ბატონის საპატივცემულოდ პოლ მაკარტნი69 წლის დაბადების დღე, PETA (ხალხი ცხოველების ეთიკური მოპყრობისთვის) და პავლეს უნდათ, რომ უარი თქვათ თქვენს ბურგერზე, დადოთ სტეიკი, დააქუცმაცოთ ქათამი და გახდეთ ვეგეტარიანელი ერთი დღით. მაკარტნიმ მრავალი წლის წინ მოიცვა ვეგეტარიანული ცხოვრების წესი მეუღლესთან ლინდასთან ერთად და ერთად გახდნენ როკ -ენ -როლის წინამორბედები ჯანსაღი ცხოვრების წესის მოძრაობაში. მაკარტნი 40 წელზე მეტია ვეგეტარიანელია და ყველას მოუწოდებს ერთი დღის განმავლობაში შეგნებულად იფიქრონ თავიანთ საკვებზე.
Საპატივცემულოდ პოლ მაკარტნი დაბადების დღე 2011 წლის 18 ივნისს, მისი 69 წელი, ის სთხოვს თავის თაყვანისმცემლებს და მათ, ვისაც აინტერესებს ვეგეტარიანული ცხოვრების წესი, ერთი დღით უხმოდ დარჩნენ. მას უწოდებენ ხორცის ორშაბათს და ის მიზნად ისახავს კლიმატის ცვლილების შემცირებას სხვათა წახალისებით, რომ კვირაში ერთხელ მაინც დატოვონ ხორცი თეფშებიდან.
პავლემ თქვა: ”მე ვფიქრობ, რომ ბევრი ჩვენგანი უმწეოდ ვგრძნობთ გარემოსდაცვითი გამოწვევების წინაშე და ძნელია ვიცოდე როგორ დაალაგეთ რჩევა იმის შესახებ, თუ რა შეგვიძლია გავაკეთოთ იმისათვის, რომ მნიშვნელოვანი წვლილი შევიტანოთ უფრო სუფთა, უფრო მდგრად და ჯანმრთელობაში სამყარო. ”
”კვირაში ერთი დანიშნულების გარეშე ხორცის მიღება რეალურად მნიშვნელოვანი ცვლილებაა, რომლის გაკეთებაც ყველას შეუძლია, ეს მიდის რამდენიმე მნიშვნელოვანი, პოლიტიკური, გარემოსდაცვითი და ეთიკური საკითხის გულში ერთხელ. ”
გარემოს დაცვის თანახმად, თუ თითოეულმა ადამიანმა აირჩია კვირაში ერთი ვეგეტარიანული დღე, ნახშირორჟანგის დაზოგვა იგივე იქნება, რაც აშშ-ის გზებიდან ნახევარ მილიონზე მეტი მანქანის გაყვანა. ერთი კილოგრამი ძროხის წარმოებისთვის საჭიროა 2,400 გალონზე მეტი წყალი, სადაც მხოლოდ 180 გალონი წყალია საჭირო ერთი ფუნტი მთლიანი ხორბლის ფქვილის დასამზადებლად.
მაკარტნის ხშირად განმეორებითი ისტორია ვეგეტარიანელობაზე მოქცევის შესახებ ასეთია: „ჩვენ შემწვარს ვჭამდით ცხვრის კვირა ლანჩზე და ეს იყო ცხვრის სეზონი და იყო ყველა ეს ლამაზი პატარა ბატკანი გარშემო შემდეგ ჩვენ შევხედეთ ჩვენს თეფშზე დადებულ ბატკანს და ისევ გარედან შევხედეთ მათ და ვიფიქრეთ: „ჩვენ ვჭამთ ერთ იმ პატარებს საგნები, რომლებიც მხიარულად ტრიალებენ გარეთ. ”ეს უბრალოდ დაგვატყდა თავს და ჩვენ ვთქვით:” დაელოდე ერთი წუთით, იქნებ არ გვინდა ამის გაკეთება ეს '' "
”თანდათანობით, ლინდამ დაიწყო თეფშის შუაში არსებული ხვრელის შევსება სპაგეტით ან ცოტათი კიშით, შემდეგ კვერცხის კერძებითა და ყველის ღვეზელებით და დაიწყო მართლაც კარგი და გემრიელი. გარდა ამისა, მე მოვიტანე ბევრი ინგლისური ნივთი, დაფქული კარტოფილი და ბრინჯის პუდინგი. ჩვენ არასოდეს შევნიშნავთ, რომ ხორცი არ გვაქვს. ”
