ეს ვეგანური შოკოლადის პუდინგი მზადდება შოკოლადის ნუშის რძით, კაკაოს ფხვნილით და შავი შოკოლადის ნაჭრებით. მოათავსეთ ცოტაოდენი უცხიმო რბილი ტოპინგი და დატოვეთ ის ჩვეულებრივი ბავშვისთვის ან მორთეთ ახალი ხილით, დაჭრილი თხილით და პიტნის ფოთოლი მოზრდილ გემოვნებაზე.
პუდინგი უგემრიელესი მკურნალობაა ბავშვებისთვის და მისი ჩაცმა შესაძლებელია პუდინგის მოყვარულ მოზრდილებში. ეს ვეგანური შოკოლადის პუდინგი მზადდება შოკოლადის ნუშის რძით, კაკაოს ფხვნილით და შავი შოკოლადის ნაჭრებით. მოათავსეთ ცოტაოდენი უცხიმო რბილი ტოპინგი და დატოვეთ ის ჩვეულებრივი ბავშვისთვის ან მორთეთ ახალი ხილით, დაჭრილი თხილით და პიტნის ფოთოლი მოზრდილ გემოვნებაზე.
ვეგანური სამმაგი შოკოლადის პუდინგი (ემსახურება 8)
შემადგენლობა:
- 3 ჭიქა ნუშის ნიავი შოკოლადი ნუშის რძე, გაყოფილი
- 1/4 ჭიქა სიმინდის სახამებელი
- 1/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 3 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი
- მწიკვი მარილი
- 1/3 ჭიქა დაჭრილი შავი შოკოლადი
- 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
მიმართულებები:
- დიდ ქვაბში აურიეთ 1 ჭიქა ნუშის რძე და სიმინდის სახამებელი, შემდეგ აურიეთ დარჩენილი ნუშის რძე, შაქარი, კაკაოს ფხვნილი და მარილი.
- დადგით ქვაბი საშუალო მაღალ ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე, დროდადრო აურიეთ. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალ დონეზე და განაგრძეთ ხარშვა, აურიეთ სანამ ნარევი არ დაიწყებს გასქელებას.
- აურიეთ შოკოლადი და განაგრძეთ მორევა სანამ არ დნება და ნარევი არ გახდება გლუვი. გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ ვანილი.
- ჩაასხით პუდინგი 8 დესერტის ჭიქაში ან 1 დიდ თასში. ნება მიეცით გაცივდეს ისეთ წერტილამდე, რომ აღარ აორთქლდეს. შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით ან მთელი ღამით, რათა პუდინგი შეიქმნას. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ მოათავსოთ პლასტიკური ან პერგამენტის ქაღალდი პუდინგზე, რათა არ მოხდეს კანის ფორმირება.
მეტი ვეგანური რეცეპტი
აფრიკული ტკბილი კარტოფილის ჩაშუშული
ბავშვისთვის შესაფერისი ქვაბი
წებოვანა თავისუფალი ხილი და თხილი ცხელი მარცვლეული