ქათმის ნუგბარი კეისრის სალათი - SheKnows

გააძლიერე კეისრის სალათი ხრაშუნა ქათმის ნუგბარების დამატებით.

თითქოს ქათმის ბუდეები თავისთავად საკმარისად გემრიელი არ იყო, უბრალოდ დაელოდეთ სანამ კეისრის სალათის მოსინჯვას მოგიწევთ. ეს ბუდეები მარტივი და სწრაფი გასაკეთებელია. გამაფრთხილებელი სიტყვა, თქვენ უნდა გააკეთოთ დამატებითი, რადგან ისინი სწრაფად ქრებიან ტაფასა და მომსახურე ფირფიტას შორის. ეს ხდება ყოველ ჯერზე. ეს სალათი უგემრიელეს კერძს ქმნის და მშვენიერი გემო აქვს ნივრის პურის დიდ ნაჭერთან ერთად.

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გააზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს

ქათმის ნუგბარი კეისრის სალათის რეცეპტი

ემსახურება 2

შემადგენლობა:

ქათმის ნაგეტებისთვის:

• 2 უცხიმო ქათმის მკერდი
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1-1/2 ჭიქა ფქვილი
• 1/2 ჭიქა კანოლის ზეთი

სალათისთვის:

• 1 კონა რომაული სალათის ფოთოლი
• 1/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი
• 1 ჭიქა კრუტონები
• 1/2 ჭიქა მომზადებული კეისრის სალათის გასახდელი
• 1 სუფრის კოვზი მომზადებული კეისრის სალათის გასახდელი (გასაფორმებლად)

მიმართულებები:

ქათმის ნაგეტებისთვის:

1. ქათმის მკერდი დავჭრათ ნუგბის ზომის ნაჭრებად (დაახლოებით 2 ინჩი კვადრატი).
2. საშუალო ზომის თასში დაამატეთ ქათმის ნაჭრები, წიწაკა და მარილი.
3. შეურიეთ ქათამი წიწაკას და მარილს, ასე რომ თითოეული ნაჭერი დაფარულია.
4. პატარა თასში დაამატეთ ფქვილი. დაამატეთ ქათმის რამდენიმე ნაჭერი ფქვილში და შეწვით ყველა მხრიდან.
5. გააცხელეთ საშუალო ზომის ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დაუმატეთ კანოლის ზეთი.
6. ძალიან ცოტაოდენი ფქვილი დაასხით ტაფაში. როგორც კი ფქვილი იწყებს დუღილს, დაუმატეთ ქათმის ფქვილით დაფარული ნაჭრები.
7. განაგრძეთ ქათმის ნაჭრების დაფარვა და ტაფაზე დამატება, ფრთხილად იყავით, რომ არ გადატვირთოს ტაფა. შეიძლება დაგჭირდეთ რამოდენიმე პაკეტის გაკეთება თქვენი ტაფის ზომის მიხედვით.
8. გადააქციეთ ქათმის ნაჭრები, როცა ხარშავთ ისე, რომ თითოეული მხარე ოქროსფერ ფერს იღებს.
9. დასრულების შემდეგ, ამოიღეთ ქათამი ტაფაზე თაროზე ან ქაღალდის პირსახოცზე. ერთი წუთით გადადეთ.

სალათისთვის:

1. გაწმინდეთ სალათის ფოთოლი და კარგად გააშრეთ. დაჭერით (ან გაანადგურეთ) რომაული სალათის ფოთლები.
2. დიდ თასში დაამატეთ სალათის ფოთოლი, პარმეზანის ყველი და კრუტონები.
3. სუფრასთან მიტანის წინ დაამატეთ კეისრის სალათის გასახდელი და აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად.
4. შემდეგ დაამატეთ სალათი სუფრის ფირფიტებს და მოაყარეთ ქათმის ნუგბარი.
5. დაასხით ცოტაოდენი ნაგლეჯი თავზე და მიირთვით რაც შეიძლება მალე.

კეისრის სალათის მეტი რეცეპტი

კეისრის სალათი ხრაშუნა ტოფუ კრუტონებით
გახეხილი ორაგული ნაღების კეისრით
შემწვარი კეისრის სალათის რეცეპტი