაო დიპლომატიური სამეული