ჩვენ გვიყვარს გასართობი, მაგრამ ხალხის კვება შეიძლება იყოს სამუშაო. წელს, შეინარჩუნეთ სტუმრები სავსე - და სამზარეულოს გარეთ - რამდენიმე კვების სადგურით, რომლებითაც ყველას სიამოვნებს. ჩვენ გვაქვს ოთხი სავალდებულო სადგური თქვენი სადღესასწაულო წვეულებისთვის და რჩევები ამ ყველაფრის ერთად შეკრებისთვის!
სადგური პირველი: მადისაღმძვრელი
უგემრიელესი საჭმლის გავრცელების ჩვენება დაგიბნევთ სტუმრებს, სანამ არ მიიღებთ მთავარ კერძს. თუმცა, მადა შეიძლება ადვილად დაგტოვოთ სამზარეულოში მიბმული, თუ არ ხართ ფრთხილად. ამ კვების სადგურის სრულად მარაგის შენახვის ხერხი მდგომარეობს იმ საკვებში, რომელსაც მიირთმევთ. თქვენი მენიუს დაგეგმვისას შეარჩიეთ ისეთი საგნები, რომელთა მომზადებაც შესაძლებელია წინა ღამით და მაცივარში შენახვა - ან თუნდაც ის საგნები, რომელთა შენახვაც საერთოდ არ არის საჭირო მაცივარში, როგორიცაა ჩიპი, ნამცხვრები და კრეკერი. წინასწარ მოამზადეთ თითოეული კერძის დამატებითი უჯრა ისე, რომ ცარიელი კერძები ადვილად შეიცვალოს.
რაც შეეხება თქვენი კვების სადგურის ჩვენებას, იპოვეთ თქვენს სახლში ზედაპირი, რომელიც დაიტევს თქვენს გავრცელებას, ასევე რამდენიმე დეკორაცია, რომელიც შეესაბამება თქვენს თემას. გადააფარეთ ძველი მაგიდა თეთრი სუფრით, შექმენით ფონი და დაამატეთ რამდენიმე აქსესუარი ცალი თითოეულ ბოლოში. დაბოლოს, აჩვენეთ თქვენი საკვები ერთეულები კერძების კოორდინირებაში, რათა მიიღოთ მიმზიდველი სახე.
სადგური მეორე: სასმელები
გასართობთან დაკავშირებით ერთი რამ ცხადია - თქვენს სტუმრებს სწყურიათ! იმისათვის, რომ არ გაშრეს, შექმენით რამდენიმე სადგური, რომელიც მთლიანად ეძღვნება სასმელს. თუ სივრცე მოგცემთ, შექმენით პირველადი სასმელი სადგური, რომელიც მოიცავს სასმელის რამდენიმე ვარიანტს და შემდეგ გამოიყენეთ სასადილო უჯრები მინი გასართობი ადგილების შესაქმნელად გასართობ ზონაში. თითოეულ სადგურზე ჩართეთ ჭიქები, ჩხირები და ყინული, ასე რომ სტუმრებს შეუძლიათ ადვილად აურიონ თავიანთი იდეალური სასმელი. სასმელი სადგურები არ უნდა იყოს დიდი, რაც გვერდითა მაგიდებს, კონსოლებსა და თაროებსაც კი ქმნის იდეალურ ადგილებად წყურვილის მოსაკლავად.
მესამე სადგური: დესერტები
თუ გსურთ, რომ თქვენს სტუმრებმა გააფთრებულიყვნენ თქვენს შემდეგ წვეულებაზე, ეს ისეთივე ადვილია, როგორც დესერტი! სადგური, რომელიც მთლიანად ტკბილეულს ეძღვნება, აუცილებლად მიიღებს დადებით რეაქციას, მაგრამ არსებობს რამდენიმე ხრიკი მოცულობის გაზრდის მიზნით. კოორდინირებული ფერები და უნიფორმები სრულყოფილების დამატებით შეხებას მატებს. გამოიყენეთ დეკორატიული ლაინერები კექსებისთვის და გაყინეთ ისინი მილსადენის ტომარით, მიმზიდველი გარეგნობისთვის. გამოიყენეთ შამფურები, როგორც მარწყვის ორცხობილა და სხვადასხვა სახის ხილიც კი. დაალაგეთ თქვენი დესერტები დეკორატიული უჯრებით, რომ დაამატოთ სიმაღლე და განზომილება თქვენს ეკრანზე - და გახადოთ დამატებითი ადგილი კიდევ უფრო მეტი სიამოვნებისთვის!
მეოთხე სადგური: მთავარი კურსი
დიდი ჯგუფებისთვის, ბუფეტის სტილის სასადილო ეფექტური გზაა მთავარი კერძის შესასრულებლად. ამ საკვების გავრცელების ადგილის არჩევისას შეარჩიეთ სამზარეულოსა და სამზარეულოსთან ახლოს მდებარე ტერიტორია, ასევე სასადილო ადგილი. თქვენი მაგიდის მოწყობისას გაითვალისწინეთ მოძრაობის ნაკადი. შეარჩიეთ ტერიტორია თქვენს სახლში, რომელიც იძლევა მკაფიო შესვლის და გასვლის ნაკადის საშუალებას. დაჯგუფეთ საკვების კატეგორიები, როგორიცაა გვერდითი კერძები, სალათები, სასმელები და ხილი, ასე რომ სტუმრებს შეუძლიათ მარტივად შეარჩიონ მენიუს პარამეტრები. გაჟღენთილი ზონისთვის, ჭურჭელი მოაცილეთ ზღვარს და წინააღმდეგობა გაუწიეთ მაგიდის გადაჭარბების სურვილს.
ერთად იზიდავს
პოტუკის სტილის გასართობიც კი მშვენივრად იქნება შერწყმული ვაჭრობის ამ ხრიკის გამოყენებისას: თემის შექმნას მოაქვს ყველაფერი სახლში! თქვენი თემის შესაქმნელად, ჯერ განსაზღვრეთ ფერები და დეკორი, რომლის გამოყენება გსურთ და შემდეგ ჩართეთ ისინი თითოეულ კვების სადგურში. გამოიყენეთ შესაბამისი სუფრები, კერძები და აქსესუარები თითოეულ ვინიეტაში, რომ შექმნათ ერთიანი სახე - შემდეგ დაჯექით და ისიამოვნეთ თქვენი სტუმრების გაოცებით!
უფრო გასართობი იდეები
იდეები შავი პარასკევის შემდეგ საყიდლების წვეულებაზე თქვენს მეგობრებთან ერთად
ექსპერტი დღესასწაულის გასართობი რჩევები: ნაკლები სტრესი და ხარჯების შემცირება
10 რჩევა დასამახსოვრებელი სადილისთვის
