როგორ ფიქრობთ, კექსი კარგია მხოლოდ სალათების დაჭრასა და დაჭრაში? თუ ასეა, ეს ნაღების გაცივებული წვნიანი გაგაოცებთ. დაბალკალორიული კიტრითა და სოიოს იოგურტით დამზადებული, ეს ვეგანური წვნიანი არის გამაგრილებელი დიეტური კერძი, რომელიც ემსახურება შემოდგომის ამინდის დადგომამდე.
როგორ ფიქრობთ, კექსი კარგია მხოლოდ სალათების დაჭრასა და დაჭრაში? თუ ასეა, ეს ნაღების გაცივებული წვნიანი გაგაოცებთ. დაბალკალორიული კიტრითა და სოიოს იოგურტით დამზადებული, ეს ვეგანური წვნიანი არის გამაგრილებელი დიეტური კერძი, რომელიც ემსახურება შემოდგომის ამინდის დადგომამდე.
დაკავშირებული ამბავი. ვეგანური აღდგომის მენიუ
მაგარი და კრემისებრი კიტრის წვნიანი
იძლევა 2 კვარტალს
შემადგენლობა:
-
ტ
- 3/4 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 3 მწვანე ხახვი, დაჭრილი (თეთრი და მწვანე ნაწილები)
- 1 დიდი კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 2 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ოხრახუში
- 1 სუფრის კოვზი თეთრი ღვინის ძმარი
- უხვი მწიკვი მარილი
- 3 დიდი ინგლისური კიტრი, გახეხილი, თესლიანი, დაჭრილი (შეინახეთ კიტრის რამდენიმე ნაჭერი გარნირისთვის)
- 3 ჭიქა ჩვეულებრივი სოიოს იოგურტი (სცადეთ უაილდვუდის სოიოგურტი)
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- შეურიეთ ბულიონი, მწვანე ხახვი, ნიორი, ოხრახუში, ძმარი და მარილი კვების პროცესორის თასში. რამდენჯერმე აურიეთ, რომ აურიოთ.
- დაამატეთ დაჭრილი კიტრის დაახლოებით 2/3 და პიურე. დაამატეთ იოგურტი და პულსი სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი.
- წვნიანი გადაიტანეთ ჯამში და აურიეთ დარჩენილი დაჭრილი კიტრი.
- გადააფარეთ თასი და გააცივეთ წვნიანი მაცივარში.
- მიირთვით ცივი, გაფორმებული კიტრის ნაჭრებით.
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური წვნიანის რეცეპტები!