თქვენ არ უნდა იყოთ ყინვაგამძლე ექსპერტი, რომ წარმატებით შექმნათ ეს განსაცვიფრებელი კექსის ბუკეტი. საიდუმლო არის ყვავილის ფურცლებში, რომელთა შექმნა მარტივია მარშმელოუს და ფერადი შაქრით. დამწყებ მცხობელს კი შეუძლია გააცნობიეროს ლამაზი შედეგები ამ გენიალური მეთოდის გამოყენებით.
დედა სიამოვნებით მიიღებს დედის დღის საჩუქარს, რომელიც არის ლამაზიც და გემრიელიც. თქვენ შეგიძლიათ ბავშვებიც კი ჩართოთ ამ გემრიელი კერძის შექმნაში!
საჭირო მასალები:
- 1 ტერაკოტა ქოთანი
- 4 ინჩიანი მრგვალი სტიროფოლის ბურთი
- ვილტონის ყვავილის ფორმის ქაღალდის საცხობი ჭიქები
- მომზადებული კექსის ცომი
- ყინვაგამძლე
- 3 ჭიქა პატარა marshmallows (დაახლოებით 21 მთლიანი marshmallows თითო cupcake)
- ფერადი შაქარი ასხამს
- 36 ცალი კარგი და ბევრი ტკბილეული
- კბილის ჩხირები
- მწვანე ქსოვილის ქაღალდი
ინსტრუქცია:
1
აცხვეთ კექსები
ნებისმიერი რეცეპტის ან შეფუთული ნარევის გამოყენებით, გამოაცხვეთ 12 სტანდარტული ზომის კექსი. გაყინვამდე სრულად გააცივეთ.
2
შექმენით ყვავილების დიზაინი
თქვენი საყვარელი რეცეპტის გამოყენებით აურიეთ ყინვის პარტია. უბრალო თეთრი საუკეთესოდ მუშაობს მარშმელოუსთან შერწყმისთვის. ახლა, თქვენი მარშამლოუს "ფურცლების" შესაქმნელად, ჯერ დაასხით 2 სუფრის კოვზი თითოეული ფერის ფერადი შაქარი თეფშებზე. შემდეგ, დაიწყეთ თითოეული მარშმელოუს გაჭრა შუაზე, დიაგონალზე, სამზარეულოს მაკრატლით. მას შემდეგ, რაც თითოეული მარშამლოვი ნახევარში გაიჭრება, დაუყოვნებლივ ჩაყარეთ მოჭრილი ადგილი შაქრის სასურველ ფერში - დაჭრილი პირას წებოვანი იქნება. თითოეულ კექსს დასჭირდება დაახლოებით 42 ფურცელი (21 მთლიანი მარშამლოუ). ცნობისთვის, მე გავაკეთე ოთხი ვარდისფერი, ოთხი ლურჯი, ორი ნარინჯისფერი და ორი ყვითელი ყვავილი.
მას შემდეგ რაც შექმნით საკმარის ყვავილის ფურცლებს, რომ დაფაროთ თითოეული თქვენი ნამცხვარი, მზად ხართ დაურთოთ ისინი. დაიწყეთ თითოეული კექსის ყინვით, სათითაოდ, ყინვის სქელ ფენაში. თითოეული კექსის გაყინვისთანავე, დაამატეთ ყვავილის ფურცლები, დაწყებული ერთი ბეჭდით გარე კიდეზე, როგორც ნაჩვენებია. შემდეგ შექმენით ფურცლების კიდევ ერთი რგოლი ოდნავ გადახურვით. დაბოლოს, დაამატეთ მესამე და ბოლო ბეჭედი, ისევ გადახურეთ.
შუაში უნდა იყოს პატარა ტერიტორია, სადაც ყინვაგამძლე ჩანს. ჩადეთ ორი კარგი და ბევრი ტკბილეული აქ, რომ შექმნათ ყვავილის "მტვრიანი". გაიმეორეთ სანამ ყველა კექსი გაყინული და დაფარული ფურცლებით.
3
შექმენით ყვავილის ქოთნის საფუძველი
ყვავილის ფუძის შესაქმნელად ჩადეთ სტიროფომის ბურთი ტერაკოტას ქვაბში. შეიძლება დაგჭირდეთ წებოს გამოყენება ბურთის დასაფიქსირებლად, თუ თქვენ გაქვთ რაიმე შეშფოთება იმის შესახებ, რომ ბურთი გადავა ქვაბში. თუკი ის ლამაზად და მოჭედილად გეჩვენებათ, ალბათ არ გჭირდებათ წებოს გამოყენება.
4
მიამაგრეთ კექსები
კექსის დასამაგრებლად დაიწყეთ სტიროფომის ბურთის ზედა ნაწილი და ჩადეთ კბილის ნახევარი. სხვა კბილის გამოყენებით, შექმენით სახელმძღვანელო ხვრელი თქვენს კექსში ქაღალდის ჭიქის მეშვეობით. შემდეგ ჩადეთ კექსი კბილის ჯაგრისზე. გაიმეორეთ დარჩენილი კექსი, ჩაყარეთ ისინი ისე, რომ დაფარონ ბურთი მაქსიმალურად. დარწმუნდით, რომ ჩადეთ კბილები, რომლებიც ბუკეტის გვერდითაა, 45 გრადუსიანი კუთხის ზემოთ, ისე, რომ კექსები არ ჩამოვარდეს.
5
შეავსეთ ცარიელი ადგილები
მას შემდეგ რაც მიამაგრებთ ყველა თქვენს კექსს, შეავსეთ ნებისმიერი ადგილი, სადაც ბურთი ჩანს მწვანე ქსოვილის ქაღალდის კვადრატებით.
გააკეთეთ დედის დღის ხელნაკეთობები
დედის დღის ორგანული საჩუქრები
საკვები დედის დღის საჩუქრები
20 ხელნაკეთი დედის დღის საჩუქარი