Ditch რომ დამუშავებული დაკონსერვებული გოგრა და სცადეთ გოგრა ტორტი ნულიდან რეალური გარიგების გამოყენებით. აქ არის რეცეპტი ხელნაკეთი გოგრის ტორტის გამოყენებით ნამდვილი გოგრა:
მიაცილეთ დაკონსერვებული გოგრა და სცადეთ გოგრის ტორტი ნულიდან ნამდვილი გარიგების გამოყენებით. აქ არის რეცეპტი ხელნაკეთი გოგრის ტორტის გამოყენებით ნამდვილი გოგრა:
პირველი, მოამზადეთ ახალი გოგრა.
როგორ შევწვათ გოგრა:
-
ტ
- შეარჩიეთ ღვეზელი გოგრის გარეშე რაიმე უმნიშვნელო ნაკლოვანებებისა და რბილი ლაქების გარეშე.
- გარეცხეთ გოგრა წყლის ქვეშ და გაწურეთ ნებისმიერი ჭუჭყიანი.
- ბასრი დანის გამოყენებით გოგრა გაჭერით შუაზე საჭრელ დაფაზე.
- ამოიღეთ თესლი და „ნაწლავები“ ლითონის კოვზით ან ნაყინის კოვზით.
- გოგრის დაჭრილი მხარე დადეთ დიდ საცხობ ფირფიტაში ან გვერდებზე.
- დაფარეთ დაახლოებით 1/4 დუიმიანი წყლით.
- აცხვეთ 350 ° -ზე 45-60 წუთის განმავლობაში ან სანამ ხორცი არ დარბილდება (შეამოწმეთ მასში ჩანგლის ჩამაგრებით).
- გადააბრუნეთ გოგრის ნახევარი და, მას შემდეგ რაც გაგრილება საკმარისად გაუმკლავდება, ამოიღეთ ხორცი.
- თუ ხორცი არის წყლიანი ან ძალიან ტენიანი, მოათავსეთ იგი ჯარიმა უფრო დიდ თასზე. ნაზად აურიეთ და გადააბრუნეთ, რომ ზედმეტი წყალი დაიდინოს.
- პიურე ხორცი ხელის ბლენდერით ან კვების პროცესორით, სანამ არ გახდება გლუვი.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
შენიშვნა: 8 ″ ტორტის გოგრა გამოიღებს დაახლოებით 3 ჭიქა მოხარშულ გოგრას. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოხარშოთ ორი პატარა ღვეზელი გოგრა, რომ მიიღოთ საჭირო რაოდენობა.
ხელნაკეთი გოგრის ტორტის რეცეპტი
Ადაპტირებულია... დან PickYourOwn.org.შემადგენლობა:
-
ტ
- 1 ღვეზელი გოგრა (იხ. ზემოთ) ან 3 ჭიქა მოხარშული გოგრა
- 1 ჭიქა შაქარი
- 1.5 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული კბილი
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი (სურვილისამებრ)
- 4 დიდი კვერცხი
- 3 ჭიქა მზარეული, დაფქული გოგრა
- 1.5 ქილა (თითო 12 უნცია) აორთქლებული რძე
- ტორტის ქერქი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
შეუთავსეთ ინგრედიენტები და ჩაასხით მზა ტორტის კერძში ტორტის ქერქით. გამოაცხვეთ 425 ° -ზე პირველი 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეამცირეთ ტემპერატურა 350 ° -მდე და გამოაცხვეთ კიდევ 45-60 წუთის განმავლობაში, სანამ ტორტი არ დადგება. იმის შესამოწმებლად, ტორტი მზად არის თუ არა, დარწმუნდით, რომ ცენტრი არ ირხევა. მხარეები უნდა გამოიყურებოდეს მშრალი, მაგრამ ცენტრი ოდნავ ტენიანი იქნება.
გააცივეთ და მიირთვით ახალთან ერთად ათქვეფილი ნაღები ან ნაყინი.
