3 სწრაფი ვახშამი ბავშვებისთვის-SheKnows

სასწრაფოდ გჭირდებათ სადილი? სცადეთ ამ შესანიშნავი რეცეპტებიდან ერთ -ერთი სწრაფი და მარტივი საჭმლისთვის, რომელიც თქვენს ბავშვებს მოეწონებათ. დაზოგეთ თავი სადილის დროს ბრძოლებში, უდავოდ გამარჯვებულებთან პიცასთან, მაკარონთან და ლაზანიასთან.

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis– მა უბრალოდ გვაჩვენა PB&J– ის იტალიური გზა და ეს არის გემრიელი, არა ტკბილი

ქათმის პიცა

ემსახურება 4

ამაში ეჭვი არ მეპარება: ბავშვებს უყვართ პიცა. დაზოგეთ თავი სადილის მაგიდასთან დაკავშირებული არგუმენტებით და მიირთვით პიცა ამ შაბათ -კვირას - შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ ისინი მიირთმევენ ამ უგემრიელეს სადილს ბოლო ბოლომდე. დაზოგეთ საკუთარი თავი პიცაზე და ატვირთეთ ეს ბაზები ახალი ბოსტნეულითა და ქათმით ჯანსაღი ალტერნატივისთვის. მიირთვით მწვანე სალათთან ერთად.

შემადგენლობა:

• 1 გაყინული პიცის ბაზა, გალღობილი
• 2 სუფრის კოვზი ტომატის პიცის სოუსი
• 2 სუფრის კოვზი BBQ სოუსი
• შემწვარი ქათამი, კანი ამოღებული და დაჭრილი
• 1 ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1/2 ავოკადო, დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა სოკო, დაჭრილი
• 1/2 წითელი წიწაკა, დაჭრილი კუბიკებად
• 1/2 ჭიქა ბრი ყველი, დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა მოცარელას ყველი, გახეხილი
• Ზეითუნის ზეთი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 220 გრადუსზე.
2. დაფარეთ პიცის ტომატი ტომატის სოუსში, შემდეგ BBQ სოუსით.
3. ფენაში ჩაყარეთ ქათამი, ხახვი, ავოკადო, სოკო და წიწაკა.
4. ზემოდან მოაყარეთ ორი ყველი და დაასხით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი.
5. მოხარშეთ 10-15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი არ გადნება და პიცის ფუძე არ გახდება ხრაშუნა.

კარბონარა პასტა

ემსახურება 4

მაკარონი ყოველთვის ადვილი კერძია და ბავშვებს უყვართ ნაღების კარბონარას სოუსი. მიირთვით დიდი მწვანე სალათით და უამრავი ბოსტნეულით.

შემადგენლობა:

• 300 გრამი პენის მაკარონი
• 1/2 ჭიქა კრემი
• 4 კვერცხის გული
• 1/2 ჭიქა პარმეზანის ყველი, გახეხილი
• Ზეითუნის ზეთი
• ბეკონის 8 ნაჭერი, დაჭრილი კუბიკებად
• მარილი და პილპილი, გემოვნებით

მიმართულებები:

1. შეავსეთ ქვაბი მდუღარე წყლით და მოხარშეთ მაკარონი პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად.
2. სანამ მაკარონი ადუღდება, აურიეთ ნაღები, კვერცხის გული და 1/4 ჭიქა პარმეზანი დიდ თასში.
3. ტაფაში გააცხელეთ ზეთი და შეწვით ბეკონი ყავისფერამდე. დაამატეთ კრემის ნარევი.
4. როდესაც პასტა ალ დენტეა, გადმოდგით ცეცხლიდან და ჩაასხით გაწურული მაკარონი და რამდენიმე კოვზი მოხარშული წყალი კრემის სოუსში. სწრაფად აურიეთ, რომ სითბო ოდნავ აადუღოს კვერცხის გულებმა.
5. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მიირთვით.

ლაზანია

ემსახურება 4

ლაზანია არის ოჯახის საყვარელი პროდუქტი, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია დიდ ჯგუფებად და გაყინვა სადილისთვის კვირის ბოლოს. ბავშვებს უყვართ ყველის გემო და წამით ეხვეწებიან!

შემადგენლობა:

ბოლონიესთვის:

• Ზეითუნის ზეთი
• 1 ხახვი, დაჭრილი
• 2 კბილი ნიორი, დაჭყლეტილი
• 500 გრამი დაფქული საქონლის ხორცი
• 400 გრამი პომიდორი, დაჭრილი
• 1 ჩაის კოვზი ორეგანო
• 1/2 ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი
• მარილი და პილპილი, გემოვნებით

ბეშამელის სოუსისთვის:

• 60 გრამი კარაქი
• 1/3 ჭიქა ჩვეულებრივი ფქვილი, გაცრილი
• 4 ჭიქა რძე
• 75 გრამი პარმეზანის ყველი, გახეხილი

დარჩენილი ლაზანიისთვის:

• 250 გრამი წინასწარ მოხარშული ლაზანის ფურცლები
• 1/2 ჭიქა მოცარელას ყველი, გახეხილი
• 1/2 ჭიქა პარმეზანის ყველი, გახეხილი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. შეზეთეთ ღუმელში გამძლე კერძი.
2. ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი და დაბალ ცეცხლზე გახეხეთ ხახვი და ნიორი, სანამ არ დარბილდება. გაზარდეთ ცეცხლი და დაუმატეთ დაფქული საქონლის ხორცი, სანამ არ შეიცვლება ფერი.
3. დაამატეთ პომიდორი, ორეგანო და მუსკატის კაკალი. შეამცირეთ სითბო, დაახურეთ სახურავი და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ მარილი და პილპილი, გემოვნებით.
4. სოუსის დასამზადებლად, საშუალო სიცხეზე გაადნეთ კარაქი ტაფაზე, შემდეგ დაუმატეთ ფქვილი. აურიეთ ორი წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ და დატოვეთ.
5. ათქვიფეთ სოუსი, თანდათან დაუმატეთ რძე ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. დააბრუნეთ ქვაბი ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ. როდესაც სოუსი სქელია, გადმოდგით ცეცხლიდან. აურიეთ პარმეზანი.
6. ახლა, როდესაც მზად გაქვთ თქვენი ბოლონიე და სოუსი, შეგიძლიათ დაიწყოთ ლაზანის ფენა. დაასხით ცხიმიანი კერძი ლაზანის ფურცლებით, შემდეგ დაამატეთ ბოლონიესის ფენა, შემდეგ ბეჩამელის სოუსის ფენა. გააგრძელეთ ფენა მანამ, სანამ ყველა ინგრედიენტი არ ამოიწურება. ზემოდან მოაყარეთ პარმეზანის ყველი.
7. აცხვეთ ლაზანია წინასწარ გახურებულ ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი არ გადნება.

უფრო ოჯახური რეცეპტები

ბავშვებს შეუძლიათ მარტივი საჭმლის მომზადება
მამას შეუძლია გააკეთოს მარტივი კვება ბავშვებთან ერთად
მიკროტალღოვანი კვება

Დატოვე კომენტარი