ფარფლები შეიძლება იყოს ჯანსაღი და მარტივი გასაკეთებელი. აიღეთ პაკეტი საუზმეზე - მიეცით თქვენს შვილებს დახმარება - ან შეარჩიეთ ტკბილი ინგრედიენტები, რომ პარფატი გახადოთ ახალი, მკვებავი დესერტი. მიუხედავად იმისა, რომ მათი შეკრება ადვილია, დიდ პარფებს აქვთ რამდენიმე საერთო საიდუმლო.
გამოიყენეთ ახალი ხილი
ბევრი რეცეპტი მოითხოვს გაყინულ ხილს. თუ მარცვალი მოსწონს მარწყვი, ჟოლო და მაყვალი სეზონზე, ახალი ხილი ყოველთვის უკეთესია. თუმცა, ვინაიდან თქვენთვის სასურველი პროდუქტი შეიძლება არ იყოს სეზონურად, დიდი პარფიტის საიდუმლო არის გაყინული ხილის ახლის შერწყმა. შეარჩიეთ ხილი, რომელიც სეზონურად არის თქვენს მხარეში, შემდეგ გაყინეთ მარწყვის ფენაში.
დაამატეთ კარგი ხარისხის გრანოლა
დამოუკიდებლად გააკეთებთ თუ არა გრანოლას ან აიღებთ მას მაღაზიაში, შეარჩიეთ მაღალი ხარისხის გრანოლა. თქვენ გინდათ ის დამაკმაყოფილებელი კრახი, რომელიც ამ ფენას მოაქვს პარფატში, ასე რომ შემორჩენილი ან შვრიის მხოლოდ გრანოლა არ გაჭრის მას. შეარჩიეთ ის, რომელსაც აქვს მარცვლეულის ნაზავი, როგორიცაა შვრია და თესლი ან თხილი, რომ დაამატოთ არომატი.
გააკეთეთ გულუხვი ფენები
მუჭა პატარა ფენების ნაცვლად, შექმენით ოთხი დიდსულოვანი ზომის ფენა. დაიწყეთ თქვენი კერძის ან თასის ბოლოში (გამჭვირვალე მინა თუ გსურთ იყოთ ტრადიციული). ჩაყარეთ იოგურტი ძირში. შემდეგი, დააწყეთ კენკრა და გრანოლა. თუ თქვენ იყენებთ ახალი და გაყინული კენკრის ნაზავს, ეს არის ფენა გაყინულის გამოსაყენებლად. მიჰყევით ამ ფენას კიდევ ერთი კოვზი იოგურტით და მოაყარეთ მთელი კერძი ახალი კენკრით. თუ გსურთ იყოთ ლამაზი, მორთეთ ზემოდან ცოტაოდენი გრანოლით. თუ თქვენ ხართ პერფექციონისტი, ან თუ პარფიას ემსახურებით წვეულებაზე და გსურთ რომ ისინი იდეალურად გამოიყურებოდეთ, შექმენით თითო ფენა ერთდროულად, შემდეგ კერძი ჩაყარეთ საყინულეში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. თქვენ დააყენებთ თითოეულ ფენას ისე, რომ ისინი უფრო ზუსტი იყოს.
აურიეთ არომატები
მიუხედავად იმისა, რომ პარფები საუზმეზე უგემრიელეს კერძებს ქმნიან, თქვენ ასევე შეგიძლიათ აურიოთ არომატები, რათა მათ გემრიელი დესერტი გახადოთ. როგორც დესერტი, პარფეტი ჰგავს ტრადიციულ ნაყინის სუნას ჯანსაღ ალტერნატივას. შეარჩიეთ არომატიზებული იოგურტი უბრალო ნაცვლად დამატებითი არომატისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოაყაროთ ტკბილი ტოპი, როგორიცაა თაფლი ან აგავას ნექტარი ფენებს შორის. აურიეთ შოკოლადის ჩიპები გრანოლას ფენებთან ერთად - წადით მუქი შოკოლადზე, თუ გსურთ დესერტი უფრო მკვებავი იყოს. ან შეარჩიეთ ნაყინის სუნი, როგორიცაა ქოქოსის ნაჭრები, დაჭრილი თხილი და კანფეტით დაფარული მზესუმზირის თესლი.
უყურეთ: როგორ გააკეთოთ ხილისა და იოგურტის პარფიტი
Დაკავშირებული სტატიები
კენკრის უგემრიელესი იოგურტის პარფიტი
ხელნაკეთი გრანოლა
როგორ ავირჩიოთ ახალი ხილი
