1
კოტიას ყველი
ფოტო კრედიტი: დევისი და სტარი/Photodisc/გეტის სურათები
Cotija არის მრავალმხრივი მექსიკური ყველი, რომელიც შეიცავს საკმარის არომატს, რომ არ დაგჭირდეთ ძალიან. მას აქვს მარილიანი არომატი, რომელიც გემრიელია მექსიკის ფავორიტებზე, მაგრამ იფიქრეთ საზღვრის მიღმა. ის უგემრიელესია ბოსტნეულსა და სხვა სამზარეულოშიც.
2
მარინირებული არტიშოკი
ფოტო კრედიტი: ბილ ბოხი/Photodisc/გეტის სურათები
შეინახეთ ეს ვუნდერკინდები, რათა მოამზადოთ ისპანახი და არტიშოკი მოულოდნელი სტუმრებისთვის. ისინი ასევე შეიძლება ჩაყაროთ სალათებში, გამოიყენება როგორც ფრანგული პურის პიცის ტოპინგები, ჩაყარეთ ომლეტში ფეტა ყველით, რომელსაც მოაყარეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი. ან უბრალოდ ჭამე ისინი პირდაპირ ქილადან.
3
მწვანილი და სანელებლები
ფოტო კრედიტი: ვიზაჟი/
Stockbyte/გეტის სურათები
ახალი ან მშრალი, მწვანილი და სანელებლები შეიძლება ჩვეულებრივი არაჩვეულებრივი გახდეს. მაგრამ იფიქრეთ შემოქმედებითად. იტალიური სუნელი და ნიორი შესანიშნავია ხელთ, მაგრამ მიიღეთ ისეთებიც, რაც აქამდე არასდროს გიცდიათ. კამა და ცოტა შავი პილპილი თქვენს ხაჭოში შერეული მისცემს დამატებით zip- ს. დაუმატეთ ხაჭო თქვენს მაიონს ან დაადეთ ცოტა ტარხუნა, კამის თესლი ან ლიმონის ბალახი თქვენს შემწვარ ქათამზე. მოამზადეთ რუბლები და სანელებლების ნაზავი ხორცისთვის, სუპებისთვის ან თუნდაც პოპკორნისთვის.
4
ხელოსანთა პურები
ფოტო კრედიტი: Lew Robertson, Brand X Pictures/
Stockbyte/გეტის სურათები
პურის დერეფანში ყიდვისას არ დაივიწყოთ თქვენი მაღაზიის საცხობი განყოფილება. ყოველდღიურად მზადდება სხვადასხვა სახის ცომეული, რაც გაძლევთ შანსს სცადოთ ის, რასაც ფიქრობთ, რომ მხოლოდ რესტორნებში მიიღებთ. ქერქიანი ტოსკანური პურები შესანიშნავია სენდვიჩის გულიანი ინგრედიენტებისთვის (აღარ არის მაგიურად დაშლილი პური!). რბილი პური სრულყოფილად ავსებს სახლში მომზადებულ ხორცს და ბოსტნეულს. მათ შეიძლება ჰქონდეთ ნაკლებად ძვირადღირებული დღის გარიგებები ან საყიდლებისა და გამოცხობის ვარიანტები, რომლითაც შეგიძლიათ დატკბეთ ახალი ღუმელით.
5
გრიტი
ფოტო კრედიტი: Quaker Oats
გრეიტი მსგავსია პოლენტას და ისეთივე მრავალმხრივია, მაგრამ ისინი უფრო იაფია. ეს ფაფა, რომელიც დაფუძნებულია ფაფაზე, შეგიძლიათ შეიძინოთ მყისიერი ვერსიით, რათა სამზარეულო უფრო სწრაფად მოხდეს. სამხრეთით, ის ყველაზე ხშირად მიირთმევენ საუზმეზე რძით ან ნაღებით, კარაქით და ყველით, ზოგჯერ კვერცხს და ბეკონს ან ძეხვს. მაგრამ ის ასევე შეიძლება მიირთვათ ხორცით და ბოსტნეულით, როგორც სწრაფი და მარტივი ვახშამი გუშინდელი ღამის ნარჩენების გამოყენებით.
6
ტოფუ
ფოტო კრედიტი: ლი პეტეტი/Photodisc/გეტის სურათები
ის რომ არ ხარ ვეგანი არ ნიშნავს რომ ტოფუ უნდა გამოტოვო. როდესაც იწყებთ იმაზე ფიქრს, როგორც საკუთარ ინგრედიენტს და არა მხოლოდ ხორცის შემცვლელს ვეგეტარიანელებისთვის, ცა ზღვარია. ტოფუს არ აქვს საკუთარი ნამდვილი არომატი, ამიტომ ის იღებს არომატს ნებისმიერი ინგრედიენტისგან, რომელსაც თქვენ იყენებთ მასთან ერთად. გამოიყენეთ მყარი ან ზედმეტად მტკიცე ტოფუ თქვენს კვებაზე, ხოლო აბრეშუმისებრი ტოფუ შექსისა და დესერტებისათვის.
7
ჩიას ან კანაფის თესლი
ფოტო კრედიტი: Tarick Foteh/Photodisc/Getty Images
ჩიას და კანაფის თესლს აქვს ჯანმრთელობის დიდი სარგებელი თქვენი ტვინისა და გულისთვის. ისინი ასევე ძალიან გემრიელი არიან ცომეულში, შეკებში და სმუზში ან უცხიმო ზეთზე დაფუძნებული გასახდელი თქვენი სალათისთვის.
8
ედამამე
ფოტო კრედიტი: ბილ ბოხი/სტოკბიტი/გეტის სურათები
ედამამი არის პატარა მწვანე სოიო, რომელიც ჯერ კიდევ გარსშია. ისინი მდიდარია ცილებით და კალციუმით, ჯანსაღი ცხიმების გარდა. ედამამი უგემრიელეს საჭმელს ამზადებს ერთი ხელისგულით და შეიძლება სწრაფად აურიოთ სადილისთვის.
9
უმი ქოქოსის ზეთი
ფოტო კრედიტი: დანა ჰოფ/სტოკბიტი/გეტის სურათები
ქოქოსის ზეთი შესანიშნავია სამზარეულოსთვის, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სმუზისთვის და ხელნაკეთი კერძების მოსამზადებლად, როგორიცაა გრანოლა ან ენერგეტიკული ბარები. შეურიეთ სუფრის კოვზი ჩიას თესლის სუფრის კოვზი სრულიად ბუნებრივი, მთელი დღის ენერგიის გამაძლიერებელი. მას აქვს უფრო მაღალი მოწევის წერტილი, ვიდრე მცენარეული ზეთების უმეტესობა. მას ასევე აქვს სამკურნალო და დამცავი თვისებები, როდესაც არ მიიღება, როგორიცაა აკვანის ქუდის მოშორება ან მზის დამწვრობის სამკურნალო საშუალება.
10
მჟავე კომბოსტო
ფოტო კრედიტი: გარი კონერი/Photodisc/გეტის სურათები
მჟავე კომბოსტო კომბოსტოს ოდნავ მჟავე მომზადებაა, რაც მას უფრო მონელებას ხდის. ის ასევე სავსეა კარგი ბაქტერიებით და ანტიოქსიდანტებით. შეინახეთ ქილა, როგორც უკანასკნელი წუთის გზა თქვენი ცხელი ძაღლის ან ძროხის სენდვიჩის გამოსაყრელად ან ჩაასხით სწრაფად და მაიონეზის გარეშე, წვრილად დაჭრილი სტაფილო, ზეითუნის ზეთი, შაქარი და ცოტა წიწაკა.
11
Ნუშის რძე
ფოტო კრედიტი: პემ მაკლინი/
დაუკრავენ/გეტის სურათები
ნუშის რძე უფრო ნაკლები ცხიმია ვიდრე D ვიტამინი და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც შემცვლელი თითქმის ყველა სამზარეულოში. ნუშის უშაქრო რძესაც კი აქვს ოდნავ ტკბილი არომატი, რომელსაც ურჩევნია ის, ვისაც რძე არ მოსწონს.
12
სრირაჩას სოუსი
ფოტო კრედიტი: სკოტ ოლსონი/Getty Images News/
გეტის სურათები
სრირაჩას სოუსი არის ძლიერი ჩილის სოუსი, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ საჭმელს ცოტაოდენი ჟინი და სითბო მისცეთ. შესანიშნავია კვერცხზე, წიწაკასა და ხორცზე.
Facts Up Front- მა შექმნა ლეიბლი, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენ იღებთ კვების ხარისხს თქვენი კალორიების მიღებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ის უმეტეს შეფუთულ საკვებზე, სადაც მოცემულია კალორიების, ცხიმების, მარილების და სხვა პროდუქტების რაოდენობა.
თქვენი ელ.ფოსტის მისამართი არ გამოქვეყნდება. მონიშნულია საჭირო ველები *
