თუ არსებობს ერთი ბაღის ბოსტნეული, რომელსაც უმეტესობა ირლანდიასთან ასოცირდება, ეს არის კარტოფილი. ირლანდიელებსა და კარტოფილს დიდი ისტორია აქვს. ირლანდიელი თაობა წლების განმავლობაში იყო დამოკიდებული ამ საჭმლის მომნელებელ ტუბერკულოზზე, ხოლო 1840 -იანი წლების კარტოფილის დიდი შიმშილი იყო მრავალი ირლანდიელი ოჯახის ამერიკაში ემიგრაციის მთავარი ფაქტორი. კარტოფილი კვლავ უმთავრესია ბევრ ირლანდიურ კერძში, მაგრამ ზოგიერთისთვის შეგიძლიათ კარტოფილიც გამოიყენოთ წმინდა პატრიკის დღე გართობა! ოდესმე ცდილობდა კარტოფილის მარკები?
თუ არსებობს ერთი ბაღის ბოსტნეული, რომელსაც უმეტესობა ირლანდიასთან ასოცირდება, ეს არის კარტოფილი. ირლანდიელები და კარტოფილი აქვს გრძელი ისტორია. ირლანდიელი თაობა წლების განმავლობაში იყო დამოკიდებული ამ საჭმლის მომნელებელ ტუბერკულოზზე, ხოლო 1840 -იანი წლების კარტოფილის დიდი შიმშილი იყო მრავალი ირლანდიელი ოჯახის ამერიკაში ემიგრაციის მთავარი ფაქტორი. კარტოფილი კვლავ უმთავრესია ბევრ ირლანდიურ კერძში, მაგრამ ზოგიერთისთვის შეგიძლიათ კარტოფილიც გამოიყენოთ
წმინდა პატრიკის დღე გართობა! ოდესმე ცდილობდა კარტოფილის მარკები?ბავშვებს უყვართ ჭედურობა, ამიტომ კარტოფილის მარკები არის იაფი და მარტივი ვარიანტი მათი ხელნაკეთობების დასაკმაყოფილებლად. შამროკი ადვილი შტამპია გასაკეთებლად. ჯერ კარტოფილი გაჭერით შუაზე, შემდეგ კი მიამაგრეთ გული კარტოფილის ერთი ნახევრის მოჭრილ ბოლოზე. გულის ფორმის ნაჭდევების საჭრელი ამას კიდევ უფრო ამარტივებს. გამოიყენეთ დანა გულის საზღვრის გარშემო და გაჭერით კარტოფილის ნაჭრები ისე, რომ ამოწეული გული დარჩეს კარტოფილის ცენტრში.
ფუნჯი მწვანე საღებავი გულზე და შტამპი ქაღალდზე გააკეთოს კარტოფილის ბეჭედი წმინდა პატრიკის დღის ხელოვნება. მიუხედავად იმისა, რომ შტამპი თავად ჰგავს გულს, სამი მარკის ჯგუფები წვეტიანი ბოლოებით ერთად გამოიწვევს სამ ფოთოლს შამრეკი. უბრალოდ გამოიყენეთ ფუნჯი ღეროს შესავსებად. ბედნიერი შტამპი!
როგორ გააკეთოთ კარტოფილის შამპუნი:
