ტკბილი და წებოვანი მონღოლური საქონლის ხორცი 30 წუთში - SheKnows

Takeout შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში.

უკვე წლებია, რაც ნამდვილ საჭმელს ვჭამ სავაჭრო ცენტრში. მაგრამ ერთი რაც მახსენდება, როდესაც მასზე ვფიქრობ ეს არის ბიჭი, რომელიც არიგებს მონღოლური ძროხის ნიმუშებს სიმბოლური სწრაფი კვების ჩინური რესტორნის წინ, იმდენად გემრიელი, თუნდაც მთელი კონცეფცია მთლიანად იყოს ესკიზური რამდენი ხანია რაც ხორცი გამოდის? რამდენი ხელი შეეხო მას? რა სანიტარული პირობებია ამ რესტორნის ფასადის მიღმა? (ნამდვილი ამბავი: ერთხელ მე მივესალმე როჩამ პოპულარული სავაჭრო ცენტრის იტალიური პიცის ერთეულის სალაროში.)

დაკავშირებული ამბავი. ჩვენ ვთხოვეთ პროფესიონალს კლასიკური ჯანსაღი ბრუნვისთვის აზიური რეცეპტები & ბიჭი, მან მიაწოდა

გარდა ამისა, მონღოლური საქონლის ხორცი საკმაოდ გემრიელია. მე უბრალოდ არ ვარ რისკის ქვეშ ჩემი ჯანმრთელობა სავაჭრო ცენტრში ჭამით. ასე რომ, მოდი გავაკეთოთ სახლში - 30 წუთზე ნაკლებ დროში.

ტკბილი და წებოვანი მონღოლური ძროხის რეცეპტი 30 წუთის განმავლობაში

ემსახურება 2-4

შემადგენლობა:

• 1 ფუნტი ფლანგი ან ქვედაკაბა სტეიკი, დაჭრილი 1 ინჩიან ზოლებად
• 1/3 ჭიქა შემცირებული ნატრიუმის სოიოს სოუსი
click fraud protection
• 1/2 ჭიქა წყალი
• 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1/2 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
• 1 ჩაის კოვზი პლუს 2 სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი, გაყოფილი
• 3 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
• მწვანე ხახვი, დაჭრილი გარნირად

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ სეზამის ზეთი და 1 ჩაის კოვზი კანოლის ზეთი პატარა სოუსით ქვაბში საშუალო ცეცხლზე.
2. როგორც კი გაცხელდება, დაუმატეთ დაფქული ნიორი და მოხარშეთ დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში, ფრთხილად იყავით, რომ ნიორი არ დაიწვას.
3. დაამატეთ სოიოს სოუსი, წყალი და ყავისფერი შაქარი და აურიეთ. მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, გამორთეთ ცეცხლი და დატოვეთ.
4. ამასობაში ჩაყარეთ სტეიკის ზოლები სიმინდის სახამებელთან ერთად დიდ თასში.
5. გააცხელეთ დარჩენილი 2 სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე.
6. როგორც კი ცხელდება, დაამატეთ სტეიკი ტაფაზე და გაწურეთ ყველა მხრიდან.
7. დაამატეთ სოიოს სოუსის ნარევი ტაფაში და განაგრძეთ მომზადება, ხშირად აურიეთ დაახლოებით 5-7 წუთის განმავლობაში. სოუსი უნდა შემცირდეს და გასქელდეს.
8. მას შემდეგ, რაც სოუსი გასქელდება თქვენი სურვილისამებრ, გამორთეთ ცეცხლი და მორთეთ მწვანე ხახვით. მიირთვით ბრინჯზე.

უფრო მეტი რეცეპტით, რომელიც შთაგონებულია კერძებით

ქათამი და ბროკოლი
ჩინური თავგადასავალი შემწვარი ფორთოხლის ძროხის ხორცით
ხელნაკეთი ჩინური საუზმე