3 სადილის რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ შუადღის დაცემა - SheKnows

თქვენ იცით ეს გრძნობა: თქვენი დღე მიახლოვდება ღამის 2 საათზე. თქვენი სხეული იწყებს დუნე/დაღლილ რეჟიმში. სამუშაო რთულად გეჩვენებათ და იწყებთ საათების ათვლას, სანამ არ მიხვალთ სახლში. ამ გრძნობას ჩვენ ვამბობთ: "აღარ!" თქვენ არ უნდა იგრძნოთ, რომ თქვენი შუადღე არის ნაგავი. უბრალოდ ჩაეძიეთ გემრიელ და მკვებავ ლანჩზე, რომელიც აჩქარებს თქვენს მეტაბოლიზმს და ენერგიას მოგანიჭებთ მთელი დღის განმავლობაში. აქ არის სამი უმაღლესი დონის სადილის რეცეპტები.

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენის ზაფრანის რიზოტო პარმეზანით და პანცეტა ქმნის სრულყოფილ შაბათ -კვირას სადილად

თურქეთის ისპანახი პანინი

სენდვიჩები ეს არის სრულყოფილი გზა ნუტრიენტები თქვენს დღეში-უბრალოდ ჩაალაგე ისინი ჯანსაღი ინგრედიენტებით, როგორიცაა ჰუმუსი და უცხიმო კანადური ყველი.

შემადგენლობა:

• 2 ნაჭერი მთლიანი მარცვლეულის პური
• 2 სუფრის კოვზი ჰუმუსი
• 1/2 ჭიქა ახალი ბავშვის ისპანახი
• 4 უნცია დაბალი ნატრიუმის ინდაურის მკერდი
• 1 ნაჭერი უცხიმო შვეიცარული ყველი

მიმართულებები:

1. გაანაწილეთ ჰუმუსი პურის თითოეულ ნაჭერზე.
2. ჩამოიბანეთ ისპანახის ფოთლები ცივი წყლით და გააშრეთ. დააწყვეთ ერთი ნაჭერი პური.
3. ზემოდან ისპანახი ინდაურითა და ყველით.
4. მოხარშეთ ხუთი წუთის განმავლობაში ტაფაზე, ან შეწვით სამი წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს საშუალო სიცხეზე.
5. დაამატეთ სხვა ახალი ბოსტნეული, როგორიცაა ბულგარული წიწაკა, წითელი ხახვი და კიტრი, სურვილისამებრ გრილის წინ.

ავოკადოს კვერცხის სალათის რეცეპტი

ემსახურება 4-6

კვერცხის სალათის სენდვიჩები შეიძლება გემრიელი იყოს, მაგრამ ასევე ცხიმიანიც. იმ რეცეპტის ნაცვლად, რასაც დედაშენი აკეთებდა, მიაღწიეთ ამ ნაყენს, თავაზიანობა Grab a Plate. ზემოდან მოაყარეთ კანადის უცხიმო ნაჭერი, ასევე პომიდორი და სალათის ფოთოლი, და თქვენ უყურებთ სადილის ერთ ძლევამოსილს.

შემადგენლობა:

• 6 მოხარშული კვერცხი, გაცივებული და გათლილი
• 1-დან 2 ავოკადო დაჭრილი 1/2 ინჩიან ნაჭრებად
• 5 ბოლოკი, წვრილად დაჭრილი
• 1 მწვანე ხახვი, წვრილად დაჭრილი
• 1 დან 2 სუფრის კოვზი უცხიმო მაიონეზი
• 1 სუფრის კოვზი ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
• ნახევარი ლიმონის ცედრა
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი, გემოვნებით
• 1/8 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი, გემოვნებით

მიმართულებები:

1. მოხარშეთ ექვსი კვერცხი. გაცივებისთანავე გააცალეთ კანი და გამოაცალეთ გულები თეთრებისგან. ცილები დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
2. დიდ თასში აურიეთ კვერცხის გული, ავოკადო და უცხიმო მაიონეზი. (შენიშვნა: თუ იყენებთ ორ ავოკადოს, გამოიყენეთ ერთი სუფრის კოვზი მაიონეზი. თუ იყენებთ ერთ ავოკადოს, მიირთვით ორი სუფრის კოვზი მაიონეზი) და ყველაფერი გახეხეთ ჩანგლით ან კარტოფილის შემწვართან ერთად, სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი და გლუვი (ზოგს უყვარს რამდენიმე ნაწილის დატოვება).
3. შეურიეთ ლიმონის წვენი, ცედრა, ოხრახუში, ბოლოკი, მწვანე ხახვი და მარილი და პილპილი ნარევში. გასინჯეთ და დაარეგულირეთ სუნელი.
4. ნაზად ჩაყარეთ კუბიკებად დაჭრილი კვერცხის ცილა და აურიეთ.
5. გაცივდით სანამ მზად იქნება გამოსაყენებლად. მიირთვით სენდვიჩის პურზე ან სალათის ფოთლებზე თქვენს საყვარელ ახალ ბოსტნეულთან ერთად.

ხმელთაშუა ზღვის თბილი ქინოას სალათის რეცეპტი

ემსახურება 4

არ არის სენდვიჩის ადამიანი? მიაღწიეთ სალათს სამაგიეროდ. ეს რეცეპტი არის კვების ენერგიის მეგა-თასი-განსაკუთრებით იმიტომ, რომ ის სავსეა მაღალი ბოჭკოვანი ქინოით. ზემოდან მოაყარეთ კანადური ყველი (მსგავსია ფეტა) და ეს კვება იმდენად სავსეა ნუტრიენტებით, რომ აავსებს თქვენს მუცელს მინიმუმ სადილამდე.

შემადგენლობა:

• 1 დიდი თავი ბროკოლი, დაჭრილი ნაკბენის ზომის ყვავილებად
• 1 პატარა ბადრიჯანი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად
• 1/4 ჭიქა ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
• 1 ჭიქა ქინოა
• 2 ჭიქა წყალი
• 1/4 ჭიქა დაფქული წითელი ხახვი
• 3/4 ჭიქა გამხმარი მოცხარი
• 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში
• 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი რეჰანი
• 1 სუფრის კოვზი თიმის ახალი ფოთოლი
• 2 სუფრის კოვზი ბროწეულის სიროფი*
• 1/2 ჭიქა დაქუცმაცებული ფეტა

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსამდე F (205 გრადუსი C) და დაასხით საცხობი ფურცელი სამზარეულოს სპრეით.
2. მოათავსეთ ბროკოლი და ბადრიჯანი საცხობ ფირფიტაზე და დაასხით ორი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, გადააფარეთ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. აცხვეთ 15 -დან 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დარბილდება და მსუბუქად შეწითლდება.
3. ამასობაში, აურიეთ ქინოა და წყალი საშუალო ქვაბში მაღალ ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე, დაფარეთ ტაფაზე და ხარშეთ 10 -დან 12 წუთის განმავლობაში ან სანამ სითხე არ შეიწოვება. გადაიტანეთ დიდ თასში.
4. ქინოას დაუმატეთ ბოსტნეული, ხახვი, მოცხარი, მწვანილი, დარჩენილი ორი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და ბროწეულის სიროფი და კარგად მოურიეთ.
5. გაყავით ქინოას სალათი ოთხ თასში და მორთეთ ფეტაზე.

 *მზარეულის შენიშვნა: შეგიძლიათ შეიძინოთ ბროწეულის სიროფი ან ბროწეულის მელასა ბევრი სუპერმარკეტის ეთნიკურ განყოფილებაში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ საკუთარი ბროწეულის სიროფი აურიოთ 1/2 ჭიქა 100 პროცენტიანი ბროწეულის წვენი და 1/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი პატარა ქვაბში მაღალ ცეცხლზე. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო და ხარშეთ სანამ ნარევი არ დაიკლებს და არ გასქელდება სიროფში.

უფრო ჯანსაღი კვების იდეები

5 მარტივი (მაგრამ ჯანსაღი!) ოჯახის კვება იდეები
1500 კალორიული მენიუ მთელი დღის განმავლობაში
5 საკვები, რომელიც ცხიმს წვავს