ხარჯვის შემდეგ NYE აწყობდა ინტიმურ დეკადენტურ ვახშამს ორზე (და სვამს შენს სამართლიან წილს ცქრიალა ღვინო და შამპები), თქვენ ალბათ აღმოჩნდით დარჩა საკმაოდ ბევრი ნარჩენებით (და თავის ტკივილი), არა? ჩვენც - მაგრამ თქვენამდეც კი განიხილოს გადაყარეთ ეს საკვები იბუპროფენის მიღწევისას, ჰკითხეთ საკუთარ თავს: "WWGDLD?" და ამაზე პასუხი არის გიადა დე ლაურენტისი აშკარად ხელახლა გამოიყენებს პასტის, კარტოფილის დაფქული ან რიზოტოს ან შემწვარი ქათმის ახალ, სრულიად გემრიელ კერძებს.
გარდაქმნილი შემწვარი ქათამი ტაკოებად
თქვენი NYE შემწვარი ქათმის ნარჩენების მომზადება ადვილია. უბრალოდ გახეხეთ ნარჩენი ხორცი, ძლიერად შეაზავეთ კეინით, ჩილის ფხვნილით და ფორთოხლის ცედრით და გახეხეთ. შეაერთეთ თქვენი საყვარელი თაკოს გარნირებებით და - voila! - თაკოს ღამე.
გადააქციეთ პასტა მაკარონის პიცად
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
პოსტი გაიზიარა გიადა დე ლაურენტისმა (@giadadelaurentiis)
ახლა ეს არის ტრანსფორმაცია, რომლის მიღწევაც შეგვიძლია: გადააქციეთ თქვენი დარჩენილი პასტა მომდევნო საუკეთესო იტალიურ კერძად, პიცად. ეს ასევე ადვილია: შეურიეთ დარჩენილი პასტა ერთ კვერცხს და ტონა ყველს, დაჭერით ტაფაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და გაიმეორეთ მეორე მხარეს და მიიღეთ პიცა მაკარონით. გენიოსი.
გადააკეთეთ დაფქული კარტოფილი ნაღების კარტოფილის სუპად
ფსონი თქვენ არასოდეს გიფიქრიათ ამის გაკეთებაზე ადრე. დასაწყისისთვის, ხახვი და ნიორი მოამზადეთ ზეითუნის ზეთში (თუ გაქვთ რაიმე ბოსტნეული, როგორიცაა სტაფილო ან ნიახური, დაამატეთ ისინი, ასევე) და შემდეგ აურიეთ დარჩენილი ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონი დაფქული კარტოფილით და მიიყვანეთ ნარევი ხარშავ ბონუს ქულა, თუ თქვენ გაქვთ ჯოხის ბლენდერი; შეგიძლიათ ნაზავი პიურე გახადოთ, რომ გახადოს დამატებით ნაღები.
გადააქციე რიზოტო არანჩინიდ
რა არის არანჩინი? ეს არის პოპულარული იტალიური საჭმელი, სადაც ბრინჯის ბურთები დაფარულია ფქვილით, კვერცხითა და პურის ნატეხებით და შემწვარი. ისინი უგემრიელესია და ძალიან ადვილია დარჩენილი რიზოტოსთან ერთად.
გაეცანით დე ლაურენტისის სხვა იდეებს მის ვებგვერდზე, გიადზი.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი გალერეა ქვევით:
