ჩხირებზე დესერტი უფრო სახალისოა, არა? გარდა ამისა, მათი მომზადება ძალიან მარტივია.
ჩემს ოჯახს უყვარს სადილის ან დესერტის ჭამა შამფურზე. საკვები შეიძლება იყოს იგივე, რასაც ჭამთ თეფშზე ან თასში, მაგრამ შამფური მას უფრო სახალისოს ხდის და მთლიანად ცვლის მას.
დონატის ხვრელი ქაბაბი ახალი ხილის რეცეპტით

ჩემი ქმრის ერთ -ერთი საყვარელი დესერტი არის დონატები. მისი რჩეული შაქრის ფხვნილია, ამიტომ მან მიირთვა ეს დესერტის შამფურები. მას უყვარდა, რომ შამფურზე იყვნენ, რადგან ასე ნაკლებად ჭამდნენ. იმის ნაცვლად, რომ მიიღოთ შაქრის ფხვნილი მთელ თითებსა და ხელებზე, ის მთლიანად რჩება შამფურზე.
ამ ქაბაბების დამზადება ძალიან სახალისოა და ისინი სუპერ-სახალისოდ აწყობენ მკურნალობას. გარდა ამისა, ისინი შესანიშნავი საშუალებაა შუადღის საუზმეზე რამდენიმე ხილის შესანახად.
იძლევა 10-12
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა ახალი მარწყვი, ამოღებული ღეროები
- 1/3 ჭიქა ახალი მაყვალი
- 1/4 ჭიქა ახალი მოცვი
- 1 ყუთი დონატის ხვრელი
- შამფურები
მიმართულებები:
- ალტერნატიულად დაასხით თქვენი ახალი ხილის არჩევანი და დონატის ხვრელები შამფურზე.
- საერთოდ დონატის ხვრელები შეგიძლიათ იხილოთ თქვენი ადგილობრივი სასურსათო მაღაზიის საცხობ ნაწილში. მე მიყვარს დონატის ხვრელის ერთზე მეტი არომატის გამოყენება, რათა ეს ქაბაბი უფრო საინტერესო იყოს. ამ ასორტიმენტში შედიოდა შაქრის პუდრა, დარიჩინის შაქრის პუდრა და მოჭიქული.
შოკოლადის მოყვარულის ქაბაბის რეცეპტი

ეს ქაბაბი ჩემი პირადი რჩეულია (მოიტანეთ რაც შეიძლება მეტი შოკოლადი!). ჩემი ბოლო დაბადების დღისთვის, ჩემმა ქმარმა მიიღო შოკოლადის ტორტი ბრაუნი ფენით, შოკოლადის ყინვით და შოკოლადის კანფეტით. ეს უგემრიელესი დესერტი შთაგონებულია იმ საოცარი ტორტით.
ისინი მზადდება ახალი ბრაუნი ბურთებით, ტონა შოკოლადის კანფეტებით და ახალი მარწყვით და დაფარულია მდიდარი რძის შოკოლადის მინანქრით, იდეალურია ექსტრემალური შოკოლადის მოყვარულთათვის.
იძლევა 16
შემადგენლობა:
- 1 ყუთი ბრაუნი შერეული და დამატებული ინგრედიენტები
- 1 ჭიქა ახალი მარწყვი, ამოღებული ღეროები
- 1 (11 უნცია) ტომარა მინიატურული ასორტი შოკოლადის ნაზავი კანფეტები
- 1/2 ჭიქა რძის შოკოლადის ჩიპი
- 1 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი
მიმართულებები:
- მოამზადეთ ბრაუნის ნაზავი პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად, რომ შეავსოთ 8 x 8 ინჩიანი ტაფა. აცხვეთ ინსტრუქციის მიხედვით. ამოიღეთ ბრაუნი ღუმელიდან და მიეცით საშუალება გაგრილდეს მთლიანად.
- მას შემდეგ, რაც ბრაუნი გაცივდა, ამოიღეთ მათი ნაწილები და გააბრტყელეთ ისინი ყავისფერ ბურთებად.
- გახსენით შოკოლადის კანფეტები.
- ალტერნატიულად ჩაასხით ყავისფერი ბურთები, მარწყვი და შოკოლადის კანფეტები შამფურზე.
- შეუთავსეთ შოკოლადის ჩიპები და მცენარეული ზეთი მიკროტალღოვანი ღუმელში. მიკროტალღურ ღუმელში 30 წამი, აურიეთ შოკოლადი და კვლავ მიკროტალღურ ღუმელში 10-დან 15 წამიანი ინტერვალით, სანამ შოკოლადი მთლიანად არ გადნება.
- ჩაასხით ჩანგალი გამდნარ შოკოლადში და დაასხით შოკოლადი ქაბაბზე. მიეცით შოკოლადი გამაგრების და მიირთვით.
მარწყვის ორცხობილა ქაბაბის რეცეპტი

ეს მარწყვის ორცხობილა უგემრიელესია და სახალისო ირონია ტრადიციულ მარწყვის ტორტზე. "ტორტი" არის ფუნტიანი ტორტის კექსი, რომელიც დამზადებულია მინიატურული მაფინის ტაფაში და შემდეგ მარწყვთან ერთად შამფურზე იჭრება. ნუ დაგავიწყდებათ ახალი ათქვეფილი ტოპინგი მათი დასრულების მიზნით.
იძლევა 16
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა ახალი მარწყვი, ამოღებული ღეროები
- 1/4 ჭიქა კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 2 უნცია ნაღების ყველი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 1 ჭიქა თეთრი შაქარი
- 2 დიდი კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1-1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 4 უნცია არაჟანი
- შესასხურებელი ათქვეფილი საფენი
- შამფურები
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. დააფინეთ მინიატურული მაფინის ფორმები ლაინერებით და დატოვეთ.
- თასში ავთქვიფოთ კარაქი და ნაღების ყველი კრემისებრამდე. ათქვიფეთ შაქარში ფაფუკებამდე და შემდეგ დაუმატეთ კვერცხი. სცემეს ვანილის ექსტრაქტში.
- ცალკე თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა და მარილი.
- ნელა დაამატეთ მშრალი ნარევი სველ ნარევს, შემდეგ კი აურიეთ არაჟანი. ჩაასხით ცომი მაფინის კალის ლაინერებში და გამოაცხვეთ 12 -დან 14 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცენტრებში ჩასმული კბილის ჯამი სუფთა არ გამოვა.
- ნება მიეცით კექსები მთლიანად გაცივდეს, შემდეგ კი ამოიღეთ ლაინერები. კექსები გაჭერით შუაზე.
- სანამ კექსი გამომცხვარია, ამოიღეთ მარწყვის ღეროები და წერტილები, შემდეგ კი მარწყვი დაჭერით მსხვილ, მონეტის ფორმის ნაჭრებად.
- ჩაყარეთ შამფურები, მონაცვლეობით ფუნტიანი ნამცხვრის კექსის ნაჭრებს და მარწყვს შორის. Spray whipped topping მეტი ნაწილები skewers, და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
მეტი ქაბაბის ჯოხის რეცეპტი

ეს ქაბაბი შესანიშნავი გზაა იმისათვის, რომ ისიამოვნოთ სწრაფი სიამოვნებით კოცონის გარეშე. თქვენ შეგიძლიათ აურიოთ ისინი რამდენიმე წუთში და დაუყოვნებლივ ისიამოვნოთ. გარდა ამისა, მათ აქვთ დიდი გემოვნება - შოკოლადი, მარშამლოუ და გრეჰემის კრეკერი.
თუ ზაფხულში შეხვდებით კოცონის გარეშე, ეს შესანიშნავია. ჩემს დისშვილებს და ძმისშვილებს უყვართ ზაფხულის ეს ქაბაბი, რომლებიც სწრაფად მზადდება და ნაკლებად ბინძურდება. ჩემს ერთ დისშვილს არ უყვარს მარშმელოუ, ამიტომ ის შოკოლადსა და გრეჰემის კრეკერს იშორებს, შემდეგ კი მარშმელოუს მაძლევს უკან.
იძლევა 18
შემადგენლობა:
- 1 ტომარა დიდი მარშამლოუ
- 1 ჭიქა რძის შოკოლადის ჩიპი
- 1-1/2 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი
- 3 ფურცელი გრემის კრეკერი
- შამფურები
მიმართულებები:
- შეუთავსეთ შოკოლადის ჩიპები და მცენარეული ზეთი მიკროტალღოვანი ღუმელში. შედგით მიკროტალღურ ღუმელში 30 წამის განმავლობაში, აურიეთ შოკოლადი და კვლავ მიკროტალღურ ღუმელში 10–15 წამიანი ინტერვალით, სანამ შოკოლადი მთლიანად არ გადნება.
- მოათავსეთ გრემის კრეკერი ბლენდერში ან კვების პროცესორში და გააჩერეთ სანამ კრეკერი არ გახდება ნამსხვრევები. გადაიტანეთ ნამსხვრევები თასში.
- მოათავსეთ დიდი მარშამლოვი შამფურზე. ჩაყარეთ მარშმალოს ზედა ნაწილი გამდნარ შოკოლადში, შემდეგ კი მოაცილეთ ჭარბი ჯოხი თასის კიდესთან შეხებით.
- გამდნარი შოკოლადი დაუყოვნებლივ ჩაყარეთ გრემის კრეკერის ნამსხვრევებში. კვლავ შეეხეთ თასის კიდეს, რომ ზედმეტი ამოიღოთ.
- მოათავსეთ მარშამლოუს შამფურები პერგამენტის ქაღალდზე და დაუშვით შოკოლადის გამაგრება, ან მაშინვე მიირთვით. ნუ დაელოდებით ძალიან დიდხანს მათ საჭმელად, თორემ მარშმელოუც გამკვრივდება.
თეთრი შოკოლადის ბრაუნი და კექსი ქაბაბის რეცეპტი

ეს ქაბაბი ორ დიდ დესერტს აერთიანებს: ბრაუნი და კექსი. ისინი მზადდება ახალი კენკრით და დაფარულია თეთრი შოკოლადის წვიმით. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი ფერის კექსი თუ გსურთ ამ ქაბაბების დამზადება განსაკუთრებული შემთხვევის გათვალისწინებით.
იძლევა 16
შემადგენლობა:
- 1 ყუთი ყვითელი ნამცხვრის ნაზავი პლუს ინგრედიენტები
- სურსათის არჩევანი (მწვანე გამოიყენებოდა ამ რეცეპტისთვის)
- 1 ყუთი ბრაუნი ნაზავია დამატებული ინგრედიენტები
- 1/4 ჭიქა ახალი მოცვი
- 1/2 ჭიქა ახალი მაყვალი
- 1/2 ჭიქა თეთრი შოკოლადის ჩიპი
- 1 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. დააფინეთ მინიატურული მაფინის ფორმები ლაინერებით და დატოვეთ. მოამზადეთ ნამცხვრის ნაზავი პაკეტის მითითებების შესაბამისად. შეღებეთ ცომი სასურველი ფერის მიხედვით.
- ჩაასხით ცომი მაფინის კალის ლაინერებში და გამოაცხვეთ პაკეტის მითითებების შესაბამისად.
- მოამზადეთ ბრაუნის ნაზავი პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად, რომ შეავსოთ 8 x 8 ინჩიანი ტაფა. აცხვეთ ინსტრუქციის მიხედვით. ამოიღეთ ბრაუნი ღუმელიდან და მიეცით საშუალება გაგრილდეს მთლიანად.
- მას შემდეგ, რაც კექსი მთლიანად გაცივდება, ამოიღეთ მაფინის ლაინერები.
- მას შემდეგ, რაც ბრაუნი გაცივდება, ამოიღეთ მათი ნაწილები და გააბრტყელეთ ისინი ბრაუნის ბურთებად.
- მონაცვლეობით დაასხით მინიატურული კექსი, ბრაონის ბურთები და კენკრა შამფურზე.
- შეუთავსეთ თეთრი შოკოლადის ჩიპები და მცენარეული ზეთი მიკროტალღოვანი ღუმელში. შედგით მიკროტალღურ ღუმელში 30 წამის განმავლობაში, აურიეთ შოკოლადი და კვლავ მიკროტალღურ ღუმელში 10–15 წამიანი ინტერვალით, სანამ შოკოლადი მთლიანად არ გადნება.
- ჩაასხით ჩანგალი გამდნარ შოკოლადში, შემდეგ კი დაასხით შოკოლადი ქაბაბზე. მიეცით შოკოლადი გამაგრების და მიირთვით.
მეტი დესერტის რეცეპტი
მინი ბანანის გაყოფილი ნაკბენები
სნიკერდუდის პური
შოკოლადის პრეტელი ლუდის ტოფი