ჩვენ შეიძლება ვეღარ გავიდეთ რესტორნებში, როგორც ადრე, და ჩვენი სამოგზაურო გეგმები შეიძლება შეჩერდეს უახლოეს მომავალში, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ჩვენ არ შეგვიძლია მივირთვათ თავი ელეგანტური, სეზონური საკვებით სახლში მიკროტალღების დროს ა გაყინული ვახშამი ან გათბობა ა გაყინული პიცა შეუძლია გაათავისუფლოს ზეწოლა, როდესაც სტრესში ხართ, არ უნდა შეაფასოთ ძალა, რომ შექმნათ ახალი, ნათელი და ცოცხალი კვება თქვენთვის დროდადრო. უახლესი რეცეპტი, რომლის გამოცდას მოუთმენლად ველით? გიადა დე ლაურენტისი'მარწყვის მოცარელა ბრუშეტა.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
არაფერი ისეთი გაზაფხულის მსგავსი არ არის, როგორც მარწყვის, პომიდვრისა და მოცარელა კროსტინის დაკბენა როზე პროზეკოთი. 🍓🍅🥂 მიიღეთ #მადლობა პროფილის ბმულზე! #მზარეული
პოსტი, რომელიც გააზიარა გიადზი (@thegiadzy) ჩართულია
ბრუშეტა არის რეცეპტი, რომლის დამზადებასაც აუცილებლად უნდა დაელოდოთ სანამ მისი ვარსკვლავის ინგრედიენტები სეზონურად დადგება. საბედნიეროდ, ადრეული სეზონის მარწყვი და პომიდორი მაღაზიებში და ფერმერთა ბაზრებში მოხვდა, რაც წლის სრულყოფილ პერიოდს ხდის დე ლავრენტისის რეცეპტის გასასინჯად.
ის, რაც ამ ბრუშეტას განასხვავებს იმისგან, რისი შეჩვევაც რესტორნებში შეგიძლიათ, არის ტკბილისა და გემრიელის დაუღალავი ბალანსი. პომიდორი ბუნებრივად ტკბილი და მწარეა, ამიტომ გემოვნების პროფილის დაკმაყოფილება ტკბილი მარწყვისა და თაფლის დამატებით და თეთრი ბალზამიანი ძმრის შემკვრელი გასაგებია.
ახალი რეჰანი კერძს ამატებს სურნელოვან, მცენარეულ ფერს და გაცივებული ახალი მოცარელას ბურთი იხეხება და ჩავაწყობთ ჩაცმული პომიდორითა და მარწყვით კარგად შემწვარ კროსტინის ნაჭრებზე.
თითოეულ ნაკბენს აქვს ტკბილ-მჟავე ბალანსი, მაგარი კრემი ახალი მოცარელასგან და დამაკმაყოფილებელი ხრაშუნა სადღეგრძელოების წყალობით.
თუ თქვენ ამზადებთ მხოლოდ ერთ კვებას თქვენთვის ამ კვირაში, გახადეთ ეს მარტივი, არომატული მარწყვის მოცარელას ბრუსკეტის რეცეპტი. თქვენი გემოვნების კვირტი - და თქვენი სიმშვიდე - მადლობას მოგახსენებთ.
სანამ წახვალ, ნახე რამოდენიმე გიადის საუკეთესო მაკარონის რეცეპტები ქვევით:
