ვის სჭირდება დამატებითი მოგზაურობა ბაზარზე, როდესაც ყველაფერი რაც თქვენ გსურთ მხოლოდ ახალი, მარტივი სალათია? დაზოგეთ დრო (და ფული) საკუთარი სალათის ბაღის გაშენებით.
ვის სჭირდება დამატებითი მოგზაურობა ბაზარზე, როდესაც ყველაფერი რაც თქვენ გსურთ მხოლოდ ახალი, მარტივი სალათია? დაზოგეთ დრო (და ფული) საკუთარი სალათის ბაღის გაშენებით.
ჯანსაღი კვების ერთ -ერთი საუკეთესო გზაა ყოველთვის გქონდეთ ახალი, მკვებავი საკვები. საშინაო ბოსტნეული ყოველთვის უფრო გემრიელია ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი და მათი საკუთარი ეზოში განთავსება კიდევ უფრო მოსახერხებელს ხდის (და ზოგავს მოგზაურობას ფერმერთა ბაზარზე). გარდა ამისა, საკუთარი საკვების გაზრდისას თქვენ უფრო მეტად გრძნობთ კავშირს მიწასთან და აღელვებს თქვენი ბოსტნეულის ჭამა - იდეალურია მათთვის, ვისაც ცოტაოდენი დახმარება სჭირდება ჩვენი დიეტის დასაბალანსებლად.
მაშინაც კი, თუ თქვენ არ ხართ მგზნებარე მებაღე, უბრალო სალათის ბაღის გაშენება მართლაც ადვილი გასაკეთებელია და შედარებით დაბალი მოვლა ბაღის გაშენების შემდეგ. სალათის ბაღი ასევე არ იკავებს დიდ ადგილს. პატარა 3 x 3 ან 4 x 4 ფუტი კვადრატული ნაკვეთი არის ყველაფერი რაც თქვენ ნამდვილად გჭირდებათ. უბრალოდ გათხარეთ ეს სივრცე თქვენს ეზოში ან, თუ სასურველია, დააყენეთ ამაღლებული საწოლი. დაამატეთ კომპოსტი და ნიადაგი და დარგეთ თესლისა და ნერგების ნარევი. დარგეთ უფრო დიდი მცენარეები, როგორიცაა პომიდორი და წიწაკა უკანა მხარეს და მიეცით მათ ზრდის ადგილი. ზოგიერთ უფრო მსხვილ მცენარეს, როგორიცაა პომიდორი და კიტრი, სავარაუდოდ დასჭირდება ფარდა ან დამხმარე სტრუქტურა. მწვანილი და
სალათა შეიძლება დარგეს წინა მხარეს ადვილი წვდომისათვის.მოკლე სივრცეში? სალათის ბაღები ძალიან კარგად იზრდება კონტეინერის ბაღებშიც. თქვენ უნდა შეგეძლოთ მორგოთ ერთი ან ორი სახეობის სალათის ფოთოლი და რამდენიმე ახალი მწვანილი სალათის გასაადვილებლად. ხელოვნურად მოწყობილი, ქოთნის სალათის ბაღები ასევე ქმნიან ბაღის მშვენიერ დეკორაციას patios და სხვა მცირე სივრცეებისთვის.
რა უნდა გაიზარდოს თქვენს სალათის ბაღში:
1-2 სახეობის სალათის ფოთოლი (ან იყიდეთ თესლის პაკეტი უკვე წინასწარ შერეული რამდენიმე ჯიშთან)
ისპანახი
ბასილი
კამა
პომიდვრის მცენარე (ალუბლის პომიდორი შესანიშნავი არჩევანია)
კიტრი
ბულგარული წიწაკა
Მწვანე ხახვი
სტაფილო
შაქრის ვადამდელი ბარდა
სალათის ფოთოლი განსაკუთრებით კარგად გრილ ამინდში ხდის მას დიდ არჩევანს გაზაფხულისა და შემოდგომის ბაღებისთვის.
ბედნიერი დარგვა!
ასევე იხილეთ ჩვენი იდეები თქვენი სალათების სანელებლებისთვის.
