ტკბილი კარტოფილი და ალუბლის გალეტი გამოავლენს თქვენს rustic საცხობი უნარებს - SheKnows

როგორც წესი, ეს ასეა თუ ისე, როდესაც საქმე გალეტის გაკეთებას ეხება: ტკბილი ან ქონდარი. ქონდარი ჩვეულებრივ იყენებს ბოსტნეულს, ხოლო ტკბილი ხილს. ეს ტკბილი კარტოფილის და ალუბლის გალეტის ეს რეცეპტი აერთიანებს ორივე გემრიელ გემოს, რომლის გადადება არ გსურთ.

დაკავშირებული ამბავი. მარტივი, მაგრამ უგემრიელესი პურის რეცეპტი, რომელსაც ახალბედა გამომცხვარიც კი შეუძლია გაუმკლავდეს

ტკბილი კარტოფილი - ბოსტნეული ამ რეცეპტში - შემოდგომის საყვარელი ინგრედიენტია. მათი თანდაყოლილი სიტკბო მათ იდეალურ არჩევანს ხდის ალუბალთან ერთად მშვენიერი დესერტისთვის.

Rustic ტკბილი კარტოფილი და ალუბლის გალეტი

ემსახურება 8

შემადგენლობა:

• 1 მომზადებული ტორტის ცომის ქერქი
• 1-1/2 სუფრის კოვზი საცხობი ფქვილი, გაყოფილი
• 1 დიდი ტკბილი კარტოფილი, გახეხილი და დაჭრილი 1/8 ინჩის სისქის რგოლებად
• 1 ჭიქა ორმოს ალუბალი (გაყინული გაყინვის შემთხვევაში)
• 2 სუფრის კოვზი კარაქი, გაყოფილი
• 2-1/2 სუფრის კოვზი დარიჩინი, გაყოფილი
• 2-1/2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი, გაყოფილი
• 1/3 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
• 1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
click fraud protection
• 1 კვერცხი, ათქვეფილი
• 1 ჩაის კოვზი გრანულირებული შაქარი
• 1 ჩაის კოვზი კაკლის ნაჭერი
• ხილის ნაყინი რომ მიირთვათ გვერდით

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F. დაამატეთ ტკბილი კარტოფილის ნაჭრები დიდ თასში. გაადნეთ 1 სუფრის კოვზი კარაქი და დაუმატეთ ტკბილ კარტოფილს. დააყარეთ გასაერთიანებლად.
2. დაამატეთ ტკბილი კარტოფილი საცხობ ფირფიტაში ერთ ფენაში. აცხვეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შეამცირეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
3. მიეცით საშუალება ტკბილ კარტოფილს მიაღწიოს ოთახის ტემპერატურას, შემდეგ მოაყარეთ 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი და 1 სუფრის კოვზი დარიჩინი. გვერდზე გადადეთ.
4. დაამატეთ ალუბალი თასში და მოაყარეთ 1/2 სუფრის კოვზი დარიჩინი და 1/2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი.
5. დაამატეთ ფორთოხლის წვენი პატარა თასში, სიმინდის სახამებელთან ერთად. ათქვიფეთ სანამ არ გახდება გლუვი. გვერდზე გადადეთ.
6. დაამატეთ დარჩენილი ფორთოხლის წვენი ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. მიიყვანეთ ადუღებამდე და ნელ -ნელა ათქვიფეთ სიმინდის სახამებლის ნარევი, ცოტაოდენი, სანამ ნარევი არ გასქელდება. გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ ვანილი. აურიეთ გასაერთიანებლად. გადაიტანეთ ნარევი ალუბალში და გადაყარეთ ქურთუკზე.
7. გამოიყენეთ 1/2 სუფრის კოვზი ფქვილი, რათა მსუბუქად დააქუცმაცოთ პერგამენტის ქაღალდი ან სილიკონის საცხობი ხალიჩა. მოათავსეთ ტორტის ცომი პერგამენტის ქაღალდზე ან საცხობ ფორმაზე და ოდნავ გააბრტყელეთ.
8. დატოვეთ ცომის 2 დიუმიანი საზღვარი და მოათავსეთ ტკბილი კარტოფილის ნაჭრები რგოლად, გადაფარეთ ისინი. დაამატეთ ალუბლის ნარევი ცომის ცენტრში, რგოლის შიგნით.
9. აწიეთ ცომის პირას და მოაყარეთ ტკბილ კარტოფილს (ცომი არ უნდა ფარავდეს ტკბილ კარტოფილს მთლიანად), დაკეცით ყოველ 2 ინჩზე.
10. პატარა თასში აურიეთ დარჩენილი 1 სუფრის კოვზი ფქვილი, 1 სუფრის კოვზი დარიჩინი, 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი და 1 სუფრის კოვზი ცივი კარაქი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. თითებით აურიეთ ნარევი და ოდნავ გაანადგურეთ კარაქი. დაასხით ეს ტკბილი კარტოფილი და ალუბალი.
11. გახეხეთ ცომი ათქვეფილი კვერცხით და მოაყარეთ შაქარი. დაამატეთ ნიგოზი ალუბლის ნარევის ცენტრში.
12. პერგამენტის ქაღალდი ან საცხობი ხალიჩა გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ გალეტი 25-35 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოდნავ არ შეწითლდება. მიეცით მას გაგრილება დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, სანამ მიირთვით ნაყინის ნაყინის გვერდით.

მეტი დესერტის რეცეპტი

შოკოლადისა და პეკანის ხელით ღვეზელები კარამელის წვიმით
უგლუტენო შოკოლადი-ჩილის ბრაუნი თეთრი შოკოლადით-ვანილის წვიმით
Dulce de leche ბანანის ბლენდერი ნაყინის სენდვიჩები

Დატოვე კომენტარი

Კომენტარები დახურულია.