იტალიური სტილის ტომატის წვნიანი და შემწვარი ყველი-SheKnows

ტომატის წვნიანი და შემწვარი ყველი... ვინ არ გაიზარდა ამ კომფორტული საკვების კომბინირებული საკვების ჭამით? ეს გურმანული იტალიური შთაგონებული ვერსია გაახარებს თქვენს ზრდასრულ გემოვნების კვირტს და ბავშვს თქვენში დააბრუნებს იმ დროში, როდესაც ვიღაცამ ჭურჭელი გარეცხა.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა გაიზიარა მარტივი იტალიური რეცეპტი, რათა გამოგიყვანოთ თქვენი საზაფხულო კულინარიიდან

პომიდორი იდუმალია. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ფიქრობს, რომ ბოსტნეულია, პომიდორი სინამდვილეში ხილია. ისინი ასევე იმ მცირერიცხოვან ბოსტნეულთაგანია, რომლებსაც შეუძლიათ გახდნენ უფრო ჯანმრთელები, როდესაც მოხარშულნი უზრუნველყოფენ ლიკოპენის უფრო მაღალი კონცენტრაციით, რაც ხელს შეუწყობს პროსტატის, კუჭისა და მსხვილი ნაწლავის კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლას!

დიაბეტით დაავადებულებს უყვართ პომიდვრის ქრომის შემცველობა, რაც მათ სისხლში შაქრის რეგულირებაში დაეხმარება. პომიდორი ასევე შეიცავს ქლოროგენულ და კუმარის მჟავებს, რაც ეხმარება მწეველებს კანცეროგენების აღმოფხვრაში. პომიდვრის B ვიტამინი და კალიუმის შემცველობა ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაწევას, ამცირებს ინსულტებისა და გულის შეტევების ალბათობას. A ვიტამინის მდიდარი წყარო, ისინი ასევე შესანიშნავია თქვენი თვალებისა და კანისთვის.

მაგრამ დამზადებული ტომატის წვნიანი და შემწვარი ყველის სენდვიჩთან ერთად, ისინი საოცარი საშუალებაა თქვენი ძვლებისა და კბილების ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. პომიდორი მდიდარია K ვიტამინით, რომელიც აუცილებელია ძვლებისა და კბილების ჯანმრთელობისთვის. და რადგან ყველი კალციუმის შესანიშნავი წყაროა, იტალიური სტილის ტომატის სუპის რეცეპტი და შემწვარი ყველის რეცეპტი გახდის თქვენს სხეულს და თქვენი შინაგანი ბავშვი ბედნიერი და ჯანმრთელი.

იტალიური სტილის ტომატის სუპის რეცეპტი

შემადგენლობა:

• 2 (14.5 უნცია) ქილა დაჭყლეტილი პომიდორი
• 1/2 საშუალო ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
• 7 უნცია ბოსტნეულის ბულიონი
• 2 კბილი ნიორი (დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი), დაჭრილი
• 1/2 ჩაის კოვზი იტალიური სუნელი
• 1/4 ჩაის კოვზი რეჰანი
• 1 ჭიქა რძე
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• ფეტა ყველი ან პარმეზანის ნატეხი გარნირისთვის

მიმართულებები:

1. საშუალო ქვაბში გახეხეთ ხახვი სამზარეულოს სპრეში საშუალო მაღალ ცეცხლზე, სანამ გამჭვირვალე გახდება.
2. დაამატეთ დაფქული ნიორი, იტალიური სუნელი, რეჰანი, მარილი და პილპილი და გააგრძელეთ ხარშვა 90 წამის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ.
3. დაამატეთ ბოსტნეულის ბულიონი და აურიეთ; შემდეგ დაამატეთ პომიდორი და რძე.
4. ჩართეთ ცეცხლი და მიიყვანეთ ადუღებამდე, დროდადრო აურიეთ.
5. შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ მინიმუმ ხუთი წუთის განმავლობაში (10 -მდე).
6. მიირთვით ფეტა ან პარმეზანის ყველის ნაჭრებით.

იტალიური სტილის შემწვარი ყველის რეცეპტი

შემადგენლობა:

• 4 ნაჭერი ქერქიანი, rustic იტალიური ხელოსნის პური
• 1 სუფრის კოვზი კარაქი
• მოცარელას 4 (8 -მდე) ნაჭერი
• 8 ნაჭერი პროვოლონი
• იტალიური სუნელი გემოვნებით

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ტაფა საშუალო და საშუალო მაღალ ცეცხლზე.
2. კარაქი თითო ნაჭერი თითოეული ნაჭერი და დაასხით იტალიური სანელებლებით.
3. მოათავსეთ ტაფაზე ორი ნაჭერი პური (კარაქიანი მხარე ქვემოთ).
4. ზემოდან მოაყარეთ ყველი (გამოიყენეთ ზედმეტი მოცარელა, თუ გსურთ უგემრიელესი სენდვიჩი) და მოათავსეთ პურის სხვა ნაჭრები თითოეულ მათგანზე, კარაქიანი მხარე ზემოთ.
5. გახეხეთ სენდვიჩები პირველ მხარეს მანამ, სანამ პური არ შეწითლდება და ყველი არ დაიწყებს დნობას. (მიუხედავად იმისა, რომ ნორმალურია ზედა პურის მსუბუქად დაჭერა ყველისკენ, არ დააჭიროთ ისე ძლიერად, რომ სენდვიჩი გააბრტყელოთ.)
6. ფრთხილად გადაატრიალეთ თითოეული სენდვიჩი, რომ გაწითლდეს მეორე მხარე.
7. თუ პური გაყავისფერდა სანამ ყველი დადნება, სითბო ძალიან მაღალი იყო. თუ ეს მოხდება, შეგიძლიათ სენდვიჩები ჩაყაროთ მიკროტალღურ ღუმელში 10 ან 15 წამის განმავლობაში, რომ დასრულდეს დნობა.

მეტი წვნიანის რეცეპტი

Rustic შემცირებული ცხიმის კარტოფილის წვნიანი
ოსპის სუპის რეცეპტი
ჩაყრილი წიწაკის წვნიანის რეცეპტი