ზაფრანა ფასდაუდებელი სანელებელია ჩემს სამზარეულოში. ის ამატებს თავის გამორჩეულ არომატს და სურნელს მხოლოდ წითელი ნარინჯისფერი ძაფებით, ანიჭებს თბილ შეფერილობას საკვებს და გემრიელად აძლიერებს თქვენს ანტიოქსიდანტურ მიღებას (თუმცა არც ისე ბევრი, ყოველი პინჩი ეხმარება). პროტეინით მდიდარი ტოფუს ნაჭრები, რომლებიც გარეცხილია ზაფრანის ბულიონში, ქმნის უბრალო, დამამშვიდებელ და დასამახსოვრებელ სუპს.
ზაფრანა ფასდაუდებელი სანელებელია ჩემს სამზარეულოში. ის ამატებს თავის გამორჩეულ არომატს და სურნელს მხოლოდ წითელი ნარინჯისფერი ძაფებით, ანიჭებს თბილ შეფერილობას საკვებს და გემრიელად აძლიერებს თქვენს ანტიოქსიდანტურ მიღებას (თუმცა არც ისე ბევრი, ყოველი პინჩი ეხმარება). პროტეინით მდიდარი ტოფუს ნაჭრები, რომლებიც გარეცხილია ზაფრანის ბულიონში, ქმნის უბრალო, დამამშვიდებელ და დასამახსოვრებელ სუპს.
მარტივი ტოფუ ზაფრანის ბულიონში
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
-
ტ
- 4 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- გულუხვი pinch ზაფრანის ძაფები
- ცედრა და 1 ლიმონის წვენი
- პინჩი კაიენი
- 4 მწვანე ხახვი, დაჭრილი (მწვანე და თეთრი ნაწილები)
- 1 ფუნტი ტოფუ, დაჭერით, დაჭერით ნაკბენის ზომის ნაჭრებად
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე, მიიყვანეთ ბულიონი, ზაფრანა, ლიმონის ცედრა და წვენი და კაიენი ადუღეთ.
- დაამატეთ მწვანე ხახვი და ტოფუ, აურიეთ რომ აურიოს. ხარშეთ საშუალო-დაბალ ტემპერატურაზე 10 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ცხელი.
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური სუპის კერძები!
