კაშკაშა მწვანე ნაპა კომბოსტო ისეთი თვალშისაცემია, მაგრამ უმეტესობა ჩვენგანი სეირნობს ყოველ ჯერზე, როდესაც ვხედავთ, რომ თავი ჩამოკიდებულია პროდუქციის განყოფილებაში. რატომ? იმიტომ, რომ ჩვენ ნამდვილად არ ვართ დარწმუნებული რა ჯანდაბას უნდა გავაკეთოთ ეს. თუ ნაპა კომბოსტოთი დაინტერესდით, ჩვენ კარგი ამბავი გვაქვს. ის მართლაც მრავალმხრივია - რომ აღარაფერი ვთქვათ, რომ ის შეიცავს საკმაოდ მძიმე კვების დარტყმას.
ტექსტურით, სადღაც ნიახურსა და ბოკ ჩოს შორის, თქვენ ნამდვილად არ შეგეძლებათ შეცდომა ნაპა კომბოსტოს გამოყენებით ამ გემრიელ რეცეპტებში.
1. ნაპა კომბოსტოს წვნიანი
გაათბეთ გულიანი ნაპას თასით კომბოსტოს წვნიანი. დაამატეთ რამდენიმე ჭიქა დაჭრილი ნაპა კომბოსტო თქვენს საყვარელ ბოსტნეულის, ქათმის ან ძროხის წვნიანს; ის თქვენს სუპს მისცემს უამრავ სხეულს და ნაკლებ კალორიას, ვიდრე სხვა ინგრედიენტები.
მეტი: ვეგი ჩიპის რეცეპტები, რომლებიც კარტოფილის სურვილს გაანადგურებს
2. ნაპა კომბოსტოს რულონები
ნაცვლად იმისა, რომ გამოიყენოთ მწვანე კომბოსტო, სცადეთ ნაპა კომბოსტოს უფრო დიდი, გარე ფოთლები. გაჭერით შუაზე, აადუღეთ ან მოხარშეთ სანამ არ გახდება რბილი, შემდეგ კი შეავსეთ მოხარშული თეთრი ბრინჯის ნარევი და გახეხილი რბილი ძეხვი ან ჰამბურგერი. ზემოდან მოაყარეთ ტომატის სოუსი და აცხვეთ ბუშტუკებამდე.
3. ნაპა კომბოსტოს თაკოს ტოპინგი
ტრადიციულად, ტაკოს ზემოდან მოყვება ჯანსაღი მუჭა სალათის ფოთოლი. უკეთესი არჩევანია ნაპა კომბოსტო, რომელიც უფრო არომატულია და ხდის უფრო მკვეთრ ტექსტურას, რომელიც მშვენივრად განსხვავდება ტაკოს შევსება.
4. სწრაფი კიმში
Kimchee არის ცხარე კორეული გვერდითი კერძი, ერთგვარი ყველაზე ცხარე კომბოსტოს რაც კი ოდესმე მიგიღიათ. ტრადიციული კიმშის დამზადებას შეიძლება რამდენიმე დღე დასჭირდეს. თუმცა, სახლის სწრაფი ვერსიისთვის შეუთავსეთ რამდენიმე ჭიქა დაჭრილი ნაპა კომბოსტო, ერთი სუფრის კოვზი სამბალ ოელეკი (აღმოსავლური ცხელი სოუსი), 3 სუფრის კოვზი ბრინჯის ღვინის ძმარი, 4 დაჭრილი ნივრის კბილი და ჯანსაღი პინჩი მარილი. კარგად აურიეთ, გააცივეთ მთელი ღამით და შემდეგ მიირთვით თასიდან!
5. გახეხილი ნაპა კომბოსტო
სწრაფი და მარტივი გვერდითი კერძი, დაამატეთ ნაპა კომბოსტოს დაჭრილი თეთრი ღეროები ტაფაში და დაფარეთ მათ ნახევრად ბოსტნეულის ბულიონი, დაფქული ჯანჯაფილი, ნივრის ფხვნილი და რამდენიმე ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე 8 - 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნაპა კომბოსტო არ გახდება რბილი.
Შემდეგი:ნაპა კომბოსტო აურიეთ
თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2009 წლის ივლისში. განახლებულია 2017 წლის ივლისში.
