გრემის დაჯილდოების წვეულების რეცეპტები
BLT Dip
იღებს 20 პორციას
შემადგენლობა:
1/2 ფუნტი ბეკონი
1 ჭიქა არაჟანი
8 უნცია ნაღების ყველი, დარბილებული
2 პომიდორი, თესლი და დაჭრილი კუბიკებად
მიმართულებები:
1. მოათავსეთ ბეკონი მიკროტალღურ ღუმელში უსაფრთხო თეფშზე და მოხარშეთ სანამ არ გახდება. კარგად გადაწურეთ და დააქუცმაცეთ ბეკონი.
2. ჯარის თასში აურიეთ არაჟანი და ნაღების ყველი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. აურიეთ ბეკონი და პომიდორი. მიირთვით გაცივებული.
ტკბილი კარტოფილის ფრი
იღებს 8 პორციას
შემადგენლობა:
1/2 ჩაის კოვზი დაფქული როზმარინი
1/2 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
1/4 ჩაის კოვზი დაფქული thyme
4 დიდი ტკბილი კარტოფილი, გახეხილი, დაჭრილი სქელ ზოლებად
1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 400 F- ზე და დაფარეთ დიდი საცხობი ფურცელი კილიტაზე.
2. დიდ თასში აურიეთ როზმარინი, მარილი და თიამი. დაამატეთ კარტოფილი თასში და დაასხით ზეთი ზემოდან. კარგად აურიეთ სანამ კარტოფილი არ დაფარავს.
3. დაალაგეთ კარტოფილი მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე. აცხვეთ 30 -დან 35 წუთის განმავლობაში ან სანამ კარტოფილი არ გახდება.
კრაბის და ცისფერი ყველის ეშმაკური კვერცხები
იღებს 12 პორციას
შემადგენლობა:
6 მოხარშული კვერცხი, გახეხილი
3-1/3 სუფრის კოვზი მაიონეზი
1-1/3 სუფრის კოვზი ნიახურის მარილი
2 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი
1 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
1 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
1/2 ჩაის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
მარილი და პილპილი გემოვნებით
1 (6 უნცია) შეიძლება crabmeat, დაიწია
3 სუფრის კოვზი დაიმსხვრა ლურჯი ყველი
წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში გარნირისთვის
მიმართულებები:
1. კვერცხი გაჭერით შუაზე სიგრძეზე. ამოიღეთ ყვითლები თეთრიდან და მოათავსეთ თასში, შეინახეთ თეთრი.
2. კვერცხის გულებს დაუმატეთ მაიონეზი, ნიახურის მარილი, მდოგვი, ორეგანო, ხახვის ფხვნილი, ვორჩესტერის სოუსი, მარილი, პილპილი და კრაბის ხორცი. Აურიეთ კარგად.
3. გადაიტანეთ გულების ნაზავი საკონდიტრო ტომარაში, რომელიც აღჭურვილია ვარსკვლავის წვერით. კვერცხის გული შეურიეთ კვერცხის ცილების ცენტრებს. (გარდა ამისა, კოვზი yolk ნარევი შევიდა თეთრი.)
4. დაალაგეთ გაშლილი კვერცხები ერთ ფენად, კერძის დასალევად და გაცივდით. სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში.
უფრო წითელი ხალიჩის გასართობი რჩევები
- ვიდეო: 2010 წლის გრემის გადახედვა
- კონვერტი გთხოვთ… გრემის დაჯილდოვების წვეულების რეცეპტები
- უმასპინძლეთ ოქროს გლობუსის გლამურულ წვეულებას
