3 ჯანსაღი რეცეპტები ზაფხულისთვის-SheKnows

სცადეთ ეს სამი კერძი ნებისმიერი ზაფხულის ღონისძიების უგემრიელესი დამატებისთვის; ისინი დაგაკმაყოფილებენ და გაგიმარტივებენ ტკბილეულის უჯრიდან გასვლას.

დაკავშირებული ამბავი. Nordstrom- ის გაყიდვა Must-Have პორტატული შემწვარი ღუმელი - ზუსტად მეოთხე ივლისისთვის

t ზაფხული არის გულგრილი ყურადღების გადატანის სეზონი. ხუჭუჭა, წვნიანი ბურგერები ბარბიზე, ყინულოვანი ცივი კოქტეილები სანაპიროზე და ხელნაკეთი დონატების მომზადება. ნუ მისცემთ თქვენს საცურაო კოსტიუმებს ყვირილს "აააჰჰჰჰჰ!" საზაფხულო სოციალიზაციამ არ უნდა შეგაწუხოთ. შეიარაღებული რამდენიმე მარტივი რეცეპტით, ოდესღაც საშინელი მწვადი შეიძლება გადაიქცეს თქვენს ახალ, მორგებულ საუკეთესო მეგობრად.

t მოდი გავარკვიოთ რამე: საზაფხულო მწვადების მთელი საფუძველია მეგობრებისგან მიიღოთ 411 და აჩვენოთ თქვენი ახალი პედიკური. ეს ნიშნავს, რომ არ არსებობს სტრესული, შრომატევადი პრეპარატები. თუმცა ყველას სჭირდება რამდენიმე ხელმოწერილი კერძი, რომლის იმედიც მათ შეუძლიათ. სცადეთ ეს სამი კერძი ნებისმიერი ზაფხულის ღონისძიების უგემრიელესი დამატებისთვის; ისინი დაგაკმაყოფილებენ და გაგიმარტივებენ ტკბილეულის უჯრიდან გასვლას.

საზაფხულო ფარრო სალათი

ტ

შემადგენლობა:

ტ
• 4 ჭიქა წყალი

ტ

• 10 უნცია ფარრო (დაახლოებით 1-1/2 ჭიქა მშრალი)

ტ

• 2 ჭიქა ალუბლის ნახევარი პომიდორი (ყვითელი, წითელი ან ორივე)

ტ

• 1/4 ჭიქა რეჰანი, დაფქული

ტ

• 3/4 ჭიქა ახალი მოცარელა, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად

ტ

• 2 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი

ტ

• 1/4 ჭიქა ბალზამიანი ძმარი

ტ

• 1 სუფრის კოვზი წითელი ღვინის ძმარი

ტ

• 1 სუფრის კოვზი თაფლი

ტ

• 1 ჩაის კოვზი ახალი შავი პილპილი

t ემსახურება: 4

მიმართულებები:

ტ
1. საშუალო ზომის ქვაბში, ადუღეთ წყალი, მარილი და მარილი. ადუღებისთანავე შეამცირეთ სითბო და ხარშეთ სანამ ფარრო დარბილდება (დაახსენით დაახლოებით 30 წუთი).

ტ

2. ნება მიეცით ფარრო გაცივდეს, შემდეგ დაამატეთ პომიდორი, რეჰანი და დაჭრილი მოცარელას ნაჭრები.

ტ

3. ათქვიფეთ გასახდელი ინგრედიენტები, დაასხით სალათი და კარგად აურიეთ, რომ აურიოს.

ტ

4. დაასრულეთ ახალი წიწაკის მტვრით და დარწმუნდით, რომ თქვენ უბრალოდ მოამზადეთ რაიმე გემრიელი.

ამ ზაფხულის ფეროს სალათი არის გამაგრილებელი, უნიკალური არჩევანი, რომელიც თამაშობს ზოგიერთ უგემოვნო არომატს. გჭირდებათ კიდევ რამდენიმე გვერდითი კერძი? ნუ დაგავიწყდებათ, რამდენად ადვილია ბოსტნეულის შეტანა მწვადში. ბევრ ვეგეტარიანელს უყვარს პორტობელოს ბურგერები, მაგრამ ხანდახან თქვენ უბრალოდ გჭირდებათ ცოტა მეტი, რომ დაკმაყოფილდეთ. ეს სოკო ძალიან გემრიელია და შეიძლება მიირთვათ როგორც შესანიშნავი გვერდითი კერძი. ეცადეთ პორთობელოს თავსახური ნახევარი საათით გააცხელოთ ბალზამურ ძმარში, სანამ შეწვათ. ეს არის უგემრიელესი, უნიკალური გულშემატკივარი და სულ რაღაც 30 კალორიას, ნამდვილად არ აქვს უარყოფითი მხარე.

ჯანჯაფილის ნიორი სოიოს ორაგული

ტ

ტფოტო კრედიტი: NSritawat/iStock/360/გეტის სურათები

შემადგენლობა:

ტ
• 1/2 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის სოიოს სოუსი

ტ

• 2 სუფრის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი

ტ

• 2 სუფრის კოვზი დაფქული ნიორი

ტ

• 16 უნცია გარეული ორაგული

t მომსახურებები: 4

მიმართულებები:

ტ
1. ათქვიფეთ სოიოს სოუსი, ჯანჯაფილი და ნიორი ერთად.

ტ

2. მოათავსეთ ორაგული ალუმინის ფოლგაზე და თანაბრად დაასხით მარინადი (რაც უფრო დიდხანს გააჩერებთ, მით უფრო გემრიელი იქნება).

ტ

3. უბრალოდ შეახვიეთ ორაგული და როდესაც თქვენი სტუმრები ჩამოდიან, გადაყარეთ ის გრილზე. ეს უნდა გაკეთდეს 20-30 წუთის განმავლობაში იმისდა მიხედვით, თუ რამდენად ცხელია ნახშირი, ამიტომ პერიოდულად შეამოწმეთ.

ბევრს არ ესმის, რომ თევზი შეიძლება იყოს მწვადი მენიუს შესანიშნავი თვისება. ეს ყველაფერი ძაღლებსა და ბურგერებს არ ეხება, პიპებს. ეს რეცეპტი არის ყველაზე ადვილად დასამახსოვრებელი, ხოლო ალუმინის ფოლგა არის სწრაფი ხრიკი, რომელიც გამოაცხობს ორაგულს, ყოველ ჯერზე გამოიღებს აქერცლილ, დამაკმაყოფილებელ კერძს. როდესაც ჭამის დროა, უბრალოდ გახსენით კილიტა, ამოიღეთ სპატულა და ხალხს მიირთვით ბუფეტის სტილში. და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ეს შესანიშნავი ვარიანტია მეგობრის სახლში ჩამოსაყვანად, რადგან ის ძალიან პორტატულია. (ეს ასევე შეიძლება იყოს ფანტასტიკური რეცეპტი წლის ნებისმიერ დროს. გრილის ნაცვლად დააფინეთ საცხობი პერგამენტის ქაღალდი და გამოაცხვეთ თევზი 400 გრადუსზე.)

ტჰედოკი, ვირთევზა და ჰალიბუტი არის თეთრი თევზი, რომელიც ადვილად გამოჩნდება თქვენს ჯანსაღ მწვადშიც. უბრალოდ შეახვიეთ ისინი კილიტაში, დაჭრილი პომიდორი ზემოდან გახეხეთ, რეჰანის ახალი ფოთლები თქვენი ბაღიდან ან ფერმერების ბაზრიდან, ზეითუნის ზეთის წვეთი და ცოტა მარილი და პილპილი.

ცივი ახალი სიმინდის და კრევეტების სალათი

ტ

ტფოტო კრედიტი: ბრაიან დობენი/Photodisc/გეტის სურათები

შემადგენლობა:

ტ
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

ტ

• 2/3 ფუნტი საშუალო ზომის კრევეტები, გახეხილი და გახეხილი

ტ

• 2 ჩაის კოვზი პაპრიკა

ტ

• 1 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი

ტ

• 1 ჩაის კოვზი კაიენის წიწაკა

ტ

• 1 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელი

ტ

• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი

ტ

• 2 სუფრის კოვზი ახალი ლაიმის წვენი

ტ

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

ტ

• 1 ჩაის კოვზი ბრინჯის ძმარი

ტ

• 1 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი

ტ

• 4 ყური ახალი სიმინდი, ორთქლზე და ამოღებული კობრიდან

ტ

• 1 ჭიქა ალუბლის პომიდორი განახევრდა

ტ

• 2/3 ჭიქა წითელი ბულგარული წიწაკა (უმი ან შემწვარი)

t ემსახურება: 4

მიმართულებები:

ტ
1. დიდ ტაფაზე ზეითუნის ზეთის გაცხელებისას, შეურიეთ მშრალი სანელებლები და ნიორი კრევეტებთან ერთად.

ტ

2. მოხარშეთ 2 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს საშუალო ცეცხლზე, შემდეგ ამოიღეთ და დატოვეთ დრო გაგრილებისთვის.

ტ

3. მოამზადეთ გასახდელი ახალი ლაიმის წვენით, ზეითუნის ზეთით, ბრინჯის ძმრით და ჩილის ფხვნილით.

ტ

4. შეურიეთ კრევეტები და სალათის დარჩენილი ინგრედიენტები თასში, ნაზად ჩაასხით გასახდელი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ახალი სიმინდისა და კრევეტების სალათი არის სრულყოფილი საზაფხულო კერძი, რომლის მომზადებაც დროზე ადრე შეგიძლიათ, ადვილად ჩააგდოთ თქვენს სანაპიროზე და გემრიელად მიირთვით თბილი ან ცივი.