როდესაც ჩემი შვილი პირველად დაიბადა, სასადილო ადვილი იყო. ტიტანს მშვიდად ეძინა თავისი მანქანის სავარძელში, მე და ჩემს მეუღლეს კი სიამოვნებას ვიღებდით რესტორნები გვინდოდა - იაპონური ჰიბაჩი, ზღვის პროდუქტები და მექსიკური. ჩვენ ვჭამდით იქ, სადაც გვინდოდა, ყოველგვარი ფიქრის გარეშე. მაგრამ როდესაც ტიტანი დაბერდა, ჭამა იმ ადგილებში, სადაც ჩვენ ვტკბებოდით, მკვეთრად შემცირდა. ჩვენი არჩევანი ბავშვებზე მორგებული რესტორნების გარშემო ტრიალებდა. გულწრფელი ვიქნები: მე მხოლოდ ბევრჯერ შემიძლია Red Robin, IHOP და Olive Garden.
მოულოდნელად მე და ჩემი მეუღლე აღმოვჩნდით, რომ საერთოდ ვერიდებოდით გარეთ საჭმლის წასვლას. ასე გავხდი ის დედა, რომელიც რესტორანში შვილის სადილს მოაქვს.
მეტი: მისი ძუძუთი კვების ფოტო ვირუსული გახდა, შემდეგ მოვიდა სიკვდილის მუქარა
ეს დაიწყო რამდენიმე წლის წინ, როდესაც მე და ჩემმა მეუღლემ პირველად ავაშენეთ ჩვენი ოცნების სახლი სვანსბოროში, ჩრდილოეთ კაროლინაში. ტერიტორია სავსეა მიმზიდველი ადგილობრივი რესტორნებით, ქალაქის ცენტრალურ სანაპიროზე და ქვემოთ. თვალის გუნდამდე კარტოფილის კარტოფილით და ბურგერებით, ჩვენ გადავწყვიტეთ გავჩერებულიყავით იტალიურ ადგილას, სახელად ტრატორია.
როდესაც სერვერი მოვიდა ჩვენი შეკვეთის ასაღებად, მე ვთხოვე ბავშვის რძე. "ბოდიში," თქვა მან, "ჩვენ მხოლოდ კრემი გვაქვს". არც ერთი სოუსის რეცეპტი არ ითხოვდა უნცია რძეს (ან როგორც ჩემი ოჯახი ეძახის, გრავი). აქ იყო ჩვენი არჩევანი: დატოვეთ და იპოვნეთ სხვა ადგილი, ან გაიქეცით მაღაზიაში და დაბრუნდით რამდენიმე პატარა რძით.
ჩვენ ავირჩიეთ ეს უკანასკნელი.
მაგრამ მენიუში არაფერი იყო ბავშვის ნაწილი და არაფერი ემსახურებოდა ოჯახის სტილს. მე მინდოდა კალამარი. ჩემს ქმარს სურდა მიდიები თეთრი ღვინის სოუსში. ტიტანი გამომცხვარ ზიტს მხოლოდ ხორცის ბურთულებით შეეხებოდა. სიურპრიზი, სიურპრიზი: მან შეჭამა მასიური ზრდასრული თეფშის შვიდი ნაკბენი. შეინახოთ ნარჩენებისთვის? ეს კარგი იდეა იქნება, თუ ჩვენ ყველას მოგვწონს წითელი სოუსი.
დასკვნა ის არის, რომ ეს იყო კვება, რომელსაც არცერთი ჩვენგანი არ შეუკვეთავდა.
”იმდენი ახალი ადგილების მოსინჯვისთვის”, - თქვა იმედგაცრუებულმა ერიკმა.
მეტი: ჩემი შვილი ამ ზაფხულს თავს იკავებს ტელევიზიით და მე საერთოდ არ ვგრძნობ თავს დამნაშავედ
როდესაც მომდევნო შაბათ -კვირა მოვიდა, მან გაბედა ჰკითხა, მინდოდა თუ არა ისევ გასვლა. „ზეთისხილის ბაღი? IHOP? წითელი რობინი? გასული? " ამის გაცნობიერების გარეშე, ის უფლებას აძლევდა ჩვენი შვილის პალატას უკარნახა, სად ვისადილეთ ოჯახში. ეს ჩვევა იყო. ისევ. და ძვირფასო ღმერთო, დავიღალე ამისგან.
ჰიბაჩი მინდა -მეთქი. მაშინვე, ერიკმა შემოგვთავაზა დავურეკოთ ჩვენს ძიძას, რომ შემდგომი გეგმების გაკეთებამდე შეამოწმოს მისი ხელმისაწვდომობა. მაგრამ მინდოდა ტიტანი ჩვენთან ერთად წამომეყვანა. მინდოდა განმეცადა ის ადგილები, სადაც წყვილი, ოჯახი გვსიამოვნებდა. მე უკვე ვფიქრობდი, როდესაც ჩვენი მეორე ვაჟი, ტრისტანი, იწყებს მყარი საკვების მიღებას.
არ მინდა შემოვიფარგლო რესტორნებში, სადაც დიასახლისი აძლევს ფანქრებს ჩვენი ჭურჭლით.
იმ ღამეს ავიღე ჩვენი პატარა იზოლირებული სამგზავრო კონტეინერი და ჩავალაგე ტაის საყვარელი ალუმინის ფოლგში: შემწვარი ყველი. დავამატე სამოგზაურო რძე (იგივე, რაც ჩვენ უნდა შევიძინოთ, როდესაც ტრატორიაში წავედით), მწნილი და ვაშლის ნაჭრები. ჩემთვის ის არაფრით განსხვავდებოდა, ვიდრე ვთქვათ, დაბალანსებული საჭმლის შეფუთვა t-ball ვარჯიშისთვის. წადი, უხეშად დამიძახე. მომეცი ქადაგების სახარება, თქვენ უნდა გააფართოვოთ თქვენი შვილის ჰორიზონტი და აიძულოთ მას განიცადოს ახალი საკვები.
იგივეს ვიტყვი, რაც ჩემს ქმარს ვუთხარი, როდესაც მან (თავდაპირველად) წარბი დახარა ჩემი ხსნარისკენ. შეარჩიეთ თქვენი შხამი: გაღიზიანებული და ხმამაღალი ბავშვი ცარიელი კუჭით, თუ ეს?
მე ვხვდები, რომ ტიტანი რომ დაბერდება, მას მოუწევს მისი წოვა. თქვენ ვერ შეამჩნევთ, რომ 12 წლის ასაკში ვამშვიდებ მის რთულ ჭამაში. მაგრამ ის მხოლოდ 4 წლისაა. ვახშამი ახლა არც ისე სერიოზულია. Რა არის მნიშვნელოვანია ხარისხიანი დროის ერთად გატარება მენიუს ზეწოლის გარეშე. და მაინც რატომ უნდა აწუხებდეს სხვებს? მე არ ვარ მათ მაგიდასთან სენდვიჩები და მხარეები ცხვირის ქვეშ და თეფშების ქვეშ.
მეტი: ძვირფასო GenX, შეწყვიტე ტყუილი შენს "გასაოცარ" ბავშვობაზე
რესტორნებში მე ვიღებ მუჭა მზერას, რამდენიმე ბინძურ სახეს. მაგრამ აქ არის რეალობა: პირველად ტაი იჯდა ტკბილად, პატივისცემით და ჭამდა ყოველ ნაკბენს. და დედა და მამა? ჩვენ ვთანამშრომლობთ ჩვენი გაცნობის წლების განმავლობაში მიღებულ კვებაზე. მე კი შევძელი გამხდარი კრემის კრემის ნაკბენი ჩავყაროთ ტიტანის პატარა პირში. არ იყო არანაირი შფოთვა, არანაირი ყვირილი ჭამე ეს ან წადი გარეშე! უფრო მეტიც, არანაირი ზეწოლა არ ყოფილა. ტიტანმა ეს საკუთარი პირობებით სცადა, შემდეგ კი თავის საყვარელ სენდვიჩზე დაბრუნება არჩია. ჩვენი გზით, მე ვასწავლი მას ახალი საკვები კარგი იყოს.
ჩვენ ერთად შევქმენით ახალი სასიამოვნო მეხსიერება იმ საკვებით, რომელსაც ჩვენ თაყვანს ვცემთ.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით:
