მაწვნის პუდინგის ნამცხვრები ახალი ხილის ტოპით - SheKnows

მსუბუქი და ჰაეროვანი სუფთა პეპელა პუდინგის ნამცხვრები შერწყმულია ახალ ხილთან, რათა შეიქმნას უგემრიელესი საზაფხულო დესერტი. შესანიშნავია სადილისთვის და შესანიშნავია ზაფხულის თბილი ღამეებისთვის.

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენმა გვაჩუქა ჩვენი ოცნების შოკოლადის კექსის რეცეპტი

მიუხედავად იმისა, რომ მე ჩვეულებრივ ზაფხულის დესერტების არაცხობის გულშემატკივარი ვარ, ხანდახან ნამცხვარს ვუსურვებ. ეს უგემრიელესი ტორტი არის მსუბუქი, ტენიანი და სავსე არომატით. თქვენ არ შეგაწუხებთ ღუმელის გაღვივება ამ სამკურნალოდ! ის შეიძლება მიირთვათ ათქვეფილი ნაღებით და ახალი ხილით, ან თუნდაც შაქრის ფხვნილის ნაზი შერყევით.

რძის ნამცხვარი ახალი ხილის ტოპინგის რეცეპტით

წყარო: მართა სტიუარტი

იძლევა 8 ინდივიდუალურ ნამცხვარს

შემადგენლობა:

• 3/4 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 1-1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 2 დიდი კვერცხი
• 3/4 ჭიქა პეპელა
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ლობიოს პასტა (ვანილის ან ნუშის ექსტრაქტიც იმუშავებს)
• 1/3 ჭიქა მუქი ყავისფერი შაქარი
• 4 სუფრის კოვზი კარაქი, გამდნარი და გაცივებული
• 2 ჭიქა ახალი კენკრა (მარწყვი, ჟოლო და მოცვი შესანიშნავი ვარიანტია)
• ათქვეფილი ნაღები (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F- ზე და დაასველეთ 8-ჯერადი მაფინის ტაფა (უფრო დიდი ვიდრე კექსის ტაფაზე) არასასურველი სპრეით, გადადგით.
2. პატარა თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი და გამაფხვიერებელი, გადადგით.
3. ელექტრო მიქსერის თასში დაამატეთ კვერცხი. საშუალო სიჩქარეზე ათქვიფეთ ათქვიფებით, სანამ კვერცხი არ გახდება კრემისფერი და ღია ყვითელი ფერის.
4. კვერცხის ნარევს დაუმატეთ რძე, ვანილის ლობიოს პასტა, მუქი ყავისფერი შაქარი და გამდნარი კარაქი. ათქვიფეთ გასაერთიანებლად. ნარევი გამოიყურება დამსხვრეული და დამსხვრეული. არ ინერვიულოთ, ეს სრულიად ნორმალურია.
5. ნელ -ნელა ათქვიფეთ ფქვილის ნარევი, სანამ ნარევი არ გახდება გლუვი და გახდება ნამცხვრის ცომის კონსისტენცია.
6. თანაბრად გადაანაწილეთ თითოეულ ჭიქას, შეავსეთ დაახლოებით 2/3.
7. დაამატეთ ღუმელში და მოხარშეთ სანამ ტორტის კიდეები ღია ყავისფერი გახდება და თანაბრად მოხარშული ყველა მხრიდან, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ამის შესამოწმებლად უბრალოდ გამოიყენეთ კარაქის დანა, რომ ნაზად გაიყვანოთ ტორტის პირას კალის მხრიდან. ნამცხვრები თანაბრად უნდა იყოს მოხარშული, რომ ერთად დარჩეს, როდესაც გამოვიღოთ ფორმიდან.
8. მას შემდეგ, რაც ნამცხვრები გამომცხვარია, გამოიღეთ ღუმელიდან, დატოვეთ 1 წუთი და შემდეგ გადააბრუნეთ. ნამცხვრები ადვილად უნდა გამოვიდეს მაფინის ფორმიდან.
9. დაფარეთ სურვილისამებრ ათქვეფილი ნაღებით და მიირთვით კენკრით.

მეტი ნამცხვრის რეცეპტი

მეფის ნამცხვრის რეცეპტი
ყინულის ყუთის ნამცხვრების რეცეპტების გარეშე გამოცხობა
ხილისა და ლიმონის ხაჭოს ფენიანი ანგელოზის საჭმლის ტორტის რეცეპტი

Დატოვე კომენტარი