შეამჩნიეთ ამინდის უმცირესი ცვლილებაც კი? ეს შეიძლება იყოს შესანიშნავი დრო თქვენი სალათის ბაღის გასაშენებლად!
რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე ბაღში წასვლა, რათა აიღო რამოდენიმე ახალი, მწვანე სალათის ფოთოლი ლამაზი სალათის გასაკეთებლად? გაითვალისწინეთ ეს რჩევები, რადგან საკუთარი სალათის ბაღის გაშენება უფრო ადვილია ვიდრე გგონიათ! დაახლოებით 45 -დან 80 დღემდე სჭირდება თესლიდან სალათამდე გადასვლას, ასე რომ, თუ ახლავე დაიწყებთ, ზაფხულის მშვენიერი სალათის ბაღი აქ იქნება!
სალათის სახეები
თქვენ გაქვთ რამდენიმე ძირითადი სახის სალათის ასარჩევად დარგვისთვის:
- ფხვიერი ფოთოლი (ან ფოთოლი) -ფხვიერი ფოთლოვანი სალათის ტოტები ერთი ღეროდან, როგორიცაა მწვანე ყინული (მწვანე, გაფუჭებული ფოთლები), წითელი ფოთოლი ან ის, რასაც პოულობთ სასურსათო მაღაზიაში სახელწოდებით "გაზაფხულის ნაზავი".
- ბუტერბროდი - ეს სალათის ფოთოლი ასევე ცნობილია როგორც ბიბბის სალათი. მას აქვს პატარა თავები ფხვიერი, ნაზი ფოთლებით.
- კოს - ეს სალათა იზრდება თავდაყირა და ქმნის მოგრძო თავებს, რომაული სალათის მსგავსად და საკმაოდ მტკიცეა.
- ხრაშუნა - სალათის ფოთოლი, რომელსაც აქვს მჭიდრო, ხრაშუნა თავი, აისბერგის მსგავსად (სითბოს მიმართ მგრძნობიარე და მოითხოვს გრილ მზარდ სეზონს)
გამწვანება
ადრეული გაზაფხული შესანიშნავი დროა თქვენი სალათის თესლის დარგვისთვის - სალათს უყვარს უფრო ცივი ტემპერატურა, ზოგადად 40-60 გრადუსი ცელსიუსით. თბილ კლიმატში, თქვენ შეგიძლიათ გაზარდოთ სალათის ფოთოლი, სანამ ის მიაღწევს დაახლოებით 80 გრადუსს. თუ თესლს დარგავთ გაზაფხულზე, უნდა შეეცადოთ დაიწყოთ მინიმუმ ერთი თვით ადრე, სანამ ცხელი ამინდი დადგება თქვენს მხარეში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დარგოთ ზაფხულის ბოლოს შემოდგომის მოსავლისთვის, მაგრამ თქვენ სავარაუდოდ უნდა იყოთ მზად დამატებითი TLC– ით.
ჰკითხეთ ბაღის სპეციალისტს თქვენს ადგილობრივ ბაღის ცენტრში, რომელი სალათის ფოთლები იზრდება საუკეთესოდ სხვადასხვა პირობებში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეამოწმოთ ბურპის თესლის კომპანიის სალათის მოყვანის კალენდარი. შეიყვანეთ თქვენი ZIP კოდი თქვენი რეგიონის საუკეთესო ზრდის დროის განსაზღვრის დასახმარებლად.
ვინაიდან სალათის თესლი ძალიან მცირეა, დარწმუნდით, რომ მისცეს ბაღის ფართობი სანამ დაიწყებ დარგვა. ეს ხელს შეუწყობს ჭუჭყის მყარი გროვების დაშლას და დაკრძალული მცირე სარეველების მოშორებას. თუ გადაწყვეტთ სასუქის გამოყენებას (შეამოწმეთ, რომ ის უსაფრთხოა საკვები ბოსტნეულისთვის) ან კომპოსტი, დაამატეთ ის მიწას, სანამ თესლს დარგავთ.
როცა ხარ მზად არის დარგვისთვის, გაფანტეთ შესაბამისი რაოდენობის თესლი. ილინოისის უნივერსიტეტის გაფართოების, სოფლის მეურნეობის, სამომხმარებლო და გარემოსდაცვითი მეცნიერებების კოლეჯის თანახმად, დაახლოებით 10 თესლი კვადრატულ ფუტზე, დარგეს ერთ, ორმაგ ან სამმაგ რიგებში, ერთმანეთისგან 12 დან 18 ინჩამდე დაშორებით კარგად შემდეგ დაფარეთ ისინი დაახლოებით მეოთხედი ინჩის ფხვიერი ნიადაგით. საბოლოოდ, მორწყეთ ისინი კარგი, ნელი გაჟღენთვით.
თქვენ უნდა ნახოთ ნერგები, რომლებიც ამოდის 7-10 დღეში. როდესაც თქვენი სალათის ფოთოლი დაახლოებით 1 -დან 2 ინჩამდეა, თქვენ უნდა გაათხელოთ მცენარეები ისე, რომ ერთმანეთისგან დაახლოებით რვა სანტიმეტრიანი სივრცე იყოს. თუ გსურთ, რომ სალათის ფოთოლი გაიზარდოს მთელი სეზონის განმავლობაში, შეგიძლიათ დარგოთ სხვადასხვა სახეობა ყოველ რამდენიმე კვირაში (10 -დან 14 დღის ინტერვალით). Ამას ჰქვია თანმიმდევრული დარგვა.
მორწყვა და კვება
სალათის მცენარეებს აქვთ არაღრმა ფესვები, ამიტომ მნიშვნელოვანია შეინახეთ ნიადაგი, სადაც ისინი იზრდება ტენიანი მაგრამ არა სველი. მსუბუქი, ხშირი მორწყვა დაეხმარება ფოთლებს სწრაფად განვითარდეს და აწარმოოს მაღალი ხარისხის მცენარე.
თუ თქვენ იყენებთ სასუქს ან კომპოსტს თქვენს ბაღში, თქვენ გინდათ დაამატოთ კიდევ ერთხელ, როდესაც სალათის ფოთოლი რამდენიმე სანტიმეტრამდე გაიზარდა. წაისვით იგი მწკრივების ორივე მხარეს, სადაც იზრდება თქვენი სალათის ფოთოლი, ძალიან ნაზად, ხელების ან პატარა ყვავის გამოყენებით ნიადაგის დასამუშავებლად. Ამას ჰქვია გვერდითი გასახდელი.
მოსავლის აღება
როცა მზად იქნება, შეარჩიეთ სალათი ადრე. რაც უფრო დიდხანს იზრდება, მით უფრო მწარე და მკაცრი იქნება. შეამოწმეთ თქვენი სათესლე პაკეტი დამატებითი ინფორმაციისთვის, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ ან გაჭრათ თქვენი კონკრეტული ჯიში.
გაზაფხული მოვიდა და ბევრი ჩვენგანი მზად არის იმისთვის, რასაც სეზონი ახასიათებს. ეს ნიშნავს სალათის ბაღებს და ახალ სალათებს, ასე რომ დაიწყეთ ფიქრი რა დარგოთ!
უფრო მეტი ბაღები და სალათის ფოთოლი
სამზარეულო 101: ძირითადი სალათის მწვანილი
როგორ ავაშენოთ ძირითადი ამაღლებული საწოლი ბაღი
როგორ იზრდება თესლი შენობაში
