პიცის სქონი დიპლომატიური სოუსით - SheKnows

პიცის კერძი არის ადვილად დასაჭამი და გემრიელი საუზმე, ლანჩი ან საუზმე.

ეს ქერცლოვანი რძიანი პიკანტური გემო პიცას ჰგავს, ყავისფერ ყურებამდე. ისინი მისასალმებელი დამატებაა სადილის ყუთში ან სახალისოა სკოლის შემდეგ ტომატის სოუსში ჩაყრა. პიცის ქერქებიც მშვენივრად იყინება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დროზე ადრე მოამზადოთ ისინი და გამოაცხოთ ინდივიდუალური ულუფები საჭიროებისამებრ.

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენის ზაფრანის რიზოტო პარმეზანით და პანცეტა ქმნის სრულყოფილ შაბათ -კვირას სადილად

პიცა scones

ამზადებს 8 ჩვეულებრივ სკონს ან 16 მინი სქონს

შემადგენლობა:

• 2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი, პლუს უფრო მეტი საფუარისთვის
• 1-1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1-1/2 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
• 1 ჯოხი კარაქი, დაჭრილი 1/2 ინჩიან ნაჭრებად და გაცივებული
• 3/4 ჭიქა პეპელა, პლუს 1/4 ჭიქა დავარცხნისთვის
• 8 უნცია გახეხილი მოცარელას ყველი (დაახლოებით 2-1/2 ჭიქა)
• 1/4 ჭიქა უხეშად დაჭრილი მზეზე გამომშრალი პომიდორი
• 1/4 ჭიქა უხეშად დაჭრილი პეპერონი (სურვილისამებრ)
• პომიდვრის ჩაყრის სოუსი ემსახურება, რეცეპტი ქვემოთ

მიმართულებები:

1. კვების პროცესორის თასში დაამატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა, მარილი და ორეგანო და აურიეთ. დაამატეთ გაცივებული კარაქის ნაჭრები და გააჩერეთ სანამ ნაჭრები საშუალო ზომის ბარდის ზომას მიიღებს. ჩაასხით ნაღები და გააჩერეთ მანამ, სანამ ცომი არ დაიწყებს გაერთიანებას. დაამატეთ ყველი, მზეზე გამომშრალი პომიდორი და პეპერონი (თუ იყენებთ) და 5-ჯერ გააჩერეთ.
2. ცომი გააბრტყელეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და მოზილეთ მხოლოდ ერთი წუთი, რომ ეს ყველაფერი ერთად იყოს. ჩამოაყალიბეთ ცომი ბრტყელ დისკად (ან ორი დისკი მინი სქონისთვის) და გადააფარეთ პლასტმასის შეფუთვაში. შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.
3. გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F. ამოიღეთ პლასტიკური გადატანა დისკიდან და დაჭერით რვა ნაჭრებად. გადადით საცხობ ფირფიტაზე, მანძილი მინიმუმ 2 სანტიმეტრით. (ამ დროს თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ უცხიმო სქონი მომავალი გამოცხობისთვის.)
4. დაამატეთ პეპელა პატარა თასში და გამოიყენეთ საკონდიტრო ჯაგრისი, რომ ფუნთუშის ზედა ნაწილები მსუბუქად წაუსვათ პეპლით. გადაიტანეთ სქონი წინასწარ გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ სანამ ზედაპირი არ დაიწყებს ოქროსფერს, 15 -დან 17 წუთის განმავლობაში. მიირთვით თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე, ტომატის სოუსით.

პომიდვრის ჩაყრის სოუსი

შემადგენლობა:

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 3 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
• 1 (28 უნცია) შეიძლება დაჭყლეტილი პომიდორი

მიმართულებები:

1. ზემოდან მოაყარეთ დიდი ზომის ქვაბის ზემოდან ზეითუნის ზეთი. როგორც კი ზეთი ცხელდება, დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.
2. დაამატეთ პომიდორი და მოხარშეთ სანამ არ შემცირდება მესამედი, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ოდნავ ნაჭრებად, ან დაამუშავეთ ბლენდერში ან კვების პროცესორში, სანამ არ გახდება გლუვი.

უფრო პიცაზე შთაგონებული რეცეპტები

ჯანსაღი კბილები: კინოას პიცის ნაკბენები
თეთრი პიცა შემწვარი ყველი
ჩაყრილი პორტობელოს სოკოს პიცები