მცენარეები გვხიბლავს. პაწაწინა თესლიდან დაწყებული ხეები, ჩვენ მებოსტნეებს არა მარტო გვინდა მათზე ზრუნვა, ჩვენ გვინდა ვიცოდეთ რა იწვევს მათ ტკიპას. ბუნების ერთ -ერთი ულამაზესი გარდაქმნა არის მისი ძლიერი ფერები დაცემა ფოთოლი. მაგრამ რა იცვლის ფოთლებს ფერს?
მცენარეები გვხიბლავს. პაწაწინა თესლიდან დამთავრებულ ხეებამდე, ჩვენ მებაღეებს არა მხოლოდ გვინდა მათზე ზრუნვა, არამედ გვინდა ვიცოდეთ რა იწვევს მათ ტკიპას. ბუნების ერთ -ერთი ულამაზესი გარდაქმნა არის მისი ძლიერი ფერები დაეცემა ფოთლები. მაგრამ რა იცვლის ფოთლებს ფერს?
არსებობს სამი სახის პიგმენტი, რომლებიც ხელს უწყობენ შემოდგომის ფერის განვითარებას:
-
ტ
- ქლოროფილი აძლევს ფოთლებს მწვანე ფერს. ეს ნივთიერება აუცილებელია ფოტოსინთეზისთვის, ქიმიური რეაქცია, რომელიც საშუალებას აძლევს მცენარეებს გამოიყენონ მზის შუქი საკუთარი საკვების შესაქმნელად.
- კაროტინოიდები წარმოქმნიან ყვითელ, ნარინჯისფერ და ყავისფერ ფერებს სიმინდში, სტაფილოში, ნარცისში, რუტაბაგაში, პეპელასა და ბანანში.
- ანტოციანები წითელ ფერს ანიჭებენ მოცვს, ვაშლს, თანხმულ ყურძენს, მოცვს, ალუბალს, მარწყვს და ქლიავს.
ტ
ტ
ქლოროფილი და კაროტინოიდები გვხვდება ფოთლების უჯრედებში მთელი მზარდი სეზონის განმავლობაში, ხოლო ანთოციანინები იწარმოება შემოდგომაზე ნათელი შუქის საპასუხოდ და ფოთლებში ჭარბი მცენარეული შაქრის შენახვა უჯრედები.
მზარდი სეზონის განმავლობაში ქლოროფილი უწყვეტად იწარმოება და ფოთლებს აძლევს მათ მწვანე გარეგნობას. დღეების შემცირებით და ღამეების გახანგრძლივებით, ქლოროფილის წარმოება შენელდება და საბოლოოდ დარჩენილი ქლოროფილი განადგურდება. ფოთლებში უკვე არსებული კაროტინოიდები და ანთოციანინები ხილული ხდება და აჩვენებს მათ ფერს.
სხვადასხვა ხის ჯიშები განსხვავებულად განიცდიან იცვლება ფოთლის ფერი სახეობებს შორის კაროტინოიდების და ანთოციანინების განსხვავებული დონის გამო. მუხა ჩვეულებრივ ნარინჯისფერ და წითლად იქცევა, ასპენი და ვერხვი ყვითლდება, ხოლო ნეკერჩხალი წითელ ბრწყინვალე ფერებს ოქროდ აქცევს.
შეიტყვეთ მეტი მცენარეების შესახებ >>>
