მიდიხართ დიდი თამაშის დასაჭერად და გაინტერესებთ რა უნდა მოამზადოთ თქვენი კარის წვეულებაზე? აბა, აღარ იხედოთ, რადგან აქ არის რამოდენიმე შესანიშნავი წინადადება, ისევე როგორც მწვადი მწვადი მწარე რეცეპტი, რომელიც ყველა სუპერ გულშემატკივარს მოეწონება!
საკვები დიდი თამაშისთვის
თუ თქვენ ოდესმე უმასპინძლეთ უკანა კარის წვეულებას, თქვენ იცით, რამდენად სახალისოა გულშემატკივრების თამაში თამაშში გაღვივება. და თუ თქვენ ოდესმე ყოფილხართ სტუმრად კუდის წვეულებაზე, თქვენ იცით, რამდენად სახალისოა ყველაფერი ამძაფრებს! ვაღიაროთ: თამაშის დაწყებამდე წვეულება უფრო მეტად ეხება საჭმელს, ვიდრე ფეხბურთის თამაშს, ასე რომ რატომ არ მიირთვათ საუზმე და გაერთეთ!
რასაკვირველია, თქვენ შეგიძლიათ მოიტანოთ ნებისმიერი საკვები, რომელიც მოგწონთ, მაგრამ თუ სწრაფად დაათვალიერებთ პარკინგს თამაშის დაწყებამდე, ნახავთ - და ყნოსავთ - რაც გულშემატკივრებს ნამდვილად უნდათ და ეს არის უგემრიელესი მწვადი! ან ძირითადად რაიმე ისეთი, რაც გემრიელია ყინულოვანი ცივი დუღილით გარეცხვისას, ასე რომ მიეცით მათ რაც უნდათ ამ რჩეულებთან ერთად!
- წვნიანი შემწვარი ბურგერი. შეაგროვეთ იგი სხვა დონეზე a შებოლილი ლურჯი ყველის ბურგერი.
- ჰოთ -დოგები ყოველთვის ჰიტები არიან, მაგრამ რატომ არა გურმანი ცვლილებისათვის? სცადეთ სამმაგი P, ჩიუჰაუას ძაღლი ან ფილის ყველი და უყურეთ თაყვანისმცემლებს წამით ითხოვენ!
- გამოყვანილი ღორის ხორცი არის სტადიონის კიდევ ერთი ფავორიტი და ეს არ შეიძლება იყოს ადვილი! მოამზადეთ რეცეპტი წინა დღით, შემდეგ დაამატეთ გახეხილი ხორცი ერთჯერადი ალუმინის შემწვარ ტაფაში. დაფარეთ კილიტა, შემდეგ გააცხელეთ საშუალო სიცხეზე გრილზე. აუცილებლად აურიეთ ხშირად.
- დაამატეთ სალათი ან ორი თქვენს მენიუში ქოლესლაუ, კარტოფილი-ბეკონის სალათი ან იტალიური მაკარონის სალათი.
- გააკეთეთ ნეკნების დიდი გროვა, როგორიცაა მწვადი ამ მწვადი ნეკნები! თქვენ ამზადებთ მათ სახლში და შემდეგ ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ რომ გააკეთოთ თამაშის დაწყებამდე არის გრილი და მიირთვით!
BBQ ნეკნები
ემსახურება 4 კვება ზომის ან 6 მადის მიღებას
შემადგენლობა:
- 2 თარო ბავშვის უკან ღორის ნეკნები
რუბლს
- 1 სუფრის კოვზი შეფუთული ყავისფერი შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი ჩილის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
- 1-1/2 ჩაის კოვზი მდოგვის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა
- 2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა
მწვადი სოუსი
- 2 სუფრის კოვზი კარაქი
- 3 წვრილად დაჭრილი ნივრის კბილი
- 1 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
- 1/2 ჭიქა ვაშლის კარაქი
- 1/2 ჭიქა კეტჩუპი
- 1/4 ჭიქა ცხელი და ცხარე კეტჩუპი
- 2 სუფრის კოვზი მელას
- 1-1/2 სუფრის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
- მარილი და პილპილი ან გემოვნებით
მიმართულებები:
- შეუთავსეთ მშრალი რუბლის ყველა ინგრედიენტი პატარა თასში.
- ნეკნების თაროები დააწყვეთ საჭრელ დაფაზე, ამოიღეთ ვერცხლის გარსი და გადაყარეთ იგი. თითოეული თარო გაყავით ოთხ ნაწილად, სამი -ოთხი ნეკნით.
- გულუხვად შეიზილეთ მშრალი ნარევი თითოეულ ნეკნის ნაჭერზე. დარწმუნდით, რომ დაფარეთ ორივე მხარე.
- შედგით ნეკნები მაცივარში მინიმუმ 1 საათით. ამასობაში მოამზადეთ მწვადი სოუსი.
- გაადნეთ კარაქი პატარა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ნიორი და გააჩერეთ 2 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ ჩილის ფხვნილი და ხახვის ფხვნილი. მოხარშეთ 1 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ.
- დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები და მიიყვანეთ ადუღებამდე. აურიეთ ხშირად და ხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ საჭიროებისამებრ.
- როდესაც მზად ხართ ნეკნების დასამზადებლად, გააცხელეთ ღუმელი 300 გრადუსზე F- მდე.
- ნეკნის ნაჭრები ჩაყარეთ შემწვარ ტაფაში. Საფარი. აცხვეთ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში ან სანამ ხორცი არ დარბილდება.
- ამოიღეთ ნეკნები და შედგით მაცივარში თამაშის დაწყებამდე.
- სტადიონზე, გააცხელეთ გრილი საშუალოზე. გულუხვად გახეხეთ თითოეული ნეკნის ნაჭერი მწვადი სოუსით და მოხარშეთ 5-6 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.
- მიირთვით როგორც არის, ან სურვილისამებრ დაჭერით ერთ ნეკნ ნაწილად.
მეტი წვეულების კვების იდეები
თითების კვების იდეები თქვენი ოჯახის ღამისთვის
ჩაატარეთ სახალისო ტაპას წვეულება
5 კლასიკური მადა ყველას უყვარს
